Hvis kaffe af medicinske årsager er kontraindiceret for dig, og uden lugt og aroma kan du ikke vågne om morgenen, så er der et vidunderligt alternativ til det - cikorie. En drink i alle henseender vil kunne erstatte din sædvanlige kaffe.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
En sommer eftermiddag opdagede mange en markplante med store, lyseblå blomster. Dette er cikorie, som indeholder mange næringsstoffer, så det betragtes som en lægeplante. Det bruges hovedsageligt til at brygge en god helbredende drink og er blevet ret populær på det seneste. Generelt oplever planten nu en genfødsel. Derfor foreslår jeg at lære ham bedre at kende, lære at brygge og drikke korrekt.
I denne anmeldelse vil jeg fortælle dig, hvordan du brygger instant cikorie. Grundlaget for dets fremstilling er ekstraktionsproceduren - opnåelse af et cikorieekstrakt med et overskud af vand. Drikke brygges normalt i varmt vand. Og de gør det på en meget forskelligartet måde. Honning, sukker, kakao, fløde, marmelade, krydderier, kanel, ingefær osv. Tilsættes drikken. Dette er både sundt og velsmagende. Du kan også brygge den med varm mælk eller tilføje fløde, både tør og flydende. Det vigtigste er, at du kan lide det. der er ingen specifikke regler og krav.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 14 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Øjeblikkelig cikorie - 1 tsk
- Tør fløde - 1-2 tsk
- Drikkevand - 75 ml
Hvordan brygger man cikorie med fløde?
1. I denne opskrift foreslår jeg at brygge cikorie i en tyrker. For at gøre dette hældes en teskefuld instant cikoriepulver i det.
2. Tilsæt derefter tør fløde.
3. Fyld maden med drikkevand, og stil den på ovnen til tilberedning. Lav det medium varme. Du kan også bruge mælk i stedet for vand og fløde og brygge en drink på den.
4. Rør indholdet med en teske, indtil cremen er helt opløst. Hvis du bruger flydende fløde, skal du hælde den i glasset med cikorie allerede brygget.
5. Fortsæt med at tilberede cikorie.
6. Så snart det koger og der dannes et skum på overfladen, skal du slukke for varmen.
7. Dæk tyrken med et låg og lad den trække i 2-3 minutter. Husk, at jo længere drinken er infunderet, jo flere næringsstoffer vil blive ekstraheret fra den, og smagen bliver lysere.
8. Hæld kaffedrikken i glassene.
9. Smag cikorie med creme varm og få positive følelser.
Se også videoopskriften: kaffeudskiftning. Sådan tilberedes cikorie. Fordelene og skaderne ved drikken.
