Find ud af, hvilke retter og opskrifter der foretrækkes af professionelle atleter i fasen med at forbrænde subkutant fedt med den maksimale grad af bevarelse af magert muskelmasse. Næsten alle piger ønsker at bevare deres figur, og om nødvendigt forbedre det. Dette tvinger dem til at overholde visse kosternæringsprogrammer og besøge fitnesscentre. Nu er et system kaldet kropstørring blevet meget populært. Dette er et ret effektivt ernæringsprogram, der giver dig mulighed for at slippe af med kropsfedt så hurtigt som muligt.
For at tabe dig, har du brug for omkring en måneds brug af dette ernæringsprogram, og meget vigtigt vil du kun tabe fedtmasse, samtidig med at du beholder muskelmassen. Dette system bruges aktivt af professionelle bodybuildere og bliver mere og mere populært blandt almindelige mennesker, der altid vil være i god fysisk form. I dag vil vi tale om principperne for udarbejdelse af et ernæringsprogram og give nogle eksempler på opskrifter til tørring.
Kropstørringsprincipper
Vi vil tale om opskrifter til tørring lidt nedenfor, men nu bør du forstå de grundlæggende principper for dette ernæringsprogram, så du kan bruge det så effektivt som muligt. Først og fremmest bør du forberede din krop på et kulhydratmangel og et lavt energinæringsprogram. Det er også vigtigt at glemme alt om slik, så kroppen kan bruge fedtreserver som energikilde.
Alle dine retter skal være ikke-fede, inklusive kød. Til morgenmad, prøv at spise en række kornarter og damp dem, helst for at bevare den maksimale mængde næringsstoffer. Dem, der elsker sød morgenmad, kan roligt bruge frugt. Du kan også spise æg med urter til morgenmad. Dette kan fx være en dampet omelet med grøntsager.
Supper skal koges i fedtfattig bouillon, og kød tilsat retter må ikke steges. Gør din middag så let som muligt, f.eks. En grøntsagssalat med kød. Du skal huske, at kroppen vil tage tid at tilpasse sig en ny kost. Oftest tager dette cirka 14 dage.
Samtidig bør du ikke bruge madprogrammet til tørring i mere end en måned. Hvis du ikke har store problemer med at være overvægtig, så kan to uger være nok for dig. Dette skyldes det faktum, at alvorlig begrænsning af kulhydratindtag er den stærkeste stress for kroppen, og hvis du bruger et sådant ernæringsprogram i lang tid, er forstyrrelser i arbejdet i alle systemer mulige.
Supper til tørring
Lad os se på et par opskrifter til tørring af retter og starte med supper. Du kan spise disse retter ikke kun til frokost, men også til middag. Som bouillon kan du bruge kød, fisk eller grøntsager. Bemærk, at når du vælger mad til enhver opskrift til tørring, bør du foretrække dem, der indeholder et minimum af kulhydrater.
Fiskesupper skal laves af kulmule, torsk eller pollock, mens kødsupper er kylling og kaninkød bedst egnet. Nogle gange kan du tilføje suppe og korn (fuldkorn) og forskellige grøntsager. Inden du tilbereder suppe af fisk eller kød, skal du koge disse produkter i en halv time, og inden det skal du skylle dem godt. Det kogte kød skal fjernes fra gryden og skæres i små stykker. Tilsæt den derefter til suppen sammen med grøntsagerne. Du skal også huske, at mad ikke må steges.
Tørreopskrifter
Lad os se på eksempler på flere retter, som du kan spise til middag eller morgenmad under tørring:
- Marineret kylling i kefir. Tag omkring 150 gram bryst og gnid det med krydderier, drys derefter med krydderurter. Kefir skal fortyndes med vand og hældes over brystet. Kyllingen skal marineres natten over og derefter grilles i en gryde uden at tilføje olie.
- Proteinsalat. Dette er en fantastisk middagsret, der ikke tager meget madlavningstid. Kogt kylling, æg og blæksprutter skal flyttes. Dette er en fantastisk salat, der indeholder mange proteinforbindelser.
- Kylling i ostemasse. Lav en sauce med hytteost, krydderurter, hvidløg, vand og krydderier. Derefter skal de hælde det kogte kyllingekød.
- Kylling julienne med svampe. Hak det kogte kyllingekød og steg det let sammen med svampene. Hæld yoghurt over disse ingredienser og kog, indtil de er gyldenbrune.
- Protein omelet. Adskil de hvide fra æggeblommerne og pisk dem med ostemassen. Bag derefter fadet i ovnen, til det er mørt.
- Omelet i et vandbad. Da du skal spise fedtfattige retter under tørring, skal den klassiske omelet udskiftes med en kogt. For at gøre dette skal du kombinere to æg og tilføje fedtfattig mælk, krydderurter og krydderier til dem. Blandingen skal hældes i et glas og koges i en gryde med kogende vand.
Lær mere om tørring af mad, samt stift bekendtskab med opskriften på den kongelige ret til atleter i denne video: