Lær hvordan du stimulerer anabolisme og proteinsyntese uden at tage steroider med nogle kosttilpasninger. Hemmeligheder fra bodybuilding -profferne. Kroppen har brug for forskellige næringsstoffer. Disse omfatter flavonoider og phytoncider. Find ud af, hvor phytoncider og flavonoider skal være i bodybuilderens kost.
Alle atleter ved om behovet for at indtage protein, kreatin, vitamin- og mineralkomplekser og andre næringsstoffer. Men der er andre forbindelser, der også bør udgøre kosten i bodybuilding: Phytoncides og Flavonoids. Det er om dem, vi nu vil tale.
Hvad er phytoncider?
Phytoncider er biologisk aktive stoffer af vegetabilsk oprindelse. I løbet af nyere videnskabelig forskning har det vist sig, at de er meget gavnlige for kroppen. Phytoncides har en meget bred vifte af virkninger på kroppen. Når de anvendes på bodybuilding, ligger deres værdi i at fremskynde genoprettelsesprocessen.
Du er sandsynligvis stødt på smertefulde fornemmelser i musklerne efter træning, og du ved, at de er forårsaget af mikrovævsskader. Indtil smerten er gået, er det bedre ikke at besøge hallen. Antibiotika kan fremskynde genopretning, men de har et ret stort antal negative virkninger, og deres anvendelse er ikke en mulighed for dig.
Phytoncides producerer en effekt, der ligner antibiotika, og skader ikke kroppen. Det skal også bemærkes, at de fleste phytoncider også har antioxidantegenskaber, hvilket gør dem dobbelt nyttige. Lad os tage et kig på typerne af phytoncider.
Carotenoider
Naturlige antioxidanter, der spiller rollen som et pigment i planter. Alle grøntsager og frugter med en lys farve indeholder nødvendigvis carotenoider.
Betacaroten
Dette stof findes i rød, orange, mørkegrøn og rød frugt og grønt. Det er den stærkeste antioxidant, der endda kan modstå kræft. Derudover har beta-caroten en positiv effekt på udførelsen af forsvarsmekanismer og menneskelig hukommelse.
Lycopen
Dette stof tilhører også klassen af carotenoider og er den mest kraftfulde antioxidant blandt dem.
For at give din krop nok phytoncider skal du gøre følgende:
- Drik grøn eller sort te dagligt.
- Spis omkring 250 gram soja om ugen.
- Bønner bør inkluderes i din kost flere gange i løbet af ugen.
- Spis timian, dild og andre urter.
- Drik rødvin eller udskift den med tranebær eller druesaft (røde sorter).
- Spis bær.
Hvad er flavonoider?
Flavonoider er plantebiologisk aktive stoffer, hvis virkning minder om vitaminer. Der er flere grupper af disse stoffer, men i forhold til bodybuilding er to af interesse: flavoner og isoflavonoider.
Flavoner er en ret stor gruppe stoffer, der findes i te, grøntsager, vin og frugt. De har stærke antioxidanter og antiinflammatoriske egenskaber. Mange mennesker ved, at E -vitamin er en kraftig antioxidant, men quercetin, der findes i løg, røde druer, te og andre planter, er overlegen i denne indikator.
Rødvin indeholder et særligt stof - proanthocyanid. Det er en del af vindruekerne og findes i det, når der laves vin. Mange forskere forklarer det relativt lave udviklingsniveau for kræft blandt indbyggerne i Frankrig ved deres kærlighed til rødvin.
En anden flavonoid fundet i druer, denne gang i skindene, er resveratrol. Hvis du ikke er vinelsker, kan du roligt erstatte det med druesaft. Resveratrol findes også i store mængder i tranebær. Te indeholder katekiner. Dette stof betragtes som den bedste måde at bekæmpe kræft. I løbet af mange videnskabelige eksperimenter blev det konstateret, at catechins antioxidantegenskaber er overlegen C-vitamin og beta-caroten. Te har også en meget gavnlig effekt på det vaskulære systems arbejde. Men når du bruger det, bør du ikke tilføje mælk, da dette produkt binder catechiner og andre antioxidanter.
Korsblomstret grøntsager indeholder stoffer, der perfekt beskytter cellestrukturen i kropsvæv. Derudover blev deres evne opdaget til dramatisk at accelerere genoprettelsesprocesser. Spis broccoli, kål, courgette og rosenkål for at holde dine vævsceller godt beskyttet.
De helbredende egenskaber ved hvidløg og løg har været kendt siden oldtiden. Al moderne forskning har ikke kun bekræftet denne kendsgerning, men også opdaget nye evner for disse planter. Så siger løg og hvidløg indeholder stoffer, der aktiverer enzymer, hvis opgave er at rense kroppen. Dette vil til gengæld betydeligt fremskynde genopretning af kroppen.
Lær om fytoncider og deres formål her:
