Kun sunde og velsmagende ingredienser i en lækker hytteostdessert med persimmon. Hvis du vil have noget særligt til festbordet - forbered denne delikatesse.
Det er ikke så almindeligt at finde en dessert lavet på persimmon. Måske fremstilles der i mere sydlige breddegrader syltetøj, skumfiduser, gelé og kagefyld ofte fra denne sarte frugt. En luftig, let dessert af persimmon og hytteost til nytårsbordet tilberedes virkelig hurtigt på 5 minutter og vil helt sikkert glæde gæsterne og vil heller ikke efterlade en følelse af tyngde i maven. Det er sådan en dessert, du vil nyde, når der efter alle retterne fra det rigelige nytårsbord ikke er plads tilbage i din mave. For en sådan delikatesse skal du vælge modne, meget bløde frugter - netop sådan, med en honning -aromatiseret persimmon, er egnet til dessert. Det er ikke skræmmende, hvis frugterne er lidt undertrykte og mangler det "omsættelige" udseende - dette vil slet ikke påvirke dessertens smag.
Se også, hvordan man laver ostemælkgelé med persimmon.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 101 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Persimmon - 2 stk.
- Hytteost - 200 g.
- Sukker - 2 tsk
- Yoghurt - 4 spsk. l.
Trin-for-trin forberedelse af persimmon dessert til nytårsbordet på 5 minutter:
1. Vask persimmons, fjern huden (meget let at gøre med overmodne frugter) og fjern frøene.
2. Læg persimmonmassen i glas eller skåle. Hvis frugten er meget blød, skal du bruge en teske.
3. Tilbered en blød ostemasse. Kombiner hytteost, yoghurt og sukker. Rør alle ingredienserne og vend dem til en glat ostemasse. Brug en stavblender til at gøre dette, og hvis du ikke har sådan en køkkenindretning, skal du tørre ostemassen gennem en metalsigt.
4. Læg et lag ostemasse i skålene oven på persimmonerne.
5. Dæk ostemassen med endnu et lag blød persimmonmasse.
6. Dekorer desserten, som du vil. Til dette formål skal du bruge kokosflager, solsikkefrø eller ristede sesamfrø.
7. Dejligt mørt, smeltning på tungen desserten er klar. Et minimum af tid, en kort liste over produkter og et fremragende resultat foran dig.
Efter at have forberedt en persimmon- og hytteostdessert til nytårsbordet på 5 minutter, vil du slet ikke fortryde det - trods alt er denne delikatessers sarte smag og luftige tekstur nøglen til ægte succes!
Se også videoopskrifter:
1. Curd dessert med persimmon
2. Persimmon dessert med hytteost og fløde
