Beskrivelse af kokosvand. Smag og aroma egenskaber ved drikken. Kemisk sammensætning, fordele, skader og kontraindikationer. Brug til madlavning, opskrifter på mad og drikke. Bemærk! Sådan vand er ideelt til fremstilling af kokoseddike, som anses for at være mere nyttig end æble, ris og endnu mere bordeddike.
Interessante fakta om kokosvand
Frisk og naturlig kokosvand skal være praktisk talt gennemsigtigt, fri for sedimenter, sukker, konserveringsmidler, farvestoffer, dufte og aromatiske tilsætningsstoffer. De vigtigste producerende lande er Brasilien, Indien, Thailand, Vietnam.
Dem, der ønsker at købe kokosvand, vil sandsynligvis skulle bestille fra en online butik eller kigge efter specialiserede forretninger. Meget ofte kan denne drink findes på vegetariske diske ved siden af kokosmælk. Det bruges aktivt af tilhængere af rawfood -diæt. Kokosvand er meget populært blandt atleter på grund af dets lave kalorieindhold. Men på samme tid er dets nyttige egenskaber som et terapeutisk middel ikke blevet bekræftet. Desuden er reklame for et produkt i USA forbudt som et effektivt middel til at sænke kolesteroltalet, undertrykke virusses aktivitet og reducere mængden af sukker i blodet.
I modsætning til den officielle har produktet fundet bred anvendelse inden for folkemedicin. For eksempel bruges det på Jamaica til at bekæmpe diarré. Det er fantastisk ikke kun til sundhedsfremme, men også til ansigtspleje. Dette produkt kan bruges til at vaske dit ansigt om morgenen, hvilket giver dig mulighed for at se yngre ud, reducere antallet af hudorme og udjævne hudfarven.
Kokosvand kan også bruges til hårpleje. Det styrker folliklerne, giver krøllerne glans og pragt, forbedrer deres struktur. I slutningen af 90'erne af det 20. århundrede blev introduktionen af kokosvand i det menneskelige blod i stedet for saltvand praktiseret aktivt i Indien. Det blev brugt til alvorligt blodtab, i tilfælde af at det ikke var muligt hurtigt at levere patienten til hospitalet. I dag anbefaler læger ikke at bruge produktet til sådanne formål. Desuden kan det med en overflod i kroppen føre til udseende af hyperkalæmi, mod hvilken baggrund sandsynligheden for arytmi, nyresvigt og en række andre patologier stiger. Se videoen om kokosvand:
Da de hovedsageligt drikker kokosvand i form af cocktails, kan produktet ikke kaldes universelt. Men under alle omstændigheder vil det være meget nyttigt i køleskabet for dem, der ønsker at lave noget originalt, sundt og velsmagende.