Hvad er den lækreste godbid til børn og voksne? Selvfølgelig søde og velsmagende desserter, og hvis de også er sunde, er det dobbelt godt. “Domik” hytteostdesserten er en af sådanne lækkerier.
Indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Denne originale måde at lave en dessert i form af et hytteosthus vil tiltrække mange husmødres opmærksomhed ikke kun ved forberedelseshastigheden, da den ikke engang skal bages i ovnen. Men også de nødvendige ingredienser, som er tilgængelige i næsten alle hjem, eller det er let at købe dem i det nærmeste supermarked. Sådanne desserter uden bagning er netop de delikatesser, hvormed husmødre starter deres kulinariske karriere. De er altid lette at tilberede og bruger grundlæggende ingredienser.
Til fremstilling af en sådan dessert er det bedre at bruge cookies af typen "Bagt mælk", og hytteosten er ikke-sur, frisk og øm, fordi produktets smag afhænger af dets kvalitet. Derudover har denne dessert en anden fordel - holdbarhed. Hytteosten "House" kan jo sættes i fryseren, hvor den vil beholde al sin smag i lang tid.
Det viser sig, at hytteostdesserten ikke kun er smuk og velsmagende, men også sund. Ingen vil nægte sådan en øm og lækker delikatesse. Denne kage er perfekt til en familiefest, en solid morgenmad eller en børns fødselsdagsfest.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 280 kcal.
- Portioner - 3
- Tilberedningstid - 20 minutter plus yderligere tid til imprægnering 2-3 timer
Ingredienser:
- Cookies - 9 stk.
- Hytteost - 300 g
- Smør - 150 g
- Kakaopulver - 1 tsk
- Sukker efter smag
Tilberedning af hytteostdessert "Domik"
1. Fjern smørret fra køleskabet på forhånd og lad det stå ved stuetemperatur for at få en blød konsistens. Efter 80 g smør piskes det til det er hvidt. Du kan bruge en blender eller mixer til dette. Men det er mest bekvemt at bruge en foodprocessor, da du straks kan piske hytteosten med den.
2. Tilsæt ostemassen til det piskede smør. Hvis du bruger en mixer, er det tilrådeligt først at tørre hytteosten gennem en sigte, så der ikke er klumper i den.
3. Pisk hytteosten med smør og tilsæt sukker, som du kan erstatte med honning.
4. Og igen, slå alt i meget lang tid for at få ostemassen til at ligne en delikat smørcreme.
5. Forbered nu chokoladebunden. For at gøre dette piskes 100 g blødgjort smør, sukker og kakaopulver sammen.
6. Kom chokoladesmørmassen i et jævnt lag, cirka 3 × 5 mm tykt, på bagepapir til bagning.
7. Læg 3 stykker ovenpå. cookies efter hinanden, som vist på billedet.
8. Læg 2? 2, 5 spsk på en medium kiks. ostemasse creme.
9. Brug bagepapir til at løfte de yderste småkager mod hinanden, så du har et trekantet “hus”.
10. Pak dessert ind med bagepapir og stil den på køl i 2-3 timer eller i fryseren i 30 minutter. I løbet af denne tid vil kiksene blive mættet med fløde, og chokoladesmørmassen vil fryse, hvilket gør det muligt for Domik ostemasse-dessert let at blive frigjort fra bagværk til bagning.
11. Til piquancy kan du tilføje skiver bananer, jordbær, ananas eller andre frugter eller bær til ostemassen.
Forbered denne "Domik" ostemasse dessert aftenen før, og fodre din familie med en god morgenmad med et glas mælk, juice eller varm te om morgenen.
Videoopskrift til at lave en ostemasse med kager:
