Hvilken varm sommer uden kølig, forfriskende limonade? Jeg foreslår, at du muntrer op og laver en fantastisk lækker hjemmelavet limonade med mynte på få minutter.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Det er ikke nødvendigt at forklare nogen, hvad limonade er. smagen af denne forfriskende drink er kendt for alle fra barndommen. Ordet "limonade" refererer til det franske køkken. I vores land bosatte det sig i det 17. århundrede, hvilket betød enhver drink fremstillet af citron tinktur eller citronsaft. Men i årenes løb har dette koncept spredt sig til andre læskedrikke, som blev tilberedt på basis af alle slags infusioner af bær og frugt, ekstrakter og juice.
Dagens moderne limonade indeholder ingen naturlige ingredienser, de erstattes af identiske naturlige smagsstoffer, alle slags farvestoffer og forskellig "kemi". Derfor er det tilrådeligt at tilberede limonade selv derhjemme. Selvfølgelig vil hjemmelavet limonade ikke fungere kulsyreholdigt, fordi alene i dit køkken kan ikke alle butiksdrikke gengives præcist uden brug af fabriksteknologier. Fordelen ved hjemmelavet limonade frem for kommerciel kulsyreholdig limonade er imidlertid indlysende: smagen af en forfriskende drink vil tilfredsstille alle ihærdige fans, vil ikke skade helbredet og vil vidunderligt slukke tørsten på en varm varm dag, styrke immuniteten og muntre op.
Mængden af tilsat sukker kan varieres efter præference i begge retninger. Du kan drikke det meget kølet og endda med isterninger, hvis du naturligvis ikke er bange for halsen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 4,4 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Drikkefiltreret eller flaskevand af god kvalitet - 500 ml
- Citron - 1 stk. (stor størrelse)
- Sukker - 3-5 spsk eller efter smag
- Mynteblade - 4-6 stk.
At lave mynte limonade
1. Vask citronen og tør den af med et tørt håndklæde. Skær i 4 stykker og pres saften ud. Hvis du har en juicer eller juicer, kan du bruge dem.
2. Hæld kogende vand over citronskallen, som saften blev presset ud af, og tilsæt vaskede mynteblade.
3. Tilsæt sukker og rør, indtil det er helt opløst. Luk beholderen med et låg og lad den trække i 20 minutter.
4. Hæld derefter den pressede citronsaft i og rør godt rundt.
5. Gennem filtrering, ved hjælp af en fin sil eller en osteklud, der er foldet i to, sigtes drikken i et rent, tørt glas.
6. Kage og blade af mynte tilbage efter infusion er ikke længere nødvendige, så du kan smide dem væk.
7. Dyp friske mynteblade i et glas limonade til pynt og aroma, tilsæt et par isterninger og begynd at smage.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver hjemmelavet limonade: en sund, velsmagende og enkel opskrift.
