En trin-for-trin opskrift med et foto af at lave pasta med æg, pølse og asparges i en gryde derhjemme. Funktioner ved tilberedningen af en alsidig og nærende ret. Kalorieindhold og videoopskrift.
Pasta er den hurtigste og letteste morgenmad i verden. Pasta er en fantastisk måde at få hormoner af lykke og godt humør om morgenen. Men bare at bruge det alene er kedeligt og bliver hurtigt kedeligt. Derfor kombineres det med forskellige produkter. Kød, grøntsager, skaldyr, ost, æg kan være et supplement til pasta. Tilføjelse af et par tre produkter til pasta, og de begynder straks at spille på en ny måde. I denne anmeldelse taler vi om, hvordan man tilbereder pasta med æg, pølse og asparges i en gryde. Kombinationen af disse produkter er gode nyheder. Sættet med ingredienser er meget enkelt, så det vil ikke være svært at forberede retten. Som regel kan selv en nybegynder husmor klare pastaretter.
Og hvis du tilføjer krydderier og krydderurter til pasta med æg, pølse og asparges, bliver morgenmaden endnu mere smagfuld og vil glæde tilhængere af en sund kost. Da pasta er lavet af hård hvede, hvilket betyder, at det er sikkert for figuren. Maden tager ikke meget tid at lave mad, mens den viser sig at være solid, aromatisk og meget velsmagende. Gem opskriften og behage dine kære med sunde godbidder til morgenmad, frokost og middag.
Se også hvordan man laver aubergine, løg og tomatpasta.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 205 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Pasta - 100 g
- Mælkepølse - 100 g
- Aspargesbønner - 100 g
- Vegetabilsk olie - til stegning
- Æg - 1 stk.
- Basilikum - 1-2 grene
- Salt - 1 tsk eller efter smag
Steg for trin tilberedning af pasta med æg, pølse og asparges i en gryde, opskrift med foto:
1. Skær pølsen i tern, stænger eller anden form. Hæld olie i en gryde og varm op. Send pølsen i den og steg i 1-2 minutter ved middel varme, til den er lys gyldenbrun og gyldenbrun.
2. Vask aspargesbønnerne og kom dem i en gryde med kogende saltet vand. Kog op og kog i 4-5 minutter. Vend den derefter i en sigte for at dræne vandet. Læg bælgene på et bræt, og skær enderne af på begge sider, og skær bælgene i 2-4 stykker, afhængigt af originalstørrelsen.
3. I en gryde koges saltet vand og pastaen sænkes. Efter kogning koges de i 7-15 minutter, til de er møre. Den specifikke tilberedningstid er angivet på producentens emballage. Vend den færdige pasta på en sigte, så glasset er vand.
4. Kom asparges i en bradepande med grillpølse og steg den i 1 minut, tilsæt derefter pastaen og rør rundt.
5. Tilsæt råæg til pølsen og aspargespastaen i en gryde. Sluk for komfuret og rør hurtigt for at koagulere æggene. De skal omslutte al mad med deres egen varme. Hvis du ønsker det, kan du ikke tilføje æg, retten bliver alligevel lækker. Drys hakket basilikum eller andre urter på din mad inden servering.
Se også videoopskriften om, hvordan man tilbereder pasta med pølse og æg.
