En trin-for-trin opskrift med et foto af påskehytteost med gelatine uden bagning. Funktioner ved madlavning til det festlige bord. Video opskrift.
Hytteost påske med gelatine uden bagning er en lækker, sart og usædvanlig dessert til en ferie for kendere af originale retter. Det vil appellere til dem, der ikke kan lide traditionel påskekage eller følger en diæt, og vil tilføje et twist til den klassiske påskemenu.
Se også, hvordan du tilbereder hytteost påske med kondenseret mælk uden bagning og æg.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 215 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 20 minutter + 3 timer
Ingredienser:
- Ostemasse 9% - 500 g
- Sukker - 50 g
- Creme fraiche 20% - 50 g
- Rosiner - 50 g
- Valnødder - 50 g
- Kandiserede frugter - 50 g
- Gelatine - 10 g
- Vand - 30-50 ml
- Vanillin - 1 pose
Trin-for-trin forberedelse af påskehytteost med gelatine uden bagning
1. Kombiner hytteost og sukker. Ved at arbejde med en stavblender forvandler vi ingredienserne til en blød plastmasse.
2. Inden du tilbereder hytteost påske med gelatine uden bagning, skal du fylde rosinerne med varmt vand og lade afkøle helt. Meget store rosiner skal skæres i stykker. Vi dræner vandet og filtrerer rosinerne godt. Skræl nødderne, og steg eventuelt let i en tør stegepande. Slib dem med en kniv. Tilsæt gennemblødte rosiner, kandiserede frugter og hakkede nødder til ostemassen.
3. Ifølge opskriften på hytteost -påske med gelatine uden bagning, skal du måle den nødvendige mængde smør og smelte det i et vandbad, afkøle let. Tilsæt smeltet smør til ostemassen. Hæld den løse gelatine i.
4. Rør blandingen med en ske, indtil den er glat.
5. Derefter lægges en dyb sigte i en skål og dækkes til med fugtigt gaze.
6. I henhold til vores opskrift på hytteost påske med gelatine uden bagning, skal du lægge massen ud og stampe den med en ske. Vi spredte det med et lille dias.
7. Pak kantene på gazen. Vi installerer pladen ovenpå, og allerede på den - undertrykkelse. Vi forlader i denne position i 3 timer.
8. Fjern lasten, sluk gazen. Vi vender påsken på en tallerken. Vi fjerner sigten og ostekluden.
9. Hytteost påske med gelatine uden bagning er klar! Dekorer med wienerbrødsmastik og kulinariske drys.
Se også videoopskriften:
Hytteost påske uden bagning med gelatine
