Alle ved, hvad dild er, men sandsynligvis ikke mange om dets nyttige og skadelige egenskaber. Læs, hvordan du forbereder det til vinteren, hvilke næringsstoffer og vitaminer det indeholder.
Dillskade og kontraindikationer
Dill har kontraindikationer, nemlig: det er forbudt at bruge det i mad som krydderier samt at bruge det til medicinske formål for mennesker med overfølsomhed over for de æteriske olier, der er indeholdt i det. På grund af sin mest fordelagtige ingrediens til madlavning kan denne plante samtidig skade allergikere.
Og det er også kontraindiceret for mennesker, der lider af hypotension, da dets skadelige virkning på menneskekroppen kan forårsage et fald i trykket og også føre til døden. Dette sker dog kun i sjældne tilfælde, når en person, der kender til sin sygdom, stadig spiser dild i store mængder. Svagheden forårsaget af denne plante kan føre til, at mennesker, der lider af lavt blodtryk, i bedste fald besvimer. Derfor bør patienter, der lider af sådanne sygdomme, udelukke dette produkt fra kosten og listen over lægeplanter.
Video om fordelene ved dild:
