Alle elsker kartofler! Tilbered lækre kartofler med gryderet og tomatpuré. Minimumstid, omkostninger - og du har en lækker aromatisk ret til hele familien på dit bord. Trin for trin opskrift med fotos og videoer.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin madlavning med foto
- Video opskrifter
Hvis du vil lave noget simpelt, men utroligt velsmagende, lad os vende os til klassikerne. Alle ved jo, at alt genialt er enkelt! Kartofler med stuvet kød og tomatpuré! Denne ret samler hele familien ved middagsbordet og om nødvendigt gæster og vil helt sikkert tilfredsstille alle, der var sultne. Braiseret svinekød, oksekød eller fjerkræ, hjemmelavet eller fra butikken, vil reducere tilberedningstiden dramatisk. Smagen af kartofler kan modsvares af aromaer af aromatiske urter som rosmarin eller merian. Gurkemeje og tørret paprika tilføjer retten lyshed og subtil smag. Så lad os komme i gang og tilberede denne vidunderlige ret sammen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 178 kcal.
- Portioner pr. Beholder - 4
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Kartofler - 5-6 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Tomatpuré - 1-2 spsk. l.
- Vand - 150-200 ml
- Braised pork - 1 dåse
- Salt, peber - efter smag
- Løvblad - 1-2 blade
- Andre krydderier - valgfri
- Grønne til servering
Kartofler med stuvet kød og tomatpuré - trin for trin forberedelse med foto
1. Lad os forberede grøntsager til madlavning. Skræl og vask kartofler, gulerødder og løg. Skær kartoflerne i mellemstore stykker. Mal gulerødder og løg i små tern. Dette afslutter forberedelsesfasen.
2. Overfør alle de hakkede grøntsager til den gryde, hvori vi skal tilberede stegen. Tilsæt salt, peber, laurbærblade. Andre krydderier og aromatiske urter kan bruges efter ønske.
3. Vi sender også tomatpuré til grøntsager.
4. Fyld med rent vand, så det ikke dækker kartoflerne på din finger. Vi blander alle ingredienserne i fadet, så tomatpuréen spredes. Vi sætter ild på, bring det i kog, dæk til og lad det simre i 15-20 minutter.
5. Når kartoflerne er næsten færdige, tilsættes gryden i gryden. Rør om og vend tilbage til ilden. Vi fortsætter med at simre retten til kartoflerne er klar.
6. Lyse, velduftende og meget appetitlige kartofler med stuvet kød og tomatpuré er klar. Lad det stå i 10 minutter, så aromaerne mætter retten så meget som muligt - og du kan servere bordet.
7. Server aromatiske kartofler med stuvet kød og tomatpuré med krydderurter og pickles. Kald alle til bords og god appetit!
Se også videoopskrifter:
1) Steved kartofler med gryderet - enkelt og velsmagende:
2) Sådan tilberedes kartofler med gryderet:
