Stemningen er født om morgenen. Den mest populære morgenmorgenmad er røræg. Men for ikke at tilberede den på en triviel måde, kan du gøre omelet regnbue farvet. Efter at have vist omsorg, ømhed og kærlighed, kog en omelethjerte i brød. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
En lækker og solid morgenmad er en glimrende start på dagen for både store og små. Røræg er blevet den mest almindelige ret på morgenbordet. Og hvis du tilbereder det på en usædvanlig måde? For eksempel dukkede opskrifter for hjerteformede røræg op for et par år siden. Tilbered "kraftig røræg" i forskellige variationer: i pølser, brød og specielle dåsebegrænsere. Disse er originale retter, der kan serveres ikke kun til morgenmad om morgenen, men også til en let middag. I dag vil vi tale om en simpel opskrift på omelethjerter i brød.
Det vil vise sig at være meget velsmagende og fantastisk til stemningen. Sådan en vidunderlig morgenmad vil glæde dine kære, især på årets mest romantiske ferie - Valentinsdag. Selvom der ikke er behov for at vente på en særlig lejlighed eller ferie. Giv dine kære et godt humør om morgenen, og glæd dem med en usædvanlig morgenmad og en kop aromatisk kaffe. Røræg i brød kan laves i enhver slags brød. Det vigtigste er, at skiven er stor nok. Om ønsket kan spejlægene steges på begge sider. For at gøre dette vender du brødet og ægget tilbage.
Se også, hvordan du laver en omelet med peberfrugter, tomater, pølse og ost.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 127 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 7 minutter
Ingredienser:
- Brød - 1 skive
- Salt - en knivspids
- Æg - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - til stegning
Trin for trin tilberedning af omelethjerter i brød, opskrift med foto:
1. Skær brødet i skiver, der er cirka 1 cm tykke.
2. Skær hjerterne på brødet ud ved hjælp af specielle forme. Afhængig af deres størrelse kan du lave et stort hjerte eller flere små på brødet.
3. Hvis der ikke er sådanne former, skæres hjerterne på brødet ud med en skarp kniv.
4. Knæk æggeskallerne, hæld indholdet i en skål og tilsæt en knivspids salt. Tag små æg, du kan tage vagtler.
5. Rør æggemassen med en gaffel, indtil den er glat. Du behøver ikke at slå æggene med en røremaskine, bare bland massen, indtil den er glat.
6. Varm bradepanden op, og læg en skive brød med udskårne hjerter. Tør let på den ene side.
7. Pensl derefter bunden af gryden med et tyndt lag smør og vend det ristede brød over på den anden side.
8. Hæld æggemassen i de udskårne steder i hjerterne. Steg omelethjerter i brød ved medium varme, indtil æg koagulerer. Løft æggene lidt op eller gennembor dem med en tandstikker eller gaffel for at få æggene stegt bedre.
Du kan ændre opskriften, som du ønsker, f.eks. Drys brødet med ostespåner, tilsæt hakket dild, persille, løg, basilikum til æggemassen, krydr med krydderier og krydderurter.
Server det færdige fad til bordet umiddelbart efter tilberedning. Server med lette salater, grøntsagsstykker, din yndlingssauce, frisk juice eller varme smagsdrikke.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder røræg i brød til morgenmad på 5 minutter.
