Træt af de sædvanlige pølse- og ostesandwiches? Bag lækre roser med butterdejpølse. Sådanne hjemmebagte kager er originale og meget velsmagende. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Jeg fortæller dig en hurtig opskrift på en lækker forret med en original servering - roser med butterdejpølse. Retten imponerer med sin praktiske, fordi på et minimumstid kan du bage en hel tallerken med sådanne roser. Produkter er på samme tid en sød og interessant snack, og kan tjene en æstetisk funktion til borddekoration. Disse mundrette vandpust er perfekte til familie-te, selvom de vil tiltrække øjet ved en festlig fest. Og om morgenen vil snacken erstatte de sædvanlige pølse -sandwich.
Roser med tynde skiver pølse pakkes ind og tilberedes meget hurtigt og let. Da dejen bruges færdiglavet, reduceres hele processen kun til et par enkle kulinariske teknikker. Du kan lave sådanne roser af både gær og butterdej. Brug enhver pølse (læge, røget, kogt, skinke osv.). Under alle omstændigheder vil en sådan snack glæde og beundring, både voksne og børn. I dag består fyldet af pølse med ost og ketchup. Selvom kun pølse kan bruges. Bagning vil glæde dig med en pikant smag og vil være en værdig dekoration til enhver fest. En trin-for-trin anbefaling hjælper dig med at tilberede den uden fejl, selv for en nybegynder husmor.
Se også hvordan man laver butterdej samsa.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 398 kcal.
- Portioner - 15-20 stk.
- Tilberedningstid - 30 minutter plus tid til optøning af dejen
Ingredienser:
- Købt butterdej - 200 g
- Ost - 75 g
- Pølse - 150 g
- Ketchup - et par skeer
- Mel - 1 spsk til sprinkling af dejen under rullning
Trin-for-trin forberedelse af roser med butterdejpølse, opskrift med foto:
1. Fjern dejen fra fryseren og lad den tø op. Brug ikke mikrobølgeovn eller sollys til denne proces. Lad det stå ved stuetemperatur. Det optøes på cirka 30-40 minutter. Støv derefter bordpladen og kagerullen med mel for at forhindre dejen i at klistre og rul den ud til et tyndt lag på cirka 3 mm. Skær dejen i lange strimler omkring 2 cm brede.
2. Pensl dejstrimlerne med ketchup. Hvis det ønskes, kan du bruge mere sennep eller mayonnaise efter smag.
3. Skræl pølsen fra filmen og skær i tynde ringe på cirka 2-3 mm brede. Skær pølseringene i halve. Læg pølsehalvdelene på dejstrimlerne, så pølsehalvcirklen forbliver fri.
4. Drys ostespånerne på pølsen. Dette kan gøres efter behag.
5. Rul forsigtigt dejen med pølserullen. Hvis du er bange for, at rosen vil folde sig ud under bagning, skal du fastgøre den med en træstikker.
6. Læg butterdejsrosetterne på en bageplade. Send dem til bagning i en forvarmet ovn til 180 grader i 15-20 minutter. Det færdige produkt er lækkert at bruge, både varmt og koldt.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder puffroser med pølse.
