En trin-for-trin opskrift på roesalat med kylling og nødder i tarteletter: en liste over ingredienser og madlavningsteknologi. Video opskrifter.
Rødbedesalat med kylling og nødder er en interessant og usædvanlig, nærende og lækker ret. Kombinationen af ingredienser vil bringe store fordele for kroppen. Kylling giver en stor mængde protein og genopbygger energi, rødbeder normaliserer fordøjelsen og tjener som en kilde til næringsstoffer, og nødder er gode for hjertet, hjernen og skjoldbruskkirtlen.
Smagen af den færdige rødbedsalat med kylling og nødder afhænger af ingrediensernes kvalitet. Til denne ret er det bedst at tage kyllingefilet, den er mindre fed i forhold til andre dele af slagtekroppen og kombineres bedst med saftigt kogte rødbeder. Selvfølgelig er friske fileter bedst, men frosset kød vil også fungere. Det vigtigste er, at produktet er af høj kvalitet.
Det er bedre at købe små rødbeder, fordi store frugter oftest dyrkes som foderafgrøder til dyr og har mindre nytteværdi og heller ikke har en så god smag.
Køb nødder i skallen og skræl dem selv. allerede renset produkt mister sine egenskaber.
Vi foreslår, at du gør dig bekendt med en simpel opskrift på roesalat med kylling og nødder i tarteletter med et foto og forbereder denne sunde ret til den næste ferie.
Se også, hvordan du laver en kostbedesalat med hytteost.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 62 kcal.
- Portioner - 5
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 500 g
- Roer - 500 g
- Nødder - 100 g
- Yoghurt uden tilsætningsstoffer - 100 ml
- Krydderier efter smag
Trin for trin tilberedning af rødbedsalat med kylling og nødder i tarteletter
1. Inden du tilbereder roesalat med kylling og nødder i tarteletter, skal du forberede alle ingredienserne. Kog først rødbederne i letsaltet vand. Tilberedningstiden afhænger af rodafgrødens størrelse. Når frugtkødet let er gennemboret med en gaffel, er grøntsagen klar. Dræn det kogende vand, fyld det med koldt vand i 5 minutter. Derefter renser vi og hakker med en kniv i form af små terninger. Hvis frugten er for saftig, lægges hele massen i et dørslag, så den overskydende væske er glas.
2. Kog kyllingebrystet i saltet vand, tilsæt et halvt løg, et laurbærblad og et par ærter sort peber i en gryde. Når kødet er kogt, tager vi det ud med en hulske og afkøler det på en tallerken. Vi skærer det også i små tern og sender det til en beholder med rødbeder.
3. Steg valnøddekernerne let i en tør stegepande ved middel varme og hak fint. Massen bør ikke være for lille, så smagen af produktet mærkes godt i den færdige roesalat med kylling og nødder.
4. Smag salaten til med yoghurt, tilsæt salt og andre tilsætningsstoffer til smag. Lad det stå i 30 minutter og kom derefter i tarteletter.
5. Roesalat med kylling og nødder i tarteletter er klar! Det ser godt ud på et festligt bord og behøver ikke yderligere dekoration. Det passer godt til næsten enhver tilbehør og kødret.
Se også videoopskrifter:
1. Roesalat med kylling
2. Salat med kyllingebryst og rødbeder
