Ducans kost indeholder 4 faser. Det første kaldes "angreb". Under det skal du kun spise tilladte fødevarer, der indeholder en stor mængde protein, og der er næsten ingen fedt og kulhydrater i dem. Pierre Dukan har længe undersøgt, hvordan visse fødevarer virker på kroppen. Resultaterne af ernæringsekspertens forskning var bøger samt en diæt opkaldt efter ham.
Essensen og kravene i Ducan -kosten og "angreb" -fasen
Kosten, udviklet af Pierre Ducan, indebærer minimering af indtag af fedt og kulhydrater, hvilket bidrager til overvægt. Dem, der taber sig, må spise proteinfødevarer i tilstrækkelige mængder. Denne type mad indeholder protein, som giver energi, men ikke bliver til kropsfedt.
Ducans kost består af fire faser, disse er:
- "angreb";
- "krydstogt";
- "konsolidering";
- "stabilisering".
"Angreb" er den korteste etape, den varer i gennemsnit en uge. Varigheden afhænger af vægten af den tabende person:
- Hvis du ikke skal tabe dig mere end 10 kg, er det nok at overholde "angreb" -kuren i 5 dage.
- Hvis du har brug for at tabe 10-30 kg, skal du bruge den første fase af Ducan-kosten i 5-7 dage.
- I cirka 10 dage skal du overholde en sådan diæt for mennesker, der i fremtiden vil slippe af med 30 eller mere kg.
Du kan bruge "angreb" -fasen af Ducan -kosten inden for 10 dage. Du kan ikke holde dig til denne diæt længere, da det kan føre til sundhedsproblemer. Handlingsmekanismen for "angrebet" er som følger: kroppen ophører næsten med at modtage kulhydrater og fedtstoffer, derfor begynder den at forbruge de tidligere akkumulerede fedtdepoter hos personen selv. På samme tid er der ingen udtømning af muskelmasse, da proteinholdig mad, der indeholder protein, ikke tillader dig at gøre dette.
At tabe sig behøver ikke at opleve en akut sultfølelse, da du kan spise tilladt mad i næsten ubegrænsede mængder, når som helst på dagen. Men det er vigtigt at gøre portioner ikke for store, så maven, der var blevet strakt før, gradvist indsnævres og vender tilbage til det normale.
Hvad kan og kan ikke spises med Ducan -kosten?
Dette er, hvad kæmperne for harmoni bliver nødt til at opgive:
- mel produkter;
- korngrød;
- chokolade;
- sukker, slik og drikkevarer indeholdende det;
- fede saucer;
- smør;
- frugt;
- nødder;
- vegetabilske olier.
Listen over tilladte fødevarer bør appellere til folk, der beslutter at tabe de ekstra kilo.
Pierre Dukan i sine skrifter giver en liste over 72 produkter. Hvad en ernæringsekspert kan tillade, kan opdeles i følgende grupper:
- Kylling, kalkun, oksekød, kanin.
- Kødbiprodukter, produkter fra dem. Disse omfatter: lever, tunge, magert skinke, nyrer.
- Fedtfattige mejeriprodukter. Disse er: hytteost, kefir, mælk, fedtfattig forarbejdet ostemasse.
- Fisk og skaldyr.
- Æg. Du bør begrænse brugen af æggeblommer til to om dagen, men proteiner kan spises i ubegrænsede mængder.
- Konserves og fisk.
Følgende liste over fødevarer kan inkluderes i kosten, men i begrænsede mængder. Det:
- greens;
- olivenolie;
- citroner;
- saucer;
- klid (op til 2 spiseskefulde om dagen).
For at undgå dehydrering af kroppen skal du drikke mindst to liter vand om dagen. Noget af denne væske kan erstattes med grøn te og afkogning af goji bær.
Ducans kost: menuen med "angreb" -fasen for hver dag
Det er ret varieret. Lækker tilberedte retter vil glæde kæmperne for slankhed, de tillader ikke sult.
Første dag
- Lav en omelet med kylling eller vagtelæg og mælk til morgenmad. Afslut dit måltid med mælk eller grøn te.
- Forkæl dig selv med sund Ducan kyllingesuppe til frokost. Tilsæt lidt ingefær til mynte. Denne drink afslutter den første dags frokost.
- En eftermiddagssnack er afhængig af dampede eller ovn hytteostpandekager. De får lov til at drikke med skummetmælk.
- Middag inkluderer makrel bagt i folie og et glas kefir.
Anden dag
- Hvis du har tid til at savne brød, erstatter en klid tortilla det. Læg en skive fedtfri skinke oven på den. Denne sandwich skal ledsages af et glas usødet kaffe eller te.
- Forbered laks fiskesuppe til frokost. Server med et kogt æg, drys med lidt grønne løg. Afslut dit måltid med citronmelisse og citron.
- En eftermiddagssnack vil helt sikkert muntre dig. Dette måltid vil glæde gourmeter. Hvordan ellers? Når alt kommer til alt kan du til en eftermiddagssnack nyde en luftig dessert lavet af piskede proteiner, sødemiddel og citronsaft. Skyl denne lækre ret med te.
Dag tre
Start din morgen med grød lavet af havreklid og mælk. Glæd dig til en kop kaffe eller te.
Frokosten omfatter koteletter lavet af hakket kød eller fisk samt urtete.
Pandekager i Dukan-stil af klid, æg og mælk er afhængige af eftermiddagste. Lune kager passer godt til et glas sart kefir.
Lav de ovnbagte kalkunfrikadeller til aftensmad. Top denne køddelikatesse med naturlig yoghurt ved servering.
Fjerde dag
- Kog dig selv et par kylling eller 3-5 vagtelæg om morgenen. Skyl dem ned med kaffe eller te.
- Kyllingekød uden ben kan ovnbages eller sauteres med en minimum mængde olivenolie i en gryde. De starter din frokost og afslutter den med et glas grøn te.
- Til en eftermiddagssnack kog goji bær i kogende vand. Nyd denne bouillon som klidmuffins.
- Afslut dagen med en omeletrulle fyldt med rød fisk. I slutningen af dit måltid skal du have urtete.
Den femte dag
- Til morgenmad kan du prøve røræg og skinke, drikke te.
- Til frokost bages kyllingen i ovnen, lav et afkog af kamille.
- For en eftermiddagssnack kan du forkæle dig selv med at drikke yoghurt og citrontærte.
- Middagsmenuen indeholder en fiskesoufflé, dampede fiskefileter og piskede hvide og en ingefærdrik.
Sjette dag
- Det starter med en omelet, hvortil du serverer Ducan -ost, samt kaffe eller te.
- Til frokost kan du smage kyllingebryst, som du kan koge eller grille. Afslut dette måltid med te lavet med mynte og kamille.
- Ved en eftermiddagssnack kan du spise klidkager, drikke flydende yoghurt.
- Til middag lægges en omelet med rejer og grønne løg, te.
Syvende dag
- Til morgenmad skal du spise ostekager, drikke kaffe eller te.
- Du skal have en kødret til frokost. Lad det være en oksekød eller vildtbøf. Afslut dit måltid med et glas citronmelisse.
- Til en eftermiddagssnack kan du prøve mælkegrød med klid.
- Denne dag og hele "angreb" -fasen slutter med en kødtærte og kefir.
Den første fase af Dukan "angreb" diæt kræver en reduktion i salt i kosten. Så maden ikke er intetsigende, er det tilladt at krydre den med en lille mængde krydderier, magre saucer.
Tjek, hvordan du forbereder nogle af Ducan -diæterne. De er gode til "angreb" -fasen.
