Beskrivelse af palmyra -planten. Nyttige egenskaber ved dets frugter, sammensætning og kalorieindhold. Hvilke skadelige manifestationer kan observeres, absolutte kontraindikationer for indlæggelse. Frugt opskrifter. Palmefrugter er et glimrende hjemmemedicin mod solskoldning. Et tyndt lag frugtpuré, der påføres huden, lindrer ikke kun det berørte område, men nærer og fugter det, hvilket gør det til en glimrende ingrediens til hjemmekosmetik. Frugter øger hastigheden af sårheling og opløser eksisterende ar. Derfor blev de tidligere brugt til at bekæmpe kopper tilbage efter en alvorlig sygdom. En grødomslag eller frugtdrik hjælper med at håndtere dermatitis og allergiske udslæt, dette middel er sikkert, selv for børn og babyer.
Skade og kontraindikationer ved brug af palmyra
Fordelene ved palmyra og dens frugter er uden tvivl. De er praktisk talt ufarlige, undtagen i tilfælde af allergi eller brug af mennesker med dårligt helbred. Hvis du er bange for at spise denne frugt, skal du omhyggeligt gøre dig bekendt med dens funktioner.
Konsekvenserne af misbrug af palmyra:
- Ondt i maven … Dette punkt er typisk for mange friske frugter. En stor mængde fiber i deres sammensætning kan forårsage oppustethed, tyngde i maven og følelsen af, at mad ikke fordøjes. I betragtning af at palmyra selv eliminerer sådanne symptomer hurtigt, er chancen for at føle ubehag i mave -tarmkanalen ekstremt lille.
- Vægtøgning … Selve produktet er ikke farligt for den ideelle figur. Alle former for lækre, men højt kalorieindhold desserter med dens anvendelse (syltetøj, bagværk, fløde) øger chancen for at gå over de rimelige grænser for din egen kost. Hvis du planlægger at lave noget "sødt" - brug det med måde, del med venner, for ikke at spise hele retten alene.
Absolutte kontraindikationer for palmyra:
- Allergi … Hvis du lider af en individuel intolerance over for frugt, grøntsager eller nødder, skal du behandle den første palmyra -smagning med forsigtighed.
- Forværring af alvorlige sygdomme … Eventuelle usædvanlige måltider vil sandsynligvis være kontraindicerede i perioder med sygdom eller restitution. Når du tager medicin, skal du tale med din læge om, hvor vigtig deres interaktion med mad er.
Palmyra opskrifter
Frugter, der er rige på mineraler og vitaminer, er en glimrende base for en sund kost og hurtigt vægttab.
Palmyra opskrifter:
- Sød drink med palmeslik … Palmetræet, der bærer palmyras frugt, er også rig på et andet næringsstof, nemlig sød nektar, som fås direkte fra træets knopper. Saften bruges til fremstilling af palmevin og slik. Sidstnævnte bruges bare til at lave en drink. Vi mangler kun en eller to små skiver (palmsukker sælges i vægt, svarende til brudt karamel), afhængigt af hvor sød og intens smagen skal være. Dernæst formales palmslikken og en knivspids kardemomme i en morter med en støder. Bring et glas sødmælk i kog, og tilsæt slik til det. Sluk for varmen og kom frugten af palmyraen, der tidligere var skrællet fra skindet og frøene, i mælkeblandingen. Du kan drikke cocktailen varm, men det er bedre at vente, indtil den er afkølet godt og absorberer aromaen af ingredienserne. Naturmælk kan erstattes med kokosmælk.
- Palmyra frugtsaft … Tag 4 frugter og purér dem. Bland med en halv kop frisk citronsaft, 4 spiseskefulde sukker (mindre eller mere efter smag), 1 spsk rosenvand og isterninger. Drikken er klar.
- Milkshake … Forbered 2 palmefrugter, et glas mælk, 3 teskefulde sukker, en knivspids safran. Bland godt i en blender og tilsæt knust is (du kan lave det af enhver frugtsaft, brug vand eller kokosmælk).
- Dessert "Tadgola Kulfi" … Skær 1-2 modne palmyra-frugter i skiver. I en separat beholder blandes en dåse kondenseret mælk og et glas kraftig flødeskum. Tilsæt frugt og nedsænk det i en blender. Vi behandler, indtil det er homogent og køligt. Vi lægger os ud efter formerne og forkæler os selv med slik. Den samme blanding kan lægges i fryseren til en lækker naturlig is.
- Palmyra budding … Denne enkle palmyra -ret tager kun 10 minutter at forberede. Tag 10 palmefrugter, et glas sukker, et halvt glas kraftig fløde, et halvt glas mælk og en pakke gelatine. Varm mælken lidt op, opløs gelatine i den og lad den stå, indtil den er helt afkølet. Vi laver kartoffelmos af frugt og kombinerer med resten af ingredienserne; for ensartethed kan du bruge en blender. Tilsæt gelatine til blandingen, rør godt rundt, hæld det i forme og sæt det i køleskabet, indtil det hærder helt.
Interessante fakta om Palmyra
Palmyra -frugter, også kaldet "tadgola" eller "isæble", er en ægte universalmiddel i varme somre. De har en kølende effekt og er rig på vand og næringsstoffer, der næsten ikke tilføjer kalorier til kosten.
For maksimal fordel skal frugten spises med skrællen, da den indeholder mange aktive ingredienser. I traditionelle opskrifter spises palmyra ikke kun rå, men også kogt, stegt, bagt og frosset, tilføjet til ris, karryretter, bagværk og slik. Mælk og honning er gode ingredienser til at lave en lækker is -æblefrugts dessert.
Borassus flabellifer -træet producerer også saft og nektar til mad. Efter særlig forarbejdning omdannes maden til en sukkererstatning, der har et lavt glykæmisk indeks og er gavnligt for vægttab og diabetes symptomer. Palmyra frø er ikke mindre spiselige.
Saften udvundet af træet har forskellige navne og anvendelser. Den forfriskende drink opnået fra de afskårne topskud ved daggry kaldes Thaati Kallu. Saften ekstraheret om aftenen gæres for at lave en sur tadi -vin. Sukkernektar fra unge blomsterknopper forarbejdes også til arrak, og uraffineret kan købes under navnet Taal Patali eller javanesisk sukker. I mange indiske stater spises unge palmeskud også ved stegning eller tilsætning til gryderetter.
I traditionel medicin blandes palmyra -frugtkød med sandeltræspulver og kokosvand til behandling af forskellige hudfejl, forbrændinger eller rødme. Træets tørrede blade bruges til at lave tæpper, kurve, hatte, paraplyer og skrivemateriale. Mange gamle tekster er skrevet på sådanne palme blade. Sinewy stilke bruges til at lave hegn og både, reb er snoet fra den fibrøse del, og sort og tæt træ er højt værdsat i konstruktionen.
Palmyra -træet er det officielle symbol på den indiske delstat Tamil Nadu. Det er meget respekteret i tamilsk kultur, hvor det kaldes "karpaha Veruksham", hvilket betyder "himmelsk træ". Lignende behandling af palmer i Cambodja og Sydsulawesi. Det nævnes overalt - fra hellige tekster til børns tællerim.
Unge palmyra -frøplanter vokser langsomt og producerer kun få blade om året. Imidlertid forbliver døde skud også på stammen i flere år endnu.
Efter at frugten er plukket fra træet, bliver den meget følsom over for miljøet, smagen begynder at ændre sig hurtigt på grund af gæring. Derfor er de bedste palmyras dem, der lige er blevet plukket fra træet med samme navn. Hvis du ikke planlægger at indtage frugten med det samme, skal du vælge de "kopper". Selv køleopbevaring kan forlænge deres levetid med bare en dag eller lidt mere. Se en video om Palmyra:
Palmyra -frugter er en værdifuld kilde til vitamin B og C, sporstoffer, antioxidanter og andre nyttige stoffer. De køler effektivt af på en varm dag, modstår hjerte -kar -sygdomme, fordøjelsesforstyrrelser, kræft, diabetes og for tidlig aldring. Deres systematiske brug fjerner træthed, giver langsigtet og ensartet energimætning. Frugter er sikre selv for børn og ældre, men de har en ekstremt kort holdbarhed, hvorfor de kun kan smages på steder med direkte vækst.