Fødevarer indeholdende calcium. Fordelene ved makronæringsstoffet for menneskers sundhed, skaden og symptomerne på hypercalcæmi. Anbefalet dagligt indtag. For at undgå hypercalcæmi med normale calciumniveauer i kroppen bør du vide, hvilke fødevarer der indeholder calcium og delvis reducere deres indtag.
TOP 11 fødevarer med et højt indhold af calcium
Du kan genopbygge calciumreserverne i kroppen ved hjælp af medicin eller bare ved at spise rigtigt. For at få den optimale mængde af dette makronæringsstof og ikke forårsage dets overskud, er det nok at bruge calciumtabellen i fødevarer, der beskriver stoffets indhold i 100 g.
Lad os gå videre til listen over de mest populære og sunde fødevarer, der indeholder store mængder calcium:
- Hård ost … Alle mejeriprodukter er kendt for at være meget høje i Ca. Men indholdet af dette makroelement i dem er anderledes, så nogle kan være mere nyttige end andre. Så den mest attraktive med hensyn til påfyldning af calciumreserver er hård ost af parmesan -sorten, fordi den indeholder ca. 1200 mg Ca pr. 100 g. Sorterne "Gollandsky", "Poshekhonsky" og "Cheddar" forsyner kroppen med 1000 mg af det nyttige stof og andre typer - mindre end 1000 mg.
- Mælk … Det højeste calciumindhold i fedtfrit mælkepulver er 1155 mg. Tør 15% giver påfyldning af 922 mg af stoffet. Det er også nyttigt at bruge kondenseret, som indeholder ca. 317 mg Ca. Den laveste koncentration observeres i frisk produkt (ged - 134 mg, ko - 126 mg).
- Soja … En glimrende mulighed for vegetarer og dem, der er blevet diagnosticeret med laktoseintolerance. Sojabønner er meget rige på protein, så alle fødevarer, der er lavet af det, såsom sojamælk og tofu, mætter kroppen godt og styrker knoglerne. 100 g sojamelk indeholder 60 mg calcium, og sammen med 100 g tofu leveres 350 mg makronæringsstof allerede til kroppen.
- Mandel … Mandler betragtes som et værdifuldt produkt, der ikke kun kan genoprette balancen af stoffer, men også beskytte en person mod udviklingen af osteoporose. Den er utrolig rig på calcium - der er 273 mg Ca pr. 100 g nødder. Samtidig er magnesium også inkluderet, så værdien af dette produkt for det kardiovaskulære system stiger.
- Valmue … Det kan prale af en høj calciumkoncentration på 1667 mg. Derudover kommer proteiner og olier ind i kroppen. Samlet set manifesterer den gavnlige virkning sig i normalisering af fordøjelsen, eliminering af smerter, lindring af træthed og slippe af med søvnløshed.
- Sesam … Den er også rig på dette makronæringsstof - 1474 mg. Dette er et temmelig højt kalorieindhold produkt, der vil genopbygge energireserver, give et hurtigt sæt muskelmasse og reducere risikoen for åreforkalkning og fedme. Men under varmebehandling mister sesam de fleste af sine gavnlige egenskaber, så det skal indtages rå.
- Fig … En meget nyttig frugt til stofskifte, immunsystemet, blodsundheden og det kardiovaskulære system generelt. Hver 100 g figner giver 144 mg calcium.
- Grønne … Den højeste koncentration af calcium findes i persille (245 mg) og dild (223 mg). Det er ikke kun et lækkert krydderi, men også en nyttig tilføjelse til retter.
- Mælkechokolade … Selv nogle konfekture kan ikke kun øge glukoseniveauerne, men også genoprette calciumindholdet. Så naturlig mælkechokolade indeholder 352 mg af dette makronæringsstof.
- Sardiner … Denne fisk styrker knogler, fordi indeholder mere end 50 mg calcium. Derudover krediteres hun for at forebygge kræft, sænke kolesteroltal og lindre betændelse.
- Hvide bønner … Genopfyld let bestanddelen af elementet, fordi dens indhold er 200 mg, mens sammensætningen indeholder magnesium (126 mg), grove fibre. I denne henseende multipliceres fordelene ved hvide bønner. Nyttige egenskaber omfatter normalisering af nervesystemet, fordøjelseskanalen, hjertet og blodkarrene og eliminering af skadelige stoffer.
Dagligt kalciumbehov
De mest behov for yderligere Ca -forbrug er 4 grupper. Det er mænd og kvinder over 65, postmenopausale kvinder, gravide og ammende kvinder samt alle mennesker mellem 11 og 24 år. Det maksimale daglige behov er 1500 mg.
Børn i alderen 6 til 10 år bør indtage 800 til 1200 mg calcium.
1000 mg om dagen er en tilstrækkelig norm for postmenopausale kvinder, forudsat at de modtager yderligere østrogen samt for det fair køn i alderen 25 til 50 år og mænd 25-65 år.
Det anbefales ikke at overskride den daglige dosis på 400 mg til nyfødte og børn under 6 måneder. Drenge og piger mellem 1 og 5 år bør modtage 600 mg dagligt.
Calcium i fødevarer opfylder fuldt ud alle dets funktioner i kroppen, så det er meget vigtigt at inkludere sunde plantefoder, mejeriprodukter og andre fødevarer, der indeholder calcium i den daglige kost i overensstemmelse med anbefalinger fra specialister.
Se videoen om calciumrige fødevarer:
Selv med tilstrækkeligt indtag absorberes dette makronæringsstof ikke altid fuldt ud. Dens indtagelse vil være maksimal i nærværelse af vitamin D. Calciumudvaskning forekommer ved brug af proteiner, koffein og salt.
