Lider du af hjertesygdomme, er du gravid eller af medicinske årsager bør du ikke drikke kaffe? Kan du samtidig lide kaffe aroma og smag så meget? Jeg foreslår et alternativ - cikorie med mælk. Drikken vil også give energi, give styrke og forbedre humøret.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
For mange er cikoriekaffe forbundet med en billig drink, som folk drak i sovjettiden på grund af fattigdom og et magert sortiment af varer. Men i dag har alt ændret sig, og mange tværtimod rives med af dette produkt. Cikorie har siden oldtiden været kendt som en kaffeerstatning. Og hvis du drak det før, fordi der var ingen normal kaffe i butikkerne, men nu drikker de det for kærlighed og med glæde. Den smager fuldstændig som kaffe, men indeholder ikke koffein. Derfor er det drukket selv af dem, for hvem kaffe er kontraindiceret. Og i dag kan cikorie allerede ses på skranke med et "status" sortiment af varer.
Det skal bemærkes, at cikorie indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler. Den indeholder de vigtigste aktive stoffer som triterpener. De er katalysatorer, der normaliserer metaboliske processer, hvilket fører til et naturligt fald i kropsvægt. Det indeholder også et aktivt stof - inulin, som sænker blodsukkerniveauet og renser kroppen. Og pektiner - bidrage til hurtigt at føle mæthedsfornemmelsen og ikke opleve sult i lang tid. Cikorie med mælk anbefales til brug med en svækket krop. Det er også vigtigt at tilføje, at cikorie indeholder pektiner, så det anbefales at drikke drinken efter måltider og ikke på tom mave.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 19 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Cikorie - 1 tsk
- Mælk - 150 ml
- Sukker - 1 tsk eller efter smag
Sådan laver du cikorie med mælk
1. Til cikorie, brug en kaffekalkun eller et lille krus. Hæld mælk i beholderen efter eget valg.
2. Tilsæt derefter cikorie der. Du kan tage mere af det, hvis du kan lide en rig kaffesmag.
3. Send sukker til tyrkeren. Drikken kan tilberedes uden at tilføje raffineret sukker.
4. Læg beholderen på komfuret ved svag varme.
5. Rør i indholdet.
6. Cikorie og fløde skal opløses fuldstændigt. Opbevar drikken på komfuret ved svag varme.
7. Bring mælk i kog. Så snart de første bobler og luftigt skum vises, skal tyrken straks fjernes fra varmen, så mælken ikke slipper ud.
8. Hæld duftende cikorie med mælk i et glas eller en kop og start dit måltid, mens drikken er varm.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver cikorie med mælk.
