Sandsynligvis var næsten alle moderne husmødre interesserede i, hvordan man korrekt skræller en avocado. Siden i moderne madlavning kan du finde mange opskrifter med denne frugt. Find ud af i en trin-for-trin opskrift med et foto, hvordan man skræller en avocado? Video opskrift.
Hvad er en avocado? Udadtil ligner den en pære, men adskiller sig fra den. Mange ved ikke engang, om det er en grøntsag eller en frugt. Nogle hævder, at det er en rodfrugt, der vokser som en kartoffel. Men i virkeligheden er avocado en frugt, der vokser på et træ. Det har ekstraordinært fedtindhold, høj næringsværdi for vegetarisk og diætmad. Frugtkødet indeholder mange nyttige stoffer: vitaminer (B og C), kobber, kalium … Ernæringseksperter siger, at avocado er godt for dem, der lider af sygdomme i nervesystemet og reproduktionssystemet, og for mænd forbedrer det styrken.
Avocado er dukket op på hylderne i vores butikker relativt for nylig, men det forhindrede ikke, at det blev en af de mest populære frugter. Det indtages både separat og inkluderet i sammensætningen af alle slags salater, snacks og andre retter. På samme tid ved de færreste, hvordan man skal skrælle en avocado korrekt og gør det ikke kun korrekt, men også så hurtigt som muligt. I dag lærer vi en af flere måder, hvordan man korrekt og hurtigt skræller en avocado, som er den enkleste og mest bekvemme.
Se også, hvordan man laver avocado -smørrebrød.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 125 kcal.
- Portioner - 1 Avocado
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
Avocado - 1 stk
Sådan skrælles en avocado, trin for trin instruktioner med et foto:
1. Først og fremmest skal du kontrollere avocadoens modenhed ved at klemme den i dine håndflader. Det skal være blødt, ikke grødet. Vask det derefter under rindende koldt vand og tør det med et køkkenrulle. Brug en skarp kniv til at skære den i halve i en cirkel fra top til bund, indtil du støder på en knogle.
2. Brug dine hænder til at vende frugtens halvdele i forskellige retninger. Med en moden avocado vil dette være meget let at gøre.
3. Del frugten i to halvdele.
4. Med halvdelen af frugten, som knoglen forbliver på, skal du gå rundt om knoglen med en lille kniv.
5. Lirk den derefter med en lille teske og træk den forsigtigt ud.
6. Herefter kan avocadomassen spises med en ske, så yderligere skrælning er ikke nødvendig. Men hvis du har brug for at bruge frugten i en salat eller forret, skal du skære frugtkødet i hver halvdel direkte i skrællen i den ønskede form: i tern, halve ringe, sugerør …
7. Brug en lille teske til at lirke frugtkødet. I moden frugt vil det let komme af skrællen.
8. På samme måde fjernes alt frugtkødet fra frugten. Nu ved du, hvordan du skræller en avocado, så du hurtigt kan tilberede en række lækre retter med denne frugt.
Se også videoopskriften om, hvordan du skærer en avocado.
