Arrangerer du en slikbar til dit barns fødselsdag eller arrangerer du en baby shower? Pops cake er en vidunderlig ret, som du helt sikkert kan glæde gæsterne med.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin madlavning med foto
- Video opskrifter
Når værtinden begynder at sammensætte menuen til festbordet, opstår valget, hvilken dessert der skal laves? En kage er altid en umiskendelig mulighed, men problemet er, at ved slutningen af fejringen er velnærede gæster ikke i stand til at spise selv et lille stykke, og al din indsats forbliver på tallerkenerne. Hvordan skal man være? Lav en popkage - det er den samme kage, men dekoreret i form af søde bolde på pinde. En sådan pops kage er 2-3 bid. Hvis gæsten vil have mere, tager han det, hvis ikke, stopper han ved en. For at forberede disse indviklede nyoprettede desserter har du brug for en kiksekage til 3 æg, et par chokoladestænger og et par spiseskefulde kondenseret mælk. Hvis der allerede er en kiks foran dig, så er halvdelen af arbejdet udført! Følg vores fotoopskrift, og du vil se, at det ikke er svært at lave pops -kagen selv. Komme til sagen!
- Kalorieindhold pr. 100 g - 120 kcal.
- Portioner pr. Beholder - 4
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Svampekage til tre æg - 1 kage
- Toffee eller kogt kondenseret mælk - 2-4 spsk. l.
- Hvid chokolade - 1 bar
- Sort chokolade - 1 bar
- Kokosflager i forskellige farver, konfektpulver til dekoration
Trin-for-trin forberedelse af cake pops med kogt kondenseret mælk med et foto
1. Pops cake er kugler, der er dannet af kiksekrummer blandet med fløde, syltetøj, sirup eller kondenseret mælk. Derfor hakker vi først nådesløst kiksekagen. Vi gør dette med vores fingre, i en køkkenmixer eller ved hjælp af en blender, vil kagen blive til støv, men vi har brug for små, men stadig krummer.
2. Tilsæt kogt kondenseret mælk til krummeren. Det er bedre at tilføje det lidt efter lidt, 1-2 spiseskefulde hver. Hvis kugledejen er for løbende, holder popene ikke deres form.
3. Uden fanatisme æltes dejen let og forsøger at opnå en konsistens, så du kan lave en klump. Hvis du ser, at massen er tør, og klumpen smuldrer, er det bedre at tilføje mere kondenseret mælk eller fløde, ellers smuldrer desserten.
4. Form kugler på størrelse med en valnød eller lidt større af kiksemassen. Prøv at holde dem alle i samme størrelse. Off -site kage pops vil se rodet ud. Hvis du smager kiksekrummer med ukogt kondenseret mælk, vaniljesaus eller creme fraiche, skal du sende dem til køleskabet i 15 minutter inden næste arbejdstrin.
5. Smelt en skive hvid chokolade (100 g) i et vandbad. Lad det stå over varmt vand, så chokoladen ikke fryser.
6. Gør det samme med den mørke chokoladestang separat.
7. Vi skal fikse de pinde, som kagen pops vil klæbe på. For at gøre dette skal du dyppe spidsen af et cocktailhalm (det er bedre at tage korte rør lavet af tæt plast) i chokolade og gennembore popcaken med den. Chokolade fungerer som en slags lim.
8. Når dette er gjort med alle kuglerne, sender vi dem til kulden i 15-30 minutter.
9. Kølede kugler dyppes i hvid eller mørk chokolade.
10. Dekorer popkagen straks, indtil chokoladen er frossen: drys med flerfarvede kokosflager, konfektpulver (det er bedre at opbevare den på tærsklen til påsken), cornflakesmuler eller brudt slik.
Vi kom de færdige cake pops i et glas fyldt med ærter eller et hvilket som helst korn. På festbordet kan du hælde Morskiye Kamushki, M & M's slik eller enhver dragee i et glas.
Vi pynter festbordet med færdige kagepopper. Vær nu sikker på, at din dessert ikke efterlades halvspist på tallerkenen - den bliver gladeligt spist til den sidste smule! Hvis du vil tjekke - tilbered lyse og sjove kagepopper selv.
Se også videoopskrifter:
1) Sådan laver du kiks med kager
2) Opskrift på cake pops fra cookies
