Desserter uden bagning er virkelig geniale kulinariske opfindelser. Når du hurtigt vil tilberede noget sødt, så er produkter uden bagning en simpel genial løsning på et komplekst problem.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Desserter uden bagværk, hytteost desserter, slik lavet af småkager og andre produkter, der ikke kræver at tænde ovnen til madlavning, er altid velsmagende og sunde. Og vigtigst af alt forberedes alle disse produkter hurtigt, bogstaveligt talt på en halv time, uden at det kræver særlige lønomkostninger. I denne anmeldelse vil jeg fortælle dig, hvordan du laver en sød, sund dessert fra hytteost, kiks og brød. En sådan original delikatesse vil blive et ægte højdepunkt for dit bord, både til te -drikke i familien og til en støjende fest.
Til denne opskrift anbefaler jeg at tage blød hjemmelavet hytteost, fordi den har en mere udtalt smag i forhold til et butiksprodukt. Frugtfyldningen i denne opskrift er svesker. Andre frugter, bær og tørrede frugter kan dog bruges med lige stor succes. Uanset hvad du vælger, det være sig jordbær, rosiner eller bananer, kan du være sikker på, at sødmen vil være lækker og glæde alle spisere ved bordet! Du vil aldrig kunne ødelægge denne dessert, selvom du prøver meget. Hvis du er nybegynder husmor, så er denne sødme uden bagning bare den mulighed, hvorfra du skal starte din kulinariske og dessertkarriere.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 82 kcal.
- Portioner - 15-18 kager
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Hytteost - 300 g
- Smør - 30 g
- Vaniljekiks - 120 g
- Sukker - 50 g
- Brød - 70 g
- Svisker - 100 g
- Mandelspåner - til pynt
Tilberedning af dessert uden bagning fra hytteost, svesker og brød:
1. Læg hytteosten og sukkeret i en foodprocessor ved hjælp af skiveren.
2. Pisk ostemassen til den er glat for at bryde eventuelle klumper op.
3. Fjern smørret fra køleskabet på forhånd, så det når stuetemperatur. Skær derefter i tern og kom i foodprocessoren med ostemassen. Pisk maden igen for at fordele olien jævnt i hele blandingen.
4. Læg ostemassen i en stor skål. Vask sveskerne, tør dem med et køkkenrulle, skær dem i mindre stykker og kom dem i en beholder med hytteost. Hvis der er frø i bærene, skal du først fjerne dem.
5. Knæk croutoner og knækbrød i små stykker på højst 1, 5 cm i størrelse og kom i ostemassen.
6. Rør rundt i maden, indtil alle ingredienser er jævnt fordelt. Se på massens konsistens. Hvis det er for løbende, tilsættes flere brødkrummer eller brød. Følgelig og omvendt - massen er tør, så kan du tilføje mere smør, hælde lidt kaffe, mælk osv. bringe det til den ønskede tekstur. Da hytteost kan have både tør og våd konsistens, angives antallet af anvendte produkter betinget.
7. Form kagerne til en kugle på cirka 3-4 cm i en spiseske og en dessertske, og læg dem på et fad. Drys produkterne med mandler og stil dem på køl i 15-30 minutter for at fryse massen. så kan du servere sødmen til bordet.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en hytteostdessert på 10 minutter.
