Trin for trin opskrift på fremstilling af fyldte æg med spinatost. Variationer i madlavning, kombination af produkter og fordelene ved en ret. Video opskrift.
Hårdkogte æg er en del af mange unikke retter. Og fyldte æg vil pynte ethvert bord. Dette er et lækkert, let og solidt måltid på samme tid, som ikke er svært at forberede. Og hvad er de bare proppet med! Prøv en simpel, men original opskrift på fyldte æg med spinat og ost. Dette er en god idé til et let og frisk måltid. Dette lækre måltid er perfekt til et morgenmåltid for hele familien. Fyldte æg vil pynte ethvert bord, endda et festligt. Om vinteren kan du bruge dåse eller frossen spinat til madlavning. Urten, når den høstes til vinteren, mister ikke sin behagelige friske smag. Og om vinteren, når der ikke er nok friske grøntsager, vil fyldte æg med spinat erstatte sommersalaten.
Æg med spinat vil appellere til dem, der følger figuren. Dette er et lavt kalorieindhold, proteinrigt måltid. Blød forarbejdet ost kan erstattes af tofu, fedtfattig hytteost eller ost med 45% fedt. På samme tid vil forretterne forblive en diætret, der altid vil glæde dine smagsløg. Derudover er denne ret en kilde til vitaminer og mineraler. Spinat indeholder jern, magnesium, calcium, vitamin A, E, C, folsyre og æg har et højt proteinindhold.
Se også, hvordan man laver rejer og sesamfyldte æg.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 195 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Æg - 3 stk.
- Salt - en knivspids
- Spinat - 2 bundter med rødder
- Blød forarbejdet ost - 100 g
Trin for trin forberedelse af fyldte æg med spinatost, opskrift med foto:
1. Skær spinatbladene af stilkene. Hvis bladene har ru striber, skal du også skære dem af. Vask bladene godt under rindende vand, tør dem med et køkkenrulle og læg dem i makuleringsmaskinen.
2. For nemheds skyld skæres den forarbejdede ost i stykker og sendes til kværnen til spinaten.
3. Tænd for apparatet, og formal maden, indtil den er glat. Hvis du bruger tæt ost, tilsættes mayonnaise eller creme fraiche til fyldet, så massen bliver tyktflydende. Ellers vil det være tørt og vil ikke klæbe til æggehviderne.
4. På dette tidspunkt skal du på forhånd koge hårdkogte æg. Hvordan man gør dette korrekt, så æggeblommen ikke får en blå nuance, og skallen ikke revner, kan du læse i en trin-for-trin opskrift med et foto, der er offentliggjort på webstedets sider. For at gøre dette skal du bruge søgestrengen.
Skræl de kølede æg, skær dem i halve og fjern æggeblommerne, som sendes til maden i kværnen.
5. Tænd for apparatet, og formal maden, til den er glat og glat.
6. Fyld æggehviderne med fyldet, fordel det i en bunke. Hvis det ønskes, kan du pynte de fyldte æg med spinatost, sesamfrø, en grøntkvis, en skive rød fisk, rejer, grønne ærter osv.
Server den færdige forret til bordet. Og hvis du ikke planlægger at servere med det samme, skal du pakke det ind med plastfolie og lægge det i køleskabet, ellers vil fyldet forvitre og miste sit udseende.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder æg fyldt med ost og spinat.
