Trin-for-trin opskrift med et foto af marineret svinekød med kartofler og svesker i ovnen. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
For nybegyndere værtinder vil denne opskrift blive en livredder. Da det er forberedt ganske enkelt, hvilket gør det alsidigt og elsket af mange husmødre. Alle produkter skal foldes i et ovnfast fad og bages i ovnen, til de er møre. Kort sagt er denne ret noget som at lave stege. Derudover skal det bemærkes om fordelene ved at kombinere kød med svesker. Ernæringseksperter og læger anbefaler at indtage denne ret så ofte som muligt. Svesker er jo en glimrende kandidat: da de er lette og værdifulde med hensyn til deres virkning på kroppen, minimerer de de negative virkninger af fedt kød. Tørrede blommer neutraliserer kolesterol og gør svinekød lettere.
Anyway, bagt svinekød i ovnen med kartofler og svesker er altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor kan denne godbid sikkert serveres på festbordet og til familiefester. Til bagning er det bedre at tage et svinekød, hals eller skulderblad. Du behøver ikke at skære fedtet af, så retten bliver saftigere. Du kan tage enhver marinade til den ret, du bedst kan lide. Selvom du ikke kan bruge det, men bage produkterne i din egen juice. De vil mætte og berige hinanden med deres aromaer. Hvis du elsker kød, så er denne opskrift en interessant kombination af produkter, en nem måde at lave mad på, rimelige ingredienser og fantastisk smag.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 224 kcal.
- Portioner - 4
- Tilberedningstid - 1 time 50 minutter
Ingredienser:
- Svinekød - 1 kg
- Gulerødder - 1-2 stk.
- Eventuelle krydderier og krydderier efter smag
- Sojasovs - 2 spsk
- Hvidløg - 1 hoved
- Svisker - 100 g
- Salt - 1,5 tsk eller efter smag
- Kartofler - 3-4 stk.
- Tørret persille - 1 tsk
- Malet sort peber - en knivspids
Trin for trin tilberedning af marineret svinekød med kartofler og svesker i ovnen, opskrift med foto:
1. Vask kødet og dup det tørt med et køkkenrulle. Skær den i mellemstore stykker, cirka 3 til 4 cm hver. Læg i en skål, tilsæt noder og krydderier efter smag. Hæld sojasovsen i.
2. Rør kødet, så alle krydderierne fordeles godt indbyrdes. Du kan lade det marinere et stykke tid.
3. Skræl kartoflerne med gulerødder, vask og skær: kartofler i skiver af landsbyboeren og gulerødder - i stænger. Vask sveskerne. Hvis den har knogler, skal du først fjerne dem. Hvis bærene er meget tørre, skal de lægges i blød i varmt vand i 10 minutter. Skræl også hvidløgsfeddene.
4. Læg grøntsager, svesker og hvidløg i et ovnfast fad, hvor du skal tilberede godbidden.
5. Læg kødstykker oven på maden. Placer mad i denne rækkefølge. Under bagning frigiver svinekød saft og fedt, som mætter grøntsagerne.
6. Dæk formen med husholdningsfolie og sæt den i en forvarmet ovn til 180 grader i 1 time. Selvom den specifikke tilberedningstid afhænger af størrelsen på stykker grøntsager og kød samt ovnens funktioner og funktioner. Så prøv beredskab. Brug en kniv til at skære kødet, der skal sive klar juice ud af det, og kartoflerne skal være bløde.
Server maden til bordet umiddelbart efter tilberedning i den form, den blev bagt i. Så hver æder vil uafhængigt pålægge de stykker, som de bedst kan lide.
Se også videoopskriften om, hvordan man tilbereder bagt flæsk. Julia Vysotskayas opskrift.
