Kalorieindhold og kemisk sammensætning af hvedeklid. Nyttige egenskaber og skade, hvordan produktet spises. Opskrifter og interessante fakta om ham.
Klidedrikkeopskrifter
Klid tilsættes ofte til forskellige cocktails og smoothies eller kombineres med juice. De er gode til kombination med is, mælk, forskellige bær (jordbær og hindbær) og frugt - bananer, æbler, kiwi og endda citrusfrugter. Men man skal huske på, at klidene er dårligt opløselige i væske og næsten altid stiger til toppen.
Når du vælger bestemte opskrifter på drikkevarer, kan følgende blive relevant:
- Kvass … For at forberede det skal du presse den maksimale saft ud af en citron og male frugten på et rivejern. Bland dem derefter med kogt vand (1 L), tilsæt rosiner (1 spsk), klid (2 spsk), tør gær (40 g) og sukker (150 g). Opbevar den resulterende sammensætning ved lav varme i ca. 10 minutter, hæld den derefter i en glasbeholder og blød i en dag. Den næste dag sigtes kvassen gennem osteklud og drikkes med eller uden honning.
- Milkshake … Læg 10 kirsebær i tern, 3 spsk blåbær og 5 abrikoser i en blenders skål. Tilsæt derefter vaniljeis (50 g), mælk (500 ml), vaniljesukker (2 spsk) og klid (2 spsk). Slå alt dette ved høj hastighed i 2-3 minutter, cocktailen skal komme ud uden klumper.
- Smoothie … Kombiner hørfrømel (1 spsk), bløde svesker (50 g), hvedeklid (3 spsk) og kefir med et fedtindhold på 1% (200 ml). Pisk derefter sammensætningen med en blender og stil den på køl i en time. Før brug tilsættes 1 spsk. l. honning i flydende, ikke-sukkerform.
Interessante fakta om hvedeklid
De er meget sundere end selve hveden, og samtidig billigere. De indeholder vegetabilske, overvejende uopløselige fibre, som fungerer som en svamp. Det absorberer alle toksiner og toksiner og bringer dem ud. Det vil sige, at produktet ikke sætter sig som en egenvægt i tarmene og derfor ikke forårsager en følelse af tyngde.
Denne tabel indeholder grundlæggende oplysninger om klid, der er populært på markedet:
| Fabrikant | Lydstyrke, g | pris, rub. | Pakke |
| AXA Family Morning | 250 | 40 | Pap |
| Hundrede puds | 150 | 25 | Papir |
| Sundhed | 500 | 30 | Plastikpose |
| Naturalis-Ukraine | 250 | 45 | Papkasse |
Hvedeklid indeholder phytiner, som forstyrrer den normale absorption af jern, folat, zink, magnesium og calcium. For at undgå dette anbefales det at lægge dem i blød i vand i et par minutter før brug. Dette giver dig mulighed for at reducere aktiviteten af disse stoffer, men vitaminer, mikro- og makroelementer i sammensætningen reduceres praktisk talt ikke.
Se en video om hvedeklid:
Den daglige brug af hvedeklid i madlavningen hjælper med at forbedre dit velbefindende og udseende betydeligt. Selvfølgelig kan de ikke kaldes i det mindste i det mindste velsmagende, men de enorme fordele ved produktet får dig til at lukke øjnene for dette.