En trin-for-trin opskrift på en snack på kiks med ost på et festligt bord: en liste over produkter, madlavningsteknologi. Video opskrifter.
En forret på kiks med ost er en glimrende mulighed for ethvert måltid. Fremragende smag, høj næringsværdi, smuk præsentation med minimale lønomkostninger - alt hvad du har brug for i en begrænset tid før enhver ferie. Det vil ikke være svært selv for en skolepige at forberede denne ret.
Hovedingrediensen er kiksekiks. Den kan være af enhver form - rund, oval, firkantet. Med lige stor succes kan du tage både enkelt og saltet. Det vigtigste er, at det knaser og har en lille størrelse. Det er ikke svært at købe et sådant produkt, selvom nogle husmødre formår at lave mad derhjemme. Det er værd at huske, at kiks let absorberer fugt, så du bør ikke forberede sådan en snack på forhånd, fordi kiks kan blive fugtige inden servering og miste deres flotte crunch. For at spare tid kan du til enhver tid tilberede fyldet og anvende det lige før servering.
I vores opskrift på snacks på kiks med ost er der udover selve kagerne også en ostefyld med røget kød og æg, krydret med mayonnaise. Dette gør smagen utrolig rig.
Vi præsenterer for din opmærksomhed en enkel opskrift på en forretter på kiks med ost med et foto, takket være hvilket du hurtigt kan diversificere feriens menu.
Se også hvordan man laver grillede oliven med ost.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 220 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Cracker - 300 g
- Æg - 2 stk.
- Løg - 1 stk.
- Hård saltet ost - 120 g
- Røget kød - 150 g
- Mayonnaise - 100 g
- Syltede agurker - 2-3 stk.
- Salt - 3 g
Trin-for-trin forberedelse af en snack på kiks med ost på et festligt bord
1. Inden du tilbereder en snack på kiks med ost, skal du forberede fyldet. For at gøre dette skal du skræl løgene, hakke dem i små tern og sautere, indtil de bliver gennemsigtige. Vi lagde det i en dyb tallerken.
2. Riv røget kød eller skinke sammen med hård ost på et fint rivejern for at give begge komponenter en mere mør konsistens.
3. Afkøl og rengør de kogte æg. Gnid derefter, ligesom ost med kød, på et fint rivejern.
4. Tilsæt mayonnaise til den resulterende masse. Som dressing kan du både bruge et indkøbt og et hjemmeprodukt. Du kan reducere kalorieindholdet i en ret ved at erstatte denne ingrediens med naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer.
5. Bland derefter grundigt for at sikre homogenitet. Tilsæt eventuelt lidt salt. Massen skulle vise sig at være plastisk nok og ikke særlig flydende, så den bevarer formen godt og ikke afgiver meget fugt til leveren.
6. Forbered et bredt fladt fad af enhver form. I bunden kan du om ønsket lægge et par salatblade eller hakkede grøntsager. Kom en lille mængde fyld på kiksene med et lag på 3-5 mm og læg på en tallerken.
7. Skær de syltede agurker i tynde skiver og læg dem oven på de fyldte kiks. Pynt med urter eller en dråbe mayonnaise.
8. En forret på kiks med ost til festbordet er klar! Vi serverer det til bordet kort tid efter tilberedning.
Se også videoopskrifter:
1. Snack på kiks med flødeost
2. Snack på kiks med ananas og flødeost
