Hvordan tilberedes havregrynsgræskarpai til børns og kostmenuer? Jeg præsenterer en trinvis opskrift med en foto- og videoopskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Lækker, sund, hyldestabil og vigtigst af alt billig - havregryntærte med græskar. Dette er en original opskrift på hjemmelavede sæsonbetonede bagværk. For at være i stand til at hygge sig med det, bevæbne dig med et græskar. Dens frugter er ret tætte, så de kan opbevares hele året eller fryses uden problemer. Dette er trods alt et rigtigt kulinarisk fund, der ikke kun kan bruges til bagning af cupcakes, men også til andre sunde retter, der er inkluderet i børns og kostmenuer. Salater, snacks, supper, koteletter, tilbehør, korn, konserves, skumfiduser, budding, muffins osv. Tilberedes med denne alsidige grøntsag. Men lad os stoppe ved den fantastiske havrekage.
Denne kage er let og mør. Dejen er meget let at ælte. Den fantastiske appelsinskal tilføjer et frisk strejf af bagværk. Den smager på cupcaken og giver den en fantastisk smag. Bemærk, at der absolut ikke er hvedemel i opskriften. Det erstattes fuldstændigt af havregryn. Derfor er retten endnu mere nyttig end i den klassiske version. Sådan en lækker kage er perfekt til familiemiddage, hvor en beskeden smagning af en lækker kage vil bringe slægtninge sammen til en aften te.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 100 kcal.
- Portioner pr. Beholder - 1 tærte
- Tilberedningstid - 1 time og 30 minutter
Ingredienser:
- Havreflager - 100 g
- Græskar - 250 g
- Salt - en knivspids
- Bagepulver - 1 tsk
- Semulje - 50 g
- Æg - 2 stk.
- Appelsinskal (tørret) - 1 tsk
- Sukker - 100 g eller efter smag
- Smør - 50 g
Trin-for-trin forberedelse af havregryntærte med græskar, opskrift med foto:
1. Skræl græskarret og fjern frøene og fibrene. Skær det i stykker, og placer og foodprocessoren med den passende vedhæftning.
2. Slib græskarret, til det er fint smuldret. Det bruges rå i denne opskrift. Men hvis du ønsker det, kan du først bage det i ovnen eller koge det på komfuret og derefter purere det.
3. Læg havregryn i hakkeren.
4. Slå flagerne til mel. Selvom du kan efterlade noget af havregryn i hele flager, hvis du ønsker det.
5. Hæld alle de løse ingredienser i en skål: semulje, knust havregryn, salt, sukker og bagepulver. Bland alt.
6. Send hakket græskar og appelsinskal til en skål. Hvis du ikke har tørret svær, skal du bruge frisk.
7. Tilsæt hakket smør og æggeblommer ved stuetemperatur til dejen. Ælt dejen og lad den stå et stykke tid, så semulinen svulmer op og stiger i volumen.
9. I mellemtiden piskes æggehviderne med en røremaskine, indtil de er luftige, faste hvide skum og tilsættes til dejen. Ælt dejen til den er glat. Men gør det meget omhyggeligt, så proteinerne ikke sætter sig. Så bevar produktets luftighed så meget som muligt.
10. Smør en bageplade med smør og læg dejen ud. Send produktet til en opvarmet ovn til 180 grader og bag kagen i 40 minutter. Afkøl det lidt inden servering, drys med flormelis eller glasur og skær det i portioner.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder havregryngræskarpai til en børnemenu.