Hvilken sort skal du vælge: courgette, spaghetti, cylindrisk eller rund? Denne artikel hjælper dig med at forstå disse spørgsmål, samt hvordan man dyrker, bestøver og plejer zucchini. Indholdet af artiklen:
- Zucchini sorter og deres beskrivelse
- Zucchini: voksende frøplanter
- Klargøring af senge, plantning af zucchini -frøplanter
- Zucchini: såning af frø
- Zucchini: pleje af planter
- Sådan fodres zucchini
- Forebyggelse af zucchinisygdomme
- Zucchini: høst og opbevaring
Zucchini er gode, fordi de, selv med minimal pleje, giver høje udbytter. Det vigtigste er at vælge det optimale sted og jord for dem. Der er andre forhold, der hjælper dig med at få mange frugter, konservere dem eller opbevare dem om vinteren og bruge dem efter behov.
Zucchini sorter og deres beskrivelse
Til dato er der opdrættet mange zucchini -sorter, der er resistente over for sygdomme, ekstreme temperaturer, som giver et højt udbytte. De kan bruges til madlavning af forskellige retter, konserves.
Zucchini er opdelt i klatring og busk. De bedste sorter og hybrider er:
- Langfrugt;
- Gribovsky 37;
- Belogor F1;
- Hvid;
- Spaghetti;
- Bolden.
Langfrugt sort
har en kompakt busk. Tidlig modning sker frugt 45-55 dage efter spiring. Frugterne er gode til kulinariske formål, især til madlavning af kaviar, konserves. De har en cylindrisk form, glat overflade, bølgepap. Frugtens kød er hvidt med en grøn farvetone, og huden er lysegrøn.
Sort Gribovsky 37
unik ved at den tåler langvarige kolde snaps godt. Derfor anbefales det til forskellige voksende regioner. Sorten begynder at bære frugt 40-50 dage efter spiring. Frugterne er cylindriske, lysegrønne udvendige, hvide indeni.
Belogor har F1
hovedskuddet er kort, busken er ret kompakt. Hybriden er meget tidlig modnet, de første frugter kan dukke op så tidligt som 34 dage efter spiring. En meget produktiv hybrid har en cylindrisk form, grønhvidt kød.
Sort Hvid ultra-tidlig modning
Produktivitet sker 35 dage efter spiring. Som navnet antyder, er frugterne hvide, kødet fast, meget saftigt. Perfekt opbevaret, egnet til konserves og tilberedning af forskellige kulinariske retter samt diæt- og babymad.
Spaghetti
- en meget interessant type courgette. Modne frugter koges, hvorefter frugtkødet bliver til lang tynd pasta. Når den vokser, skal man huske på, at spaghetti ikke kan lide vandlogning af jorden, skygge, under sådanne forhold kan æggestokkene falde af.
Boldklasse
lever op til sit navn. Dens frugter er afrundede. Du kan høste den første afgrøde 50 dage efter spiring, perfekt til fyldning. Frugterne er grønne i farven, let ribbet i bunden.
På billedet, dyrkning af zucchini Blandt de mange forskellige sorter skelnes courgette -courgetter, der er også rigtig mange af dem. Her er nogle repræsentanter for denne klasse:
- Neger barn;
- Ronda;
- Peppy;
- Tsukesha.
Zucchini Zucchini Negritok
højtydende, tidlig modning. De første frugter vises 38 dage efter spiring. De er sortgrønne i farve, aflange cylindrisk i form, frugtkødet er saftigt, grønt og har fremragende smag. Sorten er resistent over for meldug.
Ronda
- midt i begyndelsen, frugter af den oprindelige afrundede form. Perfekt til bejdsning. Saml dem, når de når 8-10 centimeter i diameter. Frugterne er meget dekorative, de ligner små græskar.
Peppy
den har en lang frugtperiode. Frugterne er lange, tynde, glatte, lyse gule i farven. Væksttypen er busket.
Tsukesha
gælder også zucchini. Frugterne er cylindriske, mørkegrønne. Frugtkødet er saftigt, hvidt. Fra spiring til høst vil der gå 51 dage.
Zucchini: voksende frøplanter
Hvis du leder efter en tidlig høst, skal du plante nogle frø til frøplanter. Frø tilberedes på samme måde som agurkfrø på samme tid. De skal plantes i separate tørvkrukker med en diameter på 8-10 cm, dækket med folie.
Når skud vises, placeres beholderne tættere på lyset, hvor temperaturen er +15 - + 17 °. Overvand ikke spirerne. Hvis du har en glaseret altan, er det bedst at dyrke dine frøplanter der. De satte det på et permanent sted efter afslutningen af de sene forårsfrost.
Klargøring af senge, plantning af zucchini -frøplanter
Det er meget vigtigt at plante squashen i organisk jord
Hvis du har kompost i en tønde, tager du den med til haven om foråret. Der vil være et sted under tønden, hvor zucchinien vil vokse godt. Løsn jorden lidt, tilsæt halvråt kompost eller gødning, bland med jorden med en gaffel eller skovl. Plant 2-3 klatreplanter i dette område.
Du kan forberede haven på en anden måde. Det er bedre, hvis der om eftermiddagen er en let delvis skygge på det. I varmen vil bladene ikke visne. Du kan begynde at forberede stedet fra begyndelsen af efteråret.
Grav en grøft 40 cm bred og 35 cm dyb midt på højderyggen. Efterhånden som høsten skrider frem, lægger vi vipper af bælgfrugter, roetoppe, gulerødder, blade fra træer. Hold dem fri for skadedyr og udskrifter af svampe- og virussygdomme. Du kan også lægge frisk gødning her, men gør dette ikke tidligere end slutningen af oktober. Ellers kan bjørne slå sig ned der og beskadige frøplanterne om foråret. Når hullet er fyldt til randen, drysses det med jord omkring 7 cm.
Om foråret skal du bare løsne et varmt nærende bed og plante frøplanter på det i en række i en afstand af 40-45 cm fra hinanden. Dyp først tørvgryden i en beholder med vand, riv bunden af den, læg gryden i hullet, drys stammen op til det første sande blad. Kast et ikke-vævet materiale ovenpå, så frøplanterne vil slå rod bedre.
Zucchini: såning af frø
Hoveddelen af høsten opnås ved at plante frø direkte i åbent terræn. Efter bejdsning i kaliumpermanganat gennemblødes de i 8 timer i en vækststimulator eller i en askeopløsning (1 tsk pr. Glas vand). Derefter lægges de i en fugtig klud og lægges væk et varmt sted. Efter 2-3 dage vises små rødder, så du kan plante zucchinifrø på et forberedt sted. De placeres på samme måde som frøplanter.
Zucchini: pleje af planter
Zucchini elsker hyppig vanding. Deres rodsystem er lavt, så planter lider af mangel på fugt i varmen. Vand dem om aftenen, altid opvarmet i solen med vand. Indtil courgetteblade lukker, vandes de i varmen dagligt eller mindst hver anden dag.
Når bladene vokser op, dækker jorden, du kan vande på kølige grumsede dage en gang hver 5-6 dag, på varme dage-en gang hver 2-3 dage. Hvis bladene er visne, vand dem med en fin-dyset vandkande.
Nogle gange sker det, at blomstringen af squashen er begyndt, men der er ingen bier, der hjælper med bestøvning i området endnu. Så sker bindingen måske ikke. Det er i din magt at afhjælpe denne situation. Vælg hanblomsten (der vil ikke være æggestok på blomstens bagside som en hunblomst). Riv kronbladene af. Dyp støvlen ned i den åbnede hunblomst, flyt den hen over støvdrageren, så der kommer pollen på den. En han kan bestøve 2-3 hunblomster, det vigtigste er, at der er pollen på den.
Når frugten er bundet, hvis blomsten ved dens ende er helt visnet, bliver glat, fjernes den. Ellers kan frugten rådne. Læg en tør plank under den, for hvis jorden er våd, når den kommer i kontakt med den, kan squashen også rådne, men fra bunden.
Sådan fodres zucchini
Planten reagerer godt på økologisk fodring. Når du luger eller klipper græs, skal du ikke lægge det hele i komposten. Læg en del i en tønde, fyld den næsten til toppen, fyld den med vand og lad den stå i en uge. Rør urten hver dag for bedre nedbrydning og infusion af opløsningen. Efter 7 dage sigt infusionen, fortynd den med vand i et forhold på 1: 8 og hæld zucchinien rundt om roden, 2 uger efter fremkomsten eller frøplanten. Gentag fodring efter 7 dage.
Du kan skifte græsvanding med husdyrgødning. Gødningen fortyndes med vand i et forhold på 1:10, insisterede i 3 dage i solen, vandes på fugtig jord omkring roden og undgår kontakt med bladene. Når frugterne begynder at stivne, laves en tredje økologisk fodring ved at tilføje et glas sigtet træaske og 1 spiseskefuld til urte- eller gødningsinfusionen (10 liter). dobbelt superphosphat.
Forebyggelse af zucchinisygdomme
For at forhindre plantesygdomme skal du observere afgrøderotation. Du kan ikke plante zucchini, hvor agurker, meloner, græskar, vandmeloner voksede før. Græskarkerner har jo almindelige sygdomme. Læg under ingen omstændigheder deres toppe i komposten, den tørres og brændes, og asken bruges som gødning.
For at undgå rodrot og andre sygdomme må du ikke vande zucchinien med koldt vand og forsøge ikke at komme på planterne selv, når de befrugtes med en opløsning.
Zucchini: høst og opbevaring
Til sommerforbrug høstes greens, når de vokser op til 20-30 cm. Derefter får andre frugter gratis betingelser for vækst. Hvis du vil beholde zucchinien til foråret, lad den modnes godt, huden skal være fast. Skær frugten af med en kniv og lad en "hale" være 4-5 cm lang. Når snittet er tørt, skal du lægge dem i opbevaring. Det er vigtigt at undgå ekstreme temperaturer. Hvis frugten skal opbevares i et rum, skal den straks placeres der. Hvis du er i kælderen, skal du placere dem der.
Sunde, velmodnede frugter opbevares godt indtil begyndelsen af foråret, og der er det ikke langt fra den næste høst.
Video om en særlig måde at dyrke zucchini, courgette og squash på:
