En udsøgt og generøs opskrift på en feriesalat med skinke og tomater. Han vil dekorere ethvert bord og tilføje aristokrati til festen. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Jamon er et spansk tørt flæskesteg med en særlig delikat aroma og smag. I Spanien forbruges det ofte alene og tilføjes til et stort antal retter. I vores land betragtes jamon som en delikatesse, hvorfra produktet ikke tilhører mad til daglig brug. Det forberedes i en meget lang periode, nogle gange længere end et år, så det er meget dyrt. På grund af den høje pris kender ikke alle det. ikke alle har råd til at købe. Det vigtigste ved smagning af skinke er den korrekte skæring i de fineste skiver. Det er også lige så vigtigt at præsentere det smukt, som en respektfuld og omhyggelig holdning til et værdifuldt kødprodukt. Derudover tilberedes mange forskellige retter med syltetøj. Det bruges til pizzaer, snacks og salater. Hvis du kan lide spansk køkken, foreslår jeg at forberede en salat med skinke. En af disse varianter af den spanske delikatesse er en let og sofistikeret salat med skinke og tomater. Dette er en af de forretteropskrifter, der passer godt til en festlig fest. Retten vil fremhæve det højtidelige øjeblik i livet.
Den foreslåede ret suppleres med persilleblade, men en lige så lækker salat fås med rucola, koriander eller basilikum. Salaten vil også være lækker, hvis du tilføjer parmesan eller hård ost. Jeg klædte salaten på med olivenolie. Men hvis du har lidt honning, citron og sennepsbønner derhjemme, skal du bruge olivenolie til at skabe en unik salatdressing. Hun vil understrege salatens smag og raffinement.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 48 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Tomater - 1 stk.
- Salt - en knivspids
- Persille - et par kviste
- Olivenolie - til dressing
- Jamon - 100 g
Steg for trin madlavningssalat med skinke og tomater, opskrift med foto:
1. Vask tomaterne, tør dem med et køkkenrulle og skær dem i tern eller skiver. Tomater bruges bedst pink. De er federe og saftigere.
2. Vask persillen, tør den og hak den fint.
3. Skær jamon i stykker eller riv langs fibrene.
4. Kombiner al mad i en dyb skål.
5. Smag til med salt, top med olivenolie, rør rundt og server skinke og tomatsalat til bordet. Stil på køl i 16 minutter for at afkøle salaten.
Se også videoopskriften på, hvordan du laver en lækker skinkesalat.
