På en kølig vinteraften vil en varm chokolademælk drikke varme, give energi og styrke. Alle madlavningens hemmeligheder og en trinvis opskrift med et foto.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Varm chokolademælk - lækker, original og sund. Det vil appellere til både voksne og børn. En sådan delikatesse vil blive drukket selv af dem, der ikke kan lide mælk alene. Det vil især appellere til dem med en sød tand og chokoladeelskere. Lægemidlet har toniske, nærende og forfriskende egenskaber. Det er ret let at tilberede det derhjemme. Produkterne er alle enkle og overkommelige, og det tager ikke mere end 10 minutter. Du behøver kun 3 hovedingredienser: mælk, mørk chokolade og stivelse for at gøre drikken tykkere. Men hvis du ønsker det, kan du tilføje kakaopulver, krydderier, alkohol osv. Til drikken.
Ifølge denne opskrift viser drikken sig at være mættet med chokolade. Du kan dog variere forholdet mellem mælk og chokolade alt efter dit valg. Derudover kan du bruge mælk eller hvid chokolade. Derudover er et ekstra plus af vores drink et bredt udvalg af mælkebase. Mælk kan bruges den mest almindelige og populære - komælk. Men ged eller får er også velegnede. Mejeriproduktet kan være fedtfrit eller med en hvilken som helst procentdel af fedt. Pulveriseret mælk er også acceptabelt. Og hvis mælkeprotein er kontraindiceret for dig, så kan drikken tilberedes på basis af soja, cedertræ, kokos, nød eller anden mælk.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 77 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Mælk - 200 ml
- Mørk chokolade - 50 g
- Stivelse - 1 d.l
- Sukker - 1 tsk eller efter smag
Trin for trin tilberedning af en varm chokolademælk, opskrift med foto:
1. Stivelsen opløses i 30 ml varm mælk. Rør for at opløse fuldstændigt. Massen bliver tykkere og mere tyktflydende.
2. Kom de ødelagte stykker chokolade i beholderen, hvor du vil opvarme drikken, og fyld den med resten af mælken.
3. Læg den på komfuret og varm op under omrøring.
4. Fortsæt med at opvarme den ved middel varme, indtil chokoladen er helt opløst. Drikken bliver lidt tykkere og får en chokoladefarve. Hæld mælk med fortyndet stivelse i en tynd stråle og fortsæt opvarmningen uden at stoppe med at forstyrre, så der ikke er klumper. Så snart massen begynder at koge, fjernes den fra varmen, men der omrøres i yderligere 1-2 minutter.
Drik drinken umiddelbart efter tilberedning. Hæld det i et smukt glas, drys med chokoladechips eller kakaopulver ovenpå.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver en varm mælkedrik.
