Find ud af, hvorfor du ligesom 90% af andre gymnastikanter tager dybt fejl i kosten af professionelle bodybuildere. For nylig er der blevet sagt meget om korrekt ernæring, men ofte er disse oplysninger fordrejet og ikke pålidelige. I dag vil vi diskutere pseudo -ernæring i bodybuilding.
Hvordan skal du undgå at spise i bodybuilding?
Fjernelse af fedt fra kosten
Næsten alle tilhængere af korrekt ernæring omgår animalsk fedt i flere kilometer og prøver generelt ikke at bruge dette næringsstof, men de tilføjer flittigt olivenolie. Hvorfor de gør det, og hvordan olivenolie adskiller sig fra solsikkeolie, ved de ikke præcist, men nu skriver de overalt, at det er meget nyttigt.
Du bør dog ikke være bange for fedt, og endnu mere generelt udelukke dem fra din kost. Takket være fedtstoffer er kroppen forsynet med vitaminer og essentielle fedtsyrer. Omkring en tredjedel af al energi, der bruges af kroppen, stammer fra fedt.
Med en næringsstofmangel kan kroppens ydeevne blive forringet. De vises ikke med det samme, men på lang sigt får du ikke de bedste konsekvenser. Du skal forbruge mindst et gram af næringsstoffet om dagen for hvert kilo masse. Det skal også huskes, at fedtstoffer mætter kroppen godt under forskellige diæter.
Overdreven begrænsning af kulhydratindtag
I dag er kulhydrater for de fleste mennesker et stort onde, da deres evne til at omdanne til fedt er skrevet overalt. Også kulhydratindtag reduceres ofte under vægttab. Men samtidig glemmer alle, at kulhydrater er en energikilde for kroppen. Det gælder alle typer næringsstoffer. Husk, at forskellen mellem en simpel kulhydrat og en kompleks ligger i absorptionshastigheden. Hvis du opgiver kulhydrater, taber du dig ikke, men skaber kun et energiunderskud.
Denne kendsgerning vil blive tydelig, hvis du mindst har en overfladisk viden om kroppens energibalance. For at tabe dig skal du oprette et kalorieunderskud eller med andre ord forbruge mindre energi, end du bruger. Kulhydrater kan ikke påvirke kroppens sammensætning på nogen måde, hvis du er i et energiunderskud, og derfor er mængden af forbrugt næringsstof ikke ligegyldig.
Spiser meget protein
Hver nybegynder bodybuilder er sikker på, at hvis proteinforbindelser er nødvendige for at skabe muskelvæv, skal de indtages i store mængder. Ud over mad bruger de aktivt proteintilskud og forventer en kraftig stigning i muskelmasse.
Men i praksis er situationen noget anderledes. I modsætning til kulhydrater vil proteinforbindelser naturligvis aldrig blive til fedtstoffer. Imidlertid kan proteiner, mere præcist de aminer, de er sammensat af, også bruges som energikilde. Forskere har beregnet, at et gram protein kan give kroppen 4 kalorier.
Nogle af de proteinforbindelser, du indtager, vil blive brugt til at bygge nye væv, og det overskydende vil blive omdannet til energi. Således kan vi sige, at det er billigere og mere velsmagende at indtage kulhydrater for at give kroppen energi. Vi vil ikke tale om kroppens behov for protein nu, hver person ved det. Men lad os understrege, at alle proteiner, der overstiger denne norm, vil levere overskydende energi til kroppen.
Opgivelse af salt
Dette er en alvorlig og uacceptabel fejl! Kroppen indeholder omkring et gram natrium for hvert kilo af din kropsvægt, og omkring 40 procent af denne mængde findes i knogler.
Natrium spiller en vigtig rolle i kroppen. I gennemsnit bør der indtages 10 til 15 gram salt i løbet af dagen. Du vil helt sikkert ændre din holdning til natrium, når du lærer om konsekvenserne af dets mangel i forhold til bodybuilding:
- Hastigheden af proteinsyntese falder.
- Blodstrømningshastigheden falder, og du vil ikke kunne opnå pumpeeffekten.
Det skal også siges, at natrium fuldstændigt ikke er involveret i lipolyseprocessen, men med mangel på det kan du alvorligt forstyrre vandbalancen, hvilket er meget dårligt.
Kalorieindholdet i kosten er ikke beregnet
Hvis du blot fjerner bestemte fødevarer fra din kost, garanterer dette ikke et fald i kalorier. Det er meget bedre at beregne ernæringsprogrammets energiværdi og ikke begrænse dig selv i mad. Hvis du begynder at tælle kalorier, vil du helt sikkert begynde at tabe dig, ellers vil der ikke være noget positivt resultat.
Overdreven kalorireduktion
Du bør under ingen omstændigheder bruge strenge kosternæringsprogrammer. Med deres hjælp vil du aldrig tabe mere vægt end med en almindelig kost. Sådan et trin vil kun skade dig.
For information om, hvordan man spiser rigtigt til bodybuildere, kan du se dette videointerview med en diætist:
