Særlige træk og landbrugsteknikker i laurbærdyrkning: vanding, transplantation, reproduktion, vanskeligheder og måder at overvinde dem, interessante fakta, typer. Laurel (Laurus) tilhører slægten af stedsegrønne repræsentanter for floraen, som kan tage både en trælignende og lejlighedsvis buskform af vækst. Forskere har tilskrevet det til familien Lauraceae. Denne plantes oprindelige levested er i Middelhavsområderne, og du kan også finde laurbær på De Kanariske Øer og Vestlige Transkaukasien. I dag er det sædvanligt at dyrke denne plante i Frankrig, Italien, Grækenland og Spanien; den kan findes i kulturen på Portugals land og ved Adriaterhavskysten. Grundlæggende er alle områder i et subtropisk klima. Laurelplantager er ikke ualmindelige ved Sortehavskysten i Rusland og Ukraine. Der er kun tre sorter i slægten, som vil blive diskuteret nedenfor.
Andre navne til laurbær er - lavrushka eller for eksempel i det gamle Rusland blev denne plante kaldt "daphnia". Dette skyldes det faktum, at i oversættelse til græsk blev "laurbær" til "daphne", og indtil det 17. århundrede blev dette navn fastholdt af folket. De siger, ifølge legenden, at Eros, der var vred på guden Apollos vittigheder, sendte to pile, hvoraf den ene (opvågnende kærlighed) ramte Apollos hjerte, og den anden (dræbte denne følelse) ramte hjertet af nymfen Daphnia, for som den gamle gud blev betændt af lidenskab. Nymfen bad sin far Peney om at beskytte hende mod den irriterende elsker, og Daphne blev forvandlet til en laurbærbuske. Derfor begyndte Apollo at bære en stedsegrøn laurbærkrans til minde om hans tabte kærlighed.
Højden på laurbærplanten varierer fra 10 til 15 m og når undertiden 18 meter. Laurbæren har en temmelig forgrenet stamme, dækket med en grønlig bark, når skuddene er unge, men med alderen får den en brun farve. Grenene er oprejst, tæt blad, hvis laurbæren vokser under naturlige forhold, så tager dens krone en pyramideform, men i kultur kan den få en meget anden form. Bladpladerne er enkle, deres overflade er læderagtig, kanten er hel, nogle gange med en vis bølger. Farven på bladene er en rig mørkegrøn farve. Bladene er arrangeret på grenene i den næste rækkefølge, fastgjort til grenene med korte petioles. Længden af en bladplade måler 6–12 cm og en bredde på op til 2–4 cm. Selv et let tryk på en bladplade frembringer en temmelig stærk lugt, da de indeholder en stor mængde æteriske olier.
Laurbærens blomstringsproces falder i perioden fra april til maj. Ved blomstring dannes aksillære blomsterstande, som har form som en paraply og er placeret øverst på skuddene. I blomsterstanden er der fra tre til 12 små blomster. Når den er helt åbnet, når blomsten 1 cm i diameter, der er fire kronblade i kronbladet, malet i en gulgrøn farve.
I løbet af modningen dannes frugter af en blå-sort nuance (næsten sort), drupe-lignende, der indeholder en temmelig stor frøsten. Formen på en sådan frugt er oval i længden, de når 1 cm. Deres udseende forekommer i perioden fra oktober til november.
Ejeren af et laurbærtræ kan begynde at skænke sig friskplukkede blade allerede ved 4-5 års vækst. Løvopsamling udføres i oktober-november og frem til december.
Agroteknik ved dyrkning af laurbær, plantepleje
- Belysning og placeringsvalg. Da en plante med duftende blade er ret termofil, kan en gryde med laurbær placeres på vinduerne i et østligt eller vestligt sted. Og selvom laurbær i naturen vokser i direkte sollys, er det bedre at arrangere skygge i rum med en sydlig orientering.
- Indholdstemperatur. For laurbær er det mest behageligt, når indikatorerne i foråret-sommeren vil blive opretholdt i intervallet 20-26 grader, og med efterårets ankomst bør termometeret ikke gå ud over 12-15 enheder. Planten er ikke bange for et træk, og du kan ventilere rummet, hvor laurbærtræet vokser.
- Luftfugtighed under dyrkning laurbær bør øges, derfor anbefales det at udføre regelmæssig sprøjtning af plantens løvfældende krone i den varme årstid. Andre metoder til at hæve fugtighedsniveauet bruges også: luftfugtere placeres ved siden af potten, beholdere fyldt med vand, eller urtepotten med selve planten installeres i en palle, i bunden af hvilken der udlægges udvidet ler eller småsten og noget vand hældes. Det er vigtigt at sikre, at væskeniveauet ikke rører bunden af gryden. Ofte er der anbefalinger til dyrkning af et laurbærtræ i køkkenet, da luften i et sådant rum altid er mættet med damp fra kogende vand. I sommervarmen anbefales det at periodisk vaske laurbærkronen under strømme af et varmt brusebad (ved en temperatur på ca. 40 grader). Dette hjælper med at rense snavs og støv fra løvet og friske planten op.
- Vanding. I forår-sommerperioden fugtes laurbærret på en sådan måde, at overfladen af substratet i gryden når at tørre lidt ud. Med efterårets ankomst reduceres vandingen, da planten begynder en hvilende periode, mens fugt vil fordampe langsommere, og langvarig stagnation af vand i jorden kan provokere udviklingen af forskellige råd, hvilket kan føre til laurbærens død træ, og lave temperaturer af indholdet vil kun forværre denne proces. For at planten skal være behagelig, skal du bruge blødt og velafviklet vand, opvarmet til stuetemperatur.
- Gødning. Fra begyndelsen af vækstsæsonen anbefales det at fodre laurbærtræet hver 14. dag. Brug præparater til palmer i koncentration og i henhold til anbefalingerne angivet på emballagen af producenten. Komplette mineralkomplekser bruges også. Eksperter anbefaler at bruge saltpeter, kaliumsalt og flydende superphosphat. Alle disse præparater skal fortyndes i vand, som derefter vandes på planten. I hvileperioden anbefales det ikke at befrugte laurbærtræet.
- Transplantation af et laurbærtræ. Da laurbæren vokser temmelig langsomt, transplanteres planten sjældent. En ung prøve kræver skift af potter hvert andet år, og ældre træer transplanteres hvert 3-4 år. Ved skift af gryden bør beholderen ikke vælges med et stort volumen. Når den gamle urtepotte bliver lille, øges størrelsen på den nye med kun 2 cm, karrets størrelse øges med kun 5 cm. Laurbæren transplanteres ved omladningsmetoden for ikke at skade rodsystemet, jordklump ødelægges ikke. Efter transplantationen udføres vandes planten. Det bedste tidspunkt for transplantation er forår eller sommer. På bunden af den nye gryde skal der lægges et drænlag af ekspanderet ler, brudte skår eller småsten. Det anbefales at lave substratet af løv-, humus- og tørret jord, groft sand og tørv (oprethold proportionerne 2: 2: 1: 1: 1). Jordblandingens surhed skal være enten neutral eller let basisk.
Anbefalinger til avl af laurbær med egne hænder
For at få en ny ung plante med duftende blade kan du så frø eller stiklinger.
Det skal huskes, at stiklinger og basale processer af laurbær slår rod i lang tid. Avlsbestande nedskæres i april eller juni. De grene, hvorfra stiklingerne skæres, bør ikke lignificeres, tilstedeværelsen af 2-3 internoder er vigtig på stiklingerne og dens længde er cirka 8 cm. Det anbefales at forkorte bladene for at reducere det område, hvorfra fugt vil fordampe. Emnerne plantes til en dybde på 1,5 cm, idet der opretholdes en afstand på 10 cm mellem stiklingerne. Det er nødvendigt at hælde 2-3 cm groft sand i gryden, og der lægges et lag på 3-4 cm sodsubstrat På toppen. Efter en måned skulle stiklinger slå rod, mens temperaturen holdes inden for 16-20 grader. Efter at stiklinger har vist tegn på forankring, anbefales det at transplantere dem ved overførselsmetoden (uden at ødelægge jordklumpen) i krukker med en diameter på 7 cm. Substratet bruges i en sådan plan: sodland, løvjord og flod sand (i et forhold på 2: 2: 1).
Hvis der træffes en beslutning om at så laurbærfrø, skal du først sørge for deres spiring og være opmærksom på udløbsdatoen på pakken. Frisk høstet materiale er naturligvis at foretrække. Om foråret placeres frøfrø i krukker eller plantekasser med en jordblanding af blad- og spadestikssubstrat og sand (i forholdet 2: 2: 1). Ved såning skal jorden opvarmes til 18 grader. Når unge laurbærplanter klækkes, og et par ægte bladplader udvikler sig på dem, dykker de og holder en afstand på cirka 2 cm mellem hinanden. Underlaget er det samme. Efter at laurbærrene stadig vokser og bliver stærkere, udføres plantningen en efter en fra en krukke med en diameter på 7 cm i jorden, bestående af spadestiksjord, bladjord, tørv og flodsand i et forhold på 4: 2: 1: 1. Frøplanter dyrkes ved en konstant temperatur på ca. 10-12 grader på et sted med diffust belysning, der modstår regelmæssig vanding og sprøjtning.
Skadedyr og sygdomme i dyrkning af laurbær
Når man dyrker et laurbærtræ, opstår følgende problemer:
- løv bliver gult og krøller på grund af det faktum, at fugtniveauet i rummet er stærkt reduceret - planten skal sprøjtes;
- hvis jorden er for tæt, eller luften er tør og varm, begynder bladene at tørre ud og falde af;
- hvis bladblade falder i den nederste del af busken, sker dette, når jorden er oversvømmet;
- dækker rodkraven med en hvidlig blomst indikerer også overdreven vandlogning af substratet.
Mens planten er ung, anbefales det ikke at rive løvet af den, strømmen, da den derefter kan begynde at gøre ondt eller helt vokse, når laurbærtræet har en tilstrækkelig mængde løvfældende masse, angiver dette en garanti for korrekt udvikling af rodsystemet.
Skadedyrene af laurbær er skalainsekter, mælkeboller eller edderkoppemider. Ved de første manifestationer af skadelige insekter skal løvet vaskes med en børste under vandløb i et varmt brusebad, vandtemperaturen er omkring 45 grader. Derefter kan du tørre bladene af med en vatpind dyppet i sæbe, olie eller alkoholopløsning. Derefter anbefales det at udføre behandling med insekticidpræparater.
Nysgerrige fakta om laurbæren
Selv de gamle grækere, efter deres legender om guden Apollo, betragtede planten som et symbol på triumf, fordi denne himmelske altid var repræsenteret med en laurbærkrans på hovedet. Indtil nu er vinderne undertiden belønnet med laurbærkranse. Laurbærets oprindelse og de eksisterende græske sagn blev allerede nævnt i begyndelsen.
Selv den gamle græske filosof Theophrastus (ca. 370 f. Kr. til 288–285 f. Kr.) noterede i sine skrifter overflod af laurbærtræer på det antikke Grækenlands område. I antikken blev laurbær brugt på mange områder af menneskelivet: i hverdagen (røgning af huse med løv), religiøse ritualer og medicin.
En særlig stærk aroma af blade er givet af de æteriske olier, der er inkluderet i det: cineol, pinene, neraniol, eugenol og andre duftende og lette forbindelser. Takket være denne sammensætning har laurbærtræets løv fytoncidale egenskaber og hjælper med at rense luften i rummet. Frugterne af dafnier indeholder en stor mængde tanniner, og løvet er også fuld af stivelse. Derfor har det længe været brugt som krydderi til at vække appetitten i madlavning og konservering. Laurel hjælper med at forbedre madfordøjelsen, forbedre smagen af stegt kød, kogt fisk, supper og andre forskellige retter. Utroligt, selv til fremstilling af læskedrikke og parfume og kosmetik, bruges laurbærløv.
Det bemærkes, at laurbærblade stimulerer udskillelsen af væske og også ordinerer dem til hysteri og kolik, lindrer symptomer på flatulens med både frugt og løv.
I folkemedicin har laurbær længe været kendt, som bruges som ekstrakter fra alle dele mod tumorer som et lægemiddel mod kræft. Ved hjælp af et sådant værktøj skal du også passe på ansigtets hud. Hvis laurbærolie er en del af salver, så er de ordineret til gigt. Som en tinktur har laurbærløv også en lang række anvendelser. Det er sædvanligt at høste løv i kultur fra planter, der har krydset grænsen på 4-5 år. Høstprocessen finder sted fra november til december, da det på dette tidspunkt er det højeste niveau af æteriske olier til stede i bladpladerne.
Typer af laurbær
- Laurel Azorerne (Laurus azorica) fundet under navnet Laurus canariensis. Den har en trælignende form for vækst og når en højde på 15 meter. Skud har behåret pubescens. Bladplade med ovale omrids. I længden varierer den inden for 10–12 cm med en bredde på cirka 2–6 cm. Løvmassens farve er mørkegrøn, overfladen er læderagtig. Under blomstringen dannes en blomsterstand af umbellate -konturer af små blomster, de placeres i bladakslerne i flere stykker. Kronblade af blomster af lysegul farve. Blomstringsprocessen finder sted i april-maj. Under naturlige forhold bosætter den sig i fugtige skove i det nederste bælte på bjergene på De Kanariske Øer, Azorerne og Madeira, hvilket er årsagen til sortens navn.
- Laurel ædel (Laurus nobilis). Det tager trælignende konturer, dets højde svinger inden for 4-6 meter, og nogle gange når denne art 8 meter. I naturen kan den findes i form af en busk. Bare grene. Bladpladerne er enkle, har aflange lancetformede konturer, er fastgjort til grenene med korte blade, der er en let bølger langs kanten. Bladstørrelser i længden kan måles i området 7–12 cm, når ofte 20 enheder, bredden er 2, 5–4, 5 (8) cm. Løvets overflade er bar, læderagtig, malet i en grålig- grøn skygge, ikke blank. Under blomstringen opsamles de resulterende knopper i paraplyformede blomsterstande. Blomsterne er små i størrelse, kronbladene er gullige eller grønlige, i blomsterstanden kan deres antal variere fra 4 til 6 stykker. Peduncles har let pubescens. Blomstringsprocessen finder sted i marts-juni. Druppens størrelse kan være lidt mere end 2 cm, formen er oval eller elliptisk. Frugtens farve er blålig-sort, der er kun et frøfrø indeni. Frugterne modnes fuldt ud i oktober.
- Laurus novocanariensis Den oprindelige levested er på De Kanariske Øer (hvilket afspejles i navnet), såvel som på Madeira. For nogen tid siden blev denne sort betragtet som en underart af Azorerne Laurel, og først for nylig blev den af forskere identificeret som en uafhængig art. Forskellen er plantens højere parametre - op til 20 meter (hvis laurbæren er træformet) eller op til tre meter, når den tager form af en busk. Bladpladerne er ret store, overfladen er blank, malet i en mørkegrøn farvetone. Bladet får en ægformet eller lancetformet form og har en stærk aroma. Ved blomstring dannes paraplyformede blomsterstande. De afgiver også en temmelig stærk duft. Blomsterstanden består af blomster med en cremet hvid farve. Når blomstringsprocessen er afsluttet, modnes frugterne olivenformet, med en skinnende overflade og næsten sort farve med en frøsten indeni.
Mere om dyrkning af laurbær i videoen herunder:
