Hvis gæsterne er lige uden for døren, og der ikke er noget at behandle dem med noget sødt, skal du ikke blive modløs. En lækker og luftig mikrobølgechokoladekage vil hurtigt komme til undsætning. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Mikrobølge chokoladekage trin for trin
- Video opskrift
Mikrobølge cupcake er en ny moderigtig kulinarisk trend. Dessert er ret let og meget hurtig at tilberede, end almindelige bagte muffins i ovnen. Det tager ikke mere end 5 minutter at lave sådan en cupcake. Både luftig og velsmagende og lidt fugtig inde i cupcaken vil være klar! Bliv ikke forvirret over, at den koges i mikrobølgeovnen. Det betyder ikke, at desserten ikke virker, eller at den ikke vil smage godt. Det vil se det samme ud som vores sædvanlige muffins, budding og muffins tilberedt i ovnen. En sådan opskrift hjælper husmødre, når der ikke er tid og lyst til at pille ved komplekse bagværk.
Hovedtræk ved en muffin i en mikrobølgeovn er, at dejen skal være lidt tyndere end til bagning i ovnen. Da tilberedningsprocessen starter fra kanterne mod midten, og midten af produktet tager lidt længere tid at bage end kanterne. Derfor er det at foretrække at vælge en rund eller stor kop. Enkle papirskåle, glas, silikone eller keramiske tallerkener eller bageplader er også velegnede til dessert. Det er værd at bemærke en anden fordel ved denne kage - faktoren med lavt kalorieindhold, hvilket er særligt vigtigt for piger. Denne opskrift tilbyder et grundlæggende sæt ingredienser, der kan forbedres ved at tilføje alt, hvad der er i køkkenet. Det kan være rosiner, nødder, kandiserede frugter, tørrede frugter, dadler, kirsebær … Med et ord er den foreslåede opskrift en rig jord til kulinariske forsøg!
- Kalorieindhold pr. 100 g - 275 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Æg - 1 stk.
- Sukker - 1 spsk
- Kakaopulver - 1 tsk
- Sodavand - på spidsen af en kniv
- Mælk - 3 spiseskefulde
- Mel - 3 spiseskefulde
Trin-for-trin forberedelse af en chokoladekage i mikrobølgeovnen, en opskrift med et foto:
1. Hæld æggets indhold i en kop eller en anden passende beholder. Tilsæt sukker og rør med en gaffel til en homogen væske.
2. Hæld mælk i og rør godt igen med en gaffel.
3. Tilsæt mel. Sigt den om muligt gennem en fin jernsigte, så den er beriget med ilt, og det bliver lettere at ælte dejen på denne måde.
4. Tilsæt en knivspids bagepulver.
5. Tilsæt derefter kakaopulver og bland dejen godt, så der ikke er klumper og ostemasse.
6. Hæld dejen i en praktisk bredhalset bageplade og mikrobølge chokoladekagen. Tilberedningstiden afhænger af mikrobølgeovnens effekt. Nogle gange er 30 sekunder nok, og nogle har brug for 1, 5 minutter. Bare for en sikkerheds skyld, kontroller med jævne mellemrum produktets parathed med et træspyd: det skal forblive tørt. Den færdige delikatesse kan indtages umiddelbart efter tilberedning i en varm form og direkte fra den form, den blev tilberedt i.
Bemærk: Under mikrobølgeovnen hæver dejen meget. For at forhindre den i at slippe ud, fyldes formen ikke mere end 1/3 del. Vær også forberedt på, at så snart du tager den færdige kage ud af ovnen, falder den af.
Se også videoopskriften om, hvordan du laver en chokolade cupcake på 5 minutter i mikrobølgeovnen!
