Luftig og sprød pizza-puff lavet af færdiglavet butterdej og saftigt fyld med smeltet ost … Forretten er god til morgenmad, frokost, middag samt snacks, take-away mad … Trin-for-trin opskrift med foto og video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin-for-trin forberedelse af pizzaboller fra færdiglavet butterdej
- Video opskrift
Nogle gange vil du virkelig gerne have hjemmelavet pizza, men du har ikke altid tid til at tilberede den, ælte dejen, vente på, at den vokser … Derfor skal du vælge et glimrende alternativ - færdiglavet butterdej. Det behøver ikke at blive kogt, men blot købt, optøet og brugt. Det vigtigste er at få den ud af fryseren en time før du begynder at tilberede pizzaen. Det er praktisk at opbevare denne frosne dej til fremtidig brug og bruge den efter behov.
I dag besluttede jeg mig for ikke at lave en almindelig pizza, men en puff pizza, dvs. Dæk hele fyldet med dej ovenpå. Det er meget mere bekvemt at tage sådanne kager med på vejen, på arbejde, for at give børn i skole … Sådan en fantastisk pizza vil blive en ægte livredder til forskellige lejligheder. Du kan eksperimentere med fyld til produktet. Vælg absolut de produkter, du bedst kan lide. For eksempel zucchini, ost, mozzarella, feta, tomater, svampe, ananas, aubergine, skinke, løg, krydderurter, oliven … Listen er uendelig.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 261 kcal.
- Portioner - 1 pizza
- Tilberedningstid - 40 minutter plus tid til optøning af dejen
Ingredienser:
- Frossen puff gærdej - 1 ark (250 g)
- Pølseprodukter (pølse, skinke, pølser, wieners) - 200 g
- Ost - 150 g
- Ketchup - 1 spsk
- Mayonnaise - 1 tsk.
- Sennep - 1 tsk
- Tomater - 1 stk. (frosne ringe kan være)
- Hvidløg - 2 fed
- Aubergine - 1/4 af frugten (kan fryses i tern eller tern)
- Løg - 1 stk.
Trin-for-trin forberedelse af pizzaboller fra færdiglavet butterdej, opskrift med foto:
1. Fjern dejen fra fryseren og optø ved stuetemperatur uden brug af mikrobølgeovn. Læg den derefter på en meldrysset bordplade og rul den ud med en kagerulle, så dejen fordobles i størrelse fra dens oprindelige størrelse. Læg det på en bageplade, påfør ketchup og sennep.
2. Fordel saucen over det hele og drys med finthakket hvidløg og finthakket løg halve ringe. Læg maden på kun halvdelen af dejen, fordi vi dækker fyldet med anden halvdel.
3. Læg auberginestængerne og tomatringene oven på dejen. Steg ægplanterne på en pande i vegetabilsk olie. Denne opskrift bruger frosne tomater og blå. Hvordan du forbereder dem til fremtidig brug, kan du finde ud af i en trin-for-trin opskrift med et foto på webstedets sider ved hjælp af søgelinjen.
4. Skær pølserne i tynde ringe og læg dem oven på grøntsagerne.
5. Hæld mayonnaise på pølsen og drys med ostespåner.
6. Fold den frie kant af dejen, og fastgør kanterne. Skær snit på den, så damp kan slippe ud. Hvis det ønskes, pensles overfladen af dejen med sammenpisket æg, mælk eller smør, til den er gyldenbrun.
7. Forvarm ovnen til 180 grader og bag en mørdepizza fra det færdige butterdej i en halv time. Serveres varm, selvom den også er kølet ned.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver pizza af færdiglavet butterdej.
