En trin-for-trin opskrift med et foto af at lave fyldte æg med ost, spinat og rejer derhjemme. Festlig snack til nytår 2020. Kalorieindhold og videoopskrift.
Fyldte æg er en af de letteste, visuelt appetitlige og lækre forretter at lave. Det er lige meget, om du laver dem til morgenmad eller til et festligt bord. Fyldte æg er altid hurtige, tilfredsstillende, elegante, smukke. Det vigtigste er at vælge den rigtige fyldning til hver lejlighed. Den præsenterede opskrift på møre fyldte æg med ostefyld, spinat og rejer er en festlig version af en lækker og spektakulær snack. Retten passer ikke kun til nytår 2020, men også til enhver anden festlig fest. Selvom du bare kan forkæle din familie med en snack hver dag, hvis du vil lave en lille hjemmeferie!
Sådanne fyldte æg vil konkurrere med sandwich, canapes, tarteletter, rundstykker. De vil helt sikkert blive et højdepunkt på bordet. Det særlige ved forretten er den lyse smag og aroma af skaldyr. På samme tid blev rejer brugt i en minimal mængde, fordi dette produkt stadig ikke er billigt og ikke er tilgængeligt for alle. Forretten tilberedes ret hurtigt. Det meste af tiden bruges på at koge og afkøle æg. Forberedelsen af komponenterne til påfyldningen udføres normalt parallelt. Hurtigt, enkelt og velsmagende! Gæster vil helt sikkert sætte pris på sådan en snack!
- Kalorieindhold pr. 100 g - 89 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Æg - 3 stk.
- Spinat - 6 blade
- Forarbejdet ost - 100 g
- Salt - en knivspids
- Kogtfrosne rejer - 6 stk.
Trin for trin tilberedning af fyldte æg med ost, spinat og rejer til nytår 2020, en opskrift med et foto:
1. Skær den forarbejdede ost i skiver og læg den i skålen med hakkeren.
2. Vask spinaten, tør den, skær den i stykker og send efter osten.
3. Forkog æggene hårdkogt i 10 minutter efter kogning og afkøl i isvand. Skræl dem og skær dem på midten på langs. Fjern æggeblommerne forsigtigt for ikke at beskadige hviderne og læg dem i hakkeren med ingredienserne.
4. Slå maden i hakkeren til den er glat. Hæld rejer med vand ved stuetemperatur for at tø dem op.
5. Fyld æggehviderne med fyldet med et dias, og skræl rejerne fra skallen, skær hovedet af og tør med et køkkenrulle.
6. Pynt de fyldte æg med ost og spinat med rejer og server på nytårsfest 2020. Hvis du ikke vil servere forretterne med det samme, skal du pakke den ind med husholdningsfilm og opbevare den i køleskabet, så fyldet ikke kan klare sig.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder rejefyldte æg.
