Opskriften på en usædvanlig æblemos med kondenseret mælk i en langsom komfur. Et sådant præparat vil glæde og overraske en sød tand med en delikat cremet smag.
Hver sæson, når tiden for emner nærmer sig, vil du diversificere indholdet i spisekammeret og sørge for at tilføje noget nyt og ekstraordinært til dit arsenal af opskrifter. Jeg foreslår at prøve opskriften på bare sådan en blank med mig. Æblesauce med kondenseret mælk, tilberedt i en langsom komfur, har en usædvanlig smag og er let at udføre. Både børn og voksne med en sød tand vil straks skrive denne opskrift ind i deres kære og nyde denne dessert med glæde. Nå, lad os komme i gang!
- Kalorieindhold pr. 100 g - 109,19 kcal.
- Portioner - 6 dåser
- Tilberedningstid - 1 time 10 minutter
Ingredienser:
- Æbler - 1,5 kg
- Sukker - 250 g
- Kondenseret mælk - 0,5 dåser
- Vand
Trin for trin tilberedning af æblemos i en multicooker med kondenseret mælk til vinteren - en opskrift med et foto
1. Til æblemos, tag de modne æbler. Det er ligegyldigt hvilken sort du vælger: puréen bliver alligevel lækker. Vi vasker dem, skræller og kerner dem, fjerner alle "blå mærker". Skær æblerne i små stykker og send dem til multicooker -skålen.
2. Tilsæt sukker i de mængder, der er angivet i opskriften, og tænd multicookeren ved at indstille Stew -tilstanden. Det kan synes for dig, at der er for lidt sukker. Bare rolig, det er helt nok til at æblerne starter saft, og vi kan bringe kartoffelmosen til at smage senere. 5-7 minutter efter tilberedningens begyndelse, kontroller om æblerne er saftede. Hvis du støder på en tørret sort, og der ikke er nok væske, tilsættes lidt vand, ellers bliver puréen ikke mør og homogen.
3. Efter 15–20 minutter skal du tro på æblerne, hvis de er lidt tætte - lad dem stege i yderligere 5-7 minutter. Afkøl det færdige æble råmateriale lidt og vend det til en homogen puré ved hjælp af en stavblender.
4. Tilsæt kondenseret mælk og bland vores dessert grundigt. Du kan justere sødmen i det endelige produkt, som du vil, ved at øge eller reducere proportionerne: madlavning er jo en kunst! Så vi skaber efter vores smag! Det var faktisk her madlavningen sluttede. Som du kan se, er alt lige så let som at skrælle pærer!
5. Hvis du vil nyde æblemos om vinteren, skal du lægge det i rene, godt opvarmede krukker og lukke med sterile låg.
6. Æblesauce med kondenseret mælk til vinteren vil være en glimrende tilføjelse til pandekager og pandekager. Det har kun en ulempe: det ender hurtigt. Prøv det og se selv!
Se også videoopskrifter:
1. Sådan laver du æblemos til vinteren derhjemme
2. Æblesauce Sissy
