Stenæble, karakteristisk for planten, sammensætning af frugtkød, nyttige egenskaber, muligheder for brug af baile og fremstilling af te.
Den kemiske sammensætning af bengalsk kvæde
Sammensætningen og de kvantitative egenskaber ved indholdet af næringsstoffer samt organisk stof adskiller sig lidt mellem frisk og tørret frugt. Lad os beskrive detaljeret sammensætningen af friske frugter af stenæblefrugten.
Matum er en kaloriefattig mad. Kalorieindholdet i baile er 48 kcal, heraf:
- Proteiner - fra 1, 8 til 2, 6 g;
- Fedtstoffer - fra 0,2 til 0,4 g;
- Kulhydrater - fra 28 til 32 g;
- Vand - fra 55 til 62 g;
- Askestoffer - fra 1 til 1, 7 g.
Vitaminsammensætning af en portion på 100 gram pulp:
- Caroten - 55 mg;
- Ascorbinsyre - fra 8 til 60 mg;
- Vinsyre - fra 2 til 2,5 mg;
- Niacin - 1,2 mg
- Riboflavin - 1,2 mg;
- Thiamin - 0,13 mg.
Matum -frugtkød indeholder andre komponenter, f.eks. Alkaloider, glycosiner, steroider, kumariner, æteriske olier, tanniner (tanniner).
Nyttige egenskaber ved stenæblet
På forskellige stadier af modenhed har baile -frugten forskellige egenskaber, de mest nyttige er de frugter, der lige er begyndt at modne. Glem ikke, at andre dele af planten også er rige på sammensætning og bruges aktivt i traditionel medicin.
Lad os beskrive de systemer i kroppen, hvis arbejde kan justeres ved kaution:
- Mavetarmkanalen … Modne baile -frugter virker afførende. Imidlertid er brugen af denne frugt ikke kontraindiceret selv med diarré, fordi stofferne i sammensætningen er i stand til hurtigt at etablere tarmens arbejde. Den bedste mulighed for at genoprette tarmfunktionen er tørrede umodne matumfrugter, fordi indeholder en stor mængde glycosider, der ødelægger tarminfektioner. Det menes, at kun et stenæble er i stand til at befri kroppen fra lamblia. At spise et stenæble forbedrer appetitten, fremskynder betydeligt fordøjelsen og hjælper med at lindre smertefuld oppustethed.
- Immunsystemet … Kaution bidrager til etablering af immunsystemet takket være dets bestanddele af vitaminer. Den vigtigste rolle i dette spørgsmål er C -vitamin.
- Hud … Matum hjælper med at øge elasticiteten, fastheden i huden, er et aktivt middel i kampen mod papillomer, psoriasis. Øger beskyttelsesfunktionerne markant i forhold til den tropiske sol.
- Åndedrætsorganerne … Te fremstillet af frugter fra et stentræ fungerer som en fremragende slimløsende, kan forbedre tilstanden til tonsillitis, tonsillitis, bihulebetændelse, influenza, bronkitis, astma, akutte luftvejsinfektioner og andre inflammatoriske sygdomme i de øvre luftveje.
- Nervesystem … Den bedste effekt på nervesystemet udøves af B -vitaminer, som er i stand til at forbedre ledningsevnen af nervefibre. For eksempel indeholder 100 g baile mere end halvdelen af den daglige dosis riboflavin.
- Det kardiovaskulære system … Rensning af blodkar med en baile er en glimrende forebyggende foranstaltning mod åreforkalkning og iskæmisk sygdom.
Generelt har stenæblet talrige gavnlige egenskaber, for eksempel genoprettende, nærende, rensende, antiinflammatorisk, antioxidant, smertestillende, antipyretisk, beskyttende, antiallergisk.
Kontraindikationer til brug af baile
Den vigtigste kontraindikation for brugen af et stenæble og produkter deraf er tilstedeværelsen af individuel intolerance. Enhver eksotisk frugt skal bruges med forsigtighed, fordi Fordøjelsessystemet for befolkningen på vores kontinent har ofte ikke de nødvendige enzymer til at fordøje dem, så det er nødvendigt at vænne kroppen til nye produkter gradvist og bruge dem i små doser.
På grund af det faktum, at baile har en irriterende virkning på halsen, anbefales folk med følsomme slimhinder at bruge dets frugter med forsigtighed.
Visse dele af planten, for eksempel blade, bør ikke indtages af gravide, fordi de kan forårsage abort. Bladernes egenskaber omfatter også en negativ effekt på kvindekroppens reproduktive funktioner, udviklingen af infertilitet er mulig.
Nogle kilder hævder, at tanninen indeholdt i frugten, med lang tids indtagelse af frugten i store mængder, kan have en kræftfremkaldende virkning på kroppen.
Sådan spiser du et stenæble
Valget af frugt ved køb afhænger af frugtens formål. For eksempel, for at spise frisk, er det værd at købe modne frugter, der har en gullig skal. Når du køber en pose til langtidsopbevaring, skal du vælge umodne frugter, de er grønne i farven.
Et umodent stenæble kan modnes og kan opbevares køligt i 3-4 måneder. For at forberede matum til at lave te skal du vælge umodne frugter. De skal skæres i tallerkener og tørres.
Stenæblet er en fremragende uafhængig ret, men det bruges meget oftere i kombination med andre fødevarer, fordi det er irriterende for halsen. Denne frugt er meget udbredt til fremstilling af desserter, den tilføjes til is, gelé, frugtsalater. En fantastisk godbid - kandiserede frugtskiver.
Drikkevarer med baile er fremragende tørstslukkere. Sharbat er meget populær. Til tilberedning af 6 liter af denne drink er en saftig frugt og en halv lime til tider nok.
Baile te
Stenæblet er mere udbredt som medicinsk te. Det bruges ikke kun i vækstlandene, men også på andre kontinenter. På Internettet kan du finde en masse tilbud på salg af matum te fra baile. Priserne for dette produkt afhænger af pakningens volumen, for eksempel kan 25 g købes for 70 rubler, 100 g - for 120 rubler og 500 g - for 350 rubler.
Baill te bruges til infektionssygdomme i de øvre luftveje, til generel styrkelse af kroppen, forøgelse af beskyttelsesfunktioner og også som et astringerende og antiseptisk middel til behandling af mave -tarmsygdomme. Det helbreder aktivt forstoppelse, diarré, dysenteri, mavesår, rotavirusinfektion og er effektivt mod parasitter i tarmene.
Dens evne til at rense blodkar gør det muligt at bruge det til at forbedre funktionen af det kardiovaskulære system. Rock æble te kan sænke blodsukkeret og forbedre vandbalancen i kroppen.
Kautionste kan endda bruges i stedet for almindelig te, blandet med andre former for te i en tekande, urter, tørrede eller friske frugter kan tilføjes for at sprede dens smag og nyttige egenskaber.
Drikken kan tilberedes ved at hælde kogende vand over tørrede frugtstykker eller ved at koge dem i rent vand i 5-10 minutter. Det bliver mere mættet, hvis du lader det brygge.
Sager mod kaution
Stenæblets kemiske sammensætning og fysiske egenskaber giver en stor efterspørgsel efter det på forskellige områder af menneskelig aktivitet. Denne plante og dens frugter er værdifulde ikke kun inden for medicin og ikke kun i de lande, hvor den vokser. Frugter, blade, baile bark bruges i kosmetologi, konstruktion samt til at skabe interiørartikler.
Lad os beskrive mere detaljeret mulighederne for at bruge matum:
- Husholdningsbrug … Individuelle dele af baile matum -planten har fundet brug i husstanden. På grund af rensende virkning bruges frugtens frugtkød som toiletsæbe, et vaskemiddel til bekæmpelse af tunge pletter på tekstiler. Frøene af de umodne frugter af den vildtvoksende baile er indhyllet i et klæbrigt stof, hvilket er fremragende til rollen som husholdningslim. Dens styrke gør det også muligt at bruge limen i smykker til at forankre små ædelstene. Hele frugten er en kilde til det gule farvestof, der bruges på stoffer, især silke- og bomuldsstoffer.
- Kaution i byggeriet … Cementmørtler og gips er hærdet og forsynet med yderligere vandtætte egenskaber, hvis der sættes matklæbemiddel til dem. Når det blandes med dette stof, bliver akvareller mere modstandsdygtige over for ydre påvirkninger (fugt, lys) efter påføring på lærredet. Træet i stenæblet er stærkt nok, derfor bruges det i konstruktion, men som sådan er det ikke særlig efterspurgt, fordi adskiller sig ikke i holdbarhed.
- Stenæble i kosmetologi … Brugen af matum -papirmasse som toiletsæbe renser ikke kun huden perfekt, men har en nærende effekt, gør huden strålende, glat, har en bakteriedræbende virkning, så posen kan tjene som et glimrende middel til bekæmpelse af acne, betændelse og udslæt. En æterisk olie ekstraheres fra frugtens skal, som fungerer som en fremragende duft til håret. Gnidning af dette produkt i rødderne styrker dem, fylder håret med styrke og skønhed. Ekstrakt fra blomster fungerer som en vigtig komponent i parfume. Få det ved destillation.
- Brugen af baile i kunst og håndværk … På grund af frugtskalens styrke bruges den til fremstilling af små indvendige genstande, for eksempel snusbokse, kasser. Nogle gange er disse stykker prydet med ædle metaller for at tilføje raffinement. Træ bruges også til at skabe små husholdningsapparater. Det adskiller sig ikke i holdbarhed, men med behandling af høj kvalitet har det et meget ædelt udseende.
- Brugen af matum i medicin … Baile har været brugt som medicin i mange århundreder. Pulver og afkog er lavet af dets individuelle dele. Tørrede frugter af forskellig grad af modenhed bruges også til at behandle visse lidelser. Denne frugts rolle til forebyggelse og bekæmpelse af skørbugt er vigtig, fordi med dets indtag genopfyldes tilførslen af C -vitamin. Afkog fremstillet af blomster bruges som øjenlotion samt et middel til at stoppe opkastning.
Sådan laver du te fra baile - se videoen:
Stenæblet er en uhøjtidelig plante, der giver en god høst selv uden særlig pleje. Og dens gavnlige egenskaber tillod denne plante at blive rangeret blandt de mest frugtbare frugter. For at smage baile og forbedre dit helbred med dens hjælp, behøver du ikke at gå til varmere områder, det er nok at bestille frugten via webstedet.
