Risgryde med æbler kan tilberedes om aftenen og nyd en lækker morgenmad om morgenen. Sådan tilberedes den, læs den trinvise opskrift med et foto. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg-for-trin tilberedning af risgryde med æbler
- Video opskrift
En overflod af moderne opskrifter giver mulighed for en varieret daglig menu. Moderne husmødre udfører i stigende grad nye kulinariske eksperimenter med en innovativ løsning. Det traditionelle russiske køkken er imidlertid også populært i dag. For eksempel genoplives en længe glemt risgryde med svesker, rosiner, marmelade eller andre tilsætningsstoffer. Den mest foretrukne er imidlertid risgryden med æbler. Dette er en lækker, nærende og sund ret, der kan tilskrives både en dessert og en hovedret. Det kan serveres ikke kun til voksne, men også inkluderet i børnenes kost. Det er slet ikke svært at forberede det, selv en ny kok kan klare det. Opskriften bruger de mest almindelige og overkommelige produkter. Dette giver en lækker ret med en rig æblesmag. Og proteinblandingen giver gryden en særlig smag.
Du kan tilberede æblerisgryde i en stor gryde eller små portionsforme. Du kan bage den i ovnen, mikrobølgeovnen eller dampbadet. Ud over æbler kan du tilføje rosiner eller nødder. Server den lækkert både kold og varm til frokost eller morgenmad, fordi retten er ganske tilfredsstillende. Creme fraiche, fløde, marmelade, kondenseret mælk eller bare en kop friskbrygget te serveres sammen med gryden.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 152 kcal.
- Portioner - 3
- Tilberedningstid - 55 minutter
Ingredienser:
- Ris - 150 g
- Æg - 2 stk.
- Vegetabilsk olie - til smøring af fadet
- Salt - en knivspids
- Honning - 2 spsk
- Æbler - 2 stk.
Trin for trin tilberedning af risgryde med æbler, opskrift med foto:
1. Vask risen godt under flere vand og kog den næsten til den er mør. For at gøre dette skal du fylde det med vand i et forhold på 1: 2, krydre med salt og kog i 10 minutter, så risene fuldstændigt absorberer alt vandet. Overfør derefter risene til en sigte og skyl. Tilsæt honning og kyllingeblommer.
2. Rør maden, indtil den er godt fordelt i massen. Hvis honning er allergisk, skal du bruge sukker.
3. Vask og tør æblerne. Fjern udskiftningsboksen, skær den i mellemstore tern eller groft rist. Du kan skrælle eller lade skrællen være, det er en smagssag. Tilsæt æbler til risblandingen og rør rundt.
4. Pisk hviderne med en røremaskine til en hvid luftig masse og stabile toppe.
5. Tilsæt de piskede æggehvider til risblandingen.
6. Rør forsigtigt maden, så proteinerne ikke falder af, og kom blandingen i et ildfast fad, som pensles med et tyndt lag grøntsag eller smør.
7. Varm ovnen op til 180 grader og send risgryden med æbler til at bage i 15-20 minutter, indtil den er gyldenbrun. Hvis den færdige ret spises umiddelbart efter tilberedningen, vil gryden være mør og luftig. Efter afkøling bliver den tættere og hårdere.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder en risgryde med æbler.
