Vil du fodre dit barn med sund mad, men intet virker? Jeg tilbyder en fremragende gentagne gange bevist opskrift på græskar-ostemasse gryderet. Dine børn vil spise det med glæde og endda bede om kosttilskud.
Foto af den færdige græskargryde Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Græskar er en vidunderlig grøntsag, både i udseende og smag. Derudover indeholder den mange nyttige og nærende komponenter. Ikke mange mennesker ved, at denne farverige grøntsag er meget alsidig. Det kan bruges til at tilberede forskellige interessante retter: grøntsagsgryderetter, supper, desserter, konserves, fyld. En af de populære, velsmagende og sunde retter kan sikkert kaldes en gryde. Dette er en let at forberede dessert, og det vigtigste er, at den hurtigt tilberedes og spises ikke mindre hurtigt. Smagen af grøntsagen er helt umærkelig, så gryden vil blive fortæret af alle familiemedlemmer af både kinder og endda dem, der ikke kan lide denne grøntsag.
Derudover indeholder produktet den mest nyttige hytteost. Og dette er et rigtigt lagerhus med mange vitaminer. Det er vigtigt for at styrke knoglerne og er især nødvendigt for børn under deres vækst. Denne gryde vil også appellere til dem, der følger figuren og sundhed, samt er på slankekur, fordi denne opskrift gælder for lavt kalorieindhold desserter. Gryden viser sig at være meget blød, luftig og mør. Det kan indtages kølet med creme fraiche, syltetøj eller konserver. Du kan også lave en rigtig kage af den. For at gøre dette skæres den bagte kage i to på langs i to dele og smøres med enhver creme efter smag.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 140 kcal.
- Portioner - 4
- Tilberedningstid - 1 time 45 minutter (20 minutter til kogning af græskar, 15 minutter til æltedej, 30 minutter til semuljehældning, 40 minutter til bagning)
Ingredienser:
- Græskar - 250 g
- Hytteost - 200 g
- Æg - 2 stk.
- Orange - 0,5 stk.
- Honning - 2 spsk
- Klid - 2 spsk
- Semulje - 4 spiseskefulde
- Salt - en knivspids
Tilberedning af græskar-ostemasse gryde
1. Skræl græskarret, skyl under vand, skær det i stykker og kog ved svag varme efter kogning, indtil det er blødt. Den gennemsnitlige tilberedningstid er normalt 20 minutter. Det afhænger af størrelsen på de skivede grøntsagsstykker.
2. Overfør det færdige græskar til en sigte, og lad det stå i 5 minutter for at dræne al fugt. Mal den derefter med en blender til pure. Denne proces kan også udføres med en kartoffelknusning.
3. Tilsæt hytteost til græskarret. Det skal ikke være for vandigt. Hvis du får en, skal du overføre den til en sigte eller osteklud og lad den overskydende væske løbe ud.
4. Tilsæt semulje til maden.
5. Hæld kliden der. De kan bruges i enhver sort: rug, hvede, hørfrø, havre osv.
6. Tilsæt honning til produkterne. Hvis du er allergisk over for dette produkt, skal du udskifte det med sukker eller din yndlingsmarmelade.
7. Vask appelsinen under rindende vand og tør den. Del i to og riv skallen af den ene halvdel, og pres saften ud. Hvis du elsker denne citrus, kan du øge mængden, så vil duften og smagen blive mere udtalt. Citron kan også bruges i stedet for en appelsin.
8. Rør rundt i maden, og lad den stå i en halv time for at kvælde semuljen.
9. Efter dette tidspunkt piskes æggene i en dyb beholder og piskes med en røremaskine, til det er luftigt hvidt skum.
10. Hæld de sammenpiskede æg i beholderen med dejen og bland godt igen.
11. Beklæd en bageplade med bagepapir eller smør bare med smør. Hæld derefter dejen i den og fordel den jævnt.
12. Opvarm ovnen til 180 grader og send gryden til bagning i 40 minutter. Når det er dækket med en gylden skorpe, kan du fjerne det fra ovnen og lade det køle lidt af.
13. Fjern den afkølede dessert fra formen, kom på et fad, pynt efter din smag, skær den i portioner og server.
Se også videoopskriften om, hvordan man tilbereder gryder med ostemasse.
