I dag foreslår jeg at forberede originale pandekagekurve, der kan bruges i form af vaser til servering af alle retter.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Hvis du ikke ved, hvordan du skal dekorere det originale bord. Så har jeg et godt forslag. Lav pandekageskåle til at fylde med alle slags salater og snacks, både salte og søde. Således vil dit bord for det første omdanne sig med det samme. Det er nok ikke en eneste husmor, der har serveret Olivier, kød- og osteafsnit, stegte svampe eller frugtsalat i pandekageretter. Og for det andet skal du ikke vaske op efter festen.
Størrelsen af sådanne kurve kan være meget forskelligartet. Fra dybe skåle, høje vaser og lavvandede flade fade. Jeg er sikker på, at jeg fascinerede dig med denne opskrift, så lad os komme i gang med at lave mad.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 170 kcal.
- Portioner - 10
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Mel - 1 glas
- Mælk eller drikkevand - 2 glas
- Æg - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk
- Salt - en knivspids
- Sukker - 1 spsk
At lave pandekagekurve
1. Det første trin er at bage pandekager. Til fremstilling af sådanne kurve kan du bruge absolut enhver opskrift, og du kan ælte dejen på alt. Men for nybegyndere husmødre vil jeg stadig fortælle dig, hvordan du laver pandekager. Så hæld mel i en dyb beholder, pisk et æg i, hæld vegetabilsk olie, tilsæt salt og sukker.
2. Fyld alle fødevarer med mælk, vand eller anden væske. I princippet kan almindeligt drikkevand bruges til sådanne kurve, da få mennesker vil spise dem alene.
3. Ælt dejen til den er glat ved hjælp af et piskeris eller en blender.
4. Varm bradepanden op, pensl den med et stykke bacon og hæld dejen med en slev. Vrid gryden i forskellige retninger for at sprede dejen jævnt. Steg pandekagen på den ene side i 2 minutter, til den er gylden, vend den derefter og bag den i lige så lang tid.
5. Når pandekagerne er bagt, begynder du at lave kurve. Vælg størrelsen på de retter, du har brug for: en tallerken, et glas, en skål eller en anden beholder, der kan placeres i mikrobølgeovnen. Vend den valgte beholder på hovedet, og læg pandekagen på den. De der. afhængigt af størrelsen på den valgte beholder, vil formen på pandekagekurven afhænge. Læg pandekagen i mikrobølgeovnen i 3-5 minutter. Tiden afhænger af enhedens strøm. Tag derefter pandekagen ud og vent, til den er helt afkølet og hærdet godt. Fjern kurven, og fyld den med enhver fyldning.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver pandekagekurve: