En trin-for-trin opskrift med et foto af tilberedning af en salat med tomater, agurker og krabbestænger. Ingredienskombinationer, kalorier, serveringsmuligheder og opskriftsvideo.
Sommersalat med tomater, agurker og krabbestænger viser sig at være ganske tilfredsstillende og samtidig meget let. Friske grøntsager får salaten til at føles mindre tung og mindre fedtet, mens krabbepinde tilføjer en velkendt fisk og skaldyrsmag. Det er næsten umuligt at ødelægge det, det bliver altid lækkert og appetitligt.
Afhængig af den valgte dressing vil salatens smag variere. Brug en anden sauce hver gang du vil nyde en ny godbid. Vegetabilsk olie bruges som dressing, men du kan tage creme fraiche, yoghurt, mayonnaise, sojasovs, sennep, citronsaft osv. grøntsager er nu meget billige og overkommelige. Derudover er salaten stadig nyttig på grund af det høje indhold af grøntsager.
Den er perfekt som en uafhængig snack eller som tilføjelse til en varm ret. Salaten er perfekt til diætmad. Salaten kan variere i form af servering. Bland f.eks. Hele produktet og kom det i en stor skål eller i små portionsformede butterdejskurve.
Se også, hvordan du laver en salat og tomatsalat med et pocheret æg.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 85 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Hvidkål - 200 g
- Persille - en flok
- Tomater - 1 stk.
- Agurker - 1 stk.
- Grønne løg - flok
- Vegetabilsk olie - til dressing
- Hvidløg - 1 fed
- Dild - flok
- Krabbe pinde - 5 stk.
- Salt - 0,5 tsk
Steg for trin madlavningssalat med tomater, agurker og krabbestænger, opskrift med foto:
1. Vask hvidkål under rindende vand og tør med et køkkenrulle. Skær det i tynde strimler.
2. Vask tomaterne, tør dem og skær dem i mellemstore stykker.
3. Vask agurkerne, tør dem med et håndklæde, skær enderne af på begge sider og skær dem i tynde kvartringe.
4. Vask grønne løg. Tør og hak fint.
5. Vask dild og persille, tør og hak dem.
6. Optø krabbestænger naturligt uden brug af mikrobølgeovn og skær i tern eller strimler.
7. Skræl og finhak hvidløg.
8. Kombiner alle produkterne i en dyb skål.
9. Krydr maden med salt og vegetabilsk olie. Rør rundt, afkøl i køleskabet i 15 minutter og server salaten med tomater, agurker og krabbestænger til bordet.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en krabbesalat med tomater og agurker.
