Denne artikel diskuterer, hvordan man lærer at skelne mellem proteinkvalitet og hvordan man bestemmer sammensætningen af et supplement. Indholdet af artiklen:
- Sådan vælger du protein
- Proteinsmag
- Sammensætning
Mange atleter har gjort det til en regel at se på deres etiketter, når de vælger et valleprotein af høj kvalitet. Alle former for information kan findes her. En producent har travlt med at overraske kunden med mængden af protein i en portion, mens en anden fortæller om funktionerne i valleprotein. Atter andre begynder at puste sine egenskaber op og forsikre, at atleten bestemt ikke vil have nogen allergi fra dette pulver.
Når du køber protein, skal du være opmærksom på, at mærkning er et kommercielt træk, der normalt er meget anderledes end virkeligheden.
Sådan vælger du protein
I denne artikel viser vi dig, hvor meget proteinsmag kan fortælle dig om dens egenskaber og kvalitet. For at kontrollere valleproteinets kvalitet er der ikke behov for komplicerede forskningsmaskiner og -udstyr. Det er nok at have smagsløg og være i stand til at drage logiske konklusioner.
Selvfølgelig kan du ikke smage protein i alle butikker, men du skal stræbe efter dette. Hvis du ikke prøver, skal du kigge efter en butik, hvor du kan gøre det. Efter smag vil det straks blive klart, hvilken slags proteinprodukt der er foran dig, og hvilken kvalitet det er.
Proteinsmag
Det første, vi gør, når vi åbner en dåse og smager på et protein, er vi opmærksomme på, hvor frisk det smager. Selve proteinet skal være som fløde og smage som mælk, der er ved at blive bragt ind i huset. Du kan næsten ikke forveksle smagen af mælk med noget andet. Hvis proteinet i krukken lugter af noget dårligt og unaturligt, er kemi fra laboratoriet et sikkert tegn på, at du tilbydes at købe noget andet, men ikke proteinet. Se kun efter det produkt, der har den friske duft af mælk, vi har elsket siden barndommen. På denne måde kan du aldrig gå galt med kvaliteten.
Et andet vigtigt punkt er eftersmagen. Nogle proteiner efterlader en bitter smag, hvilket umiddelbart indikerer tilstedeværelsen af kunstige stoffer i den sammensætning, som produktet sødes med. Naturligt protein med naturligt sødemiddel vil aldrig "glæde" sig over sådan en eftersmag.
Proteinsammensætning
Du bør også være forsigtig med fødevarer, der indeholder sukkeralkohol. I øvrigt er fructose ikke mindre skadelig end kunstige sødestoffer. Hvis du har smagt protein, og det ikke efterlader en ubehagelig eftersmag, og endda smager af mælk, er det det, du har brug for. Køb uden tøven.
Et andet vigtigt punkt er balance. Nogle gange, når du smager på et protein, har du mistanke om, at der er noget galt med produktet. Enten blev mælken kogt over, eller også skete der noget andet, mens krukken blev opbevaret på lageret. Smagen skal være let, frisk, næsten ikke til at mærke.
Hvis dette ikke er tilfældet, men i stedet for friskhed føler du stærk sødme eller tværtimod en stærk lugt af rådden mælk, afvis købet. Et sådant protein er ikke bare ikke nyttigt, det kan være skadeligt, fordi det er forkælet. Producenter forsøger ofte at dekorere et sådant protein med velsmagende tilføjelser, men det er heldigvis meget let at identificere og skelne.
Så hvad skal du passe på, når du skal shoppe efter valleprotein? Bed først sælgeren om at snuse, eller endnu bedre, prøv det. For det andet skal du kontrollere smag og eftersmag. For det tredje, lyt til balance. Ingen vil rådgive dig, undtagen din egen krop. Receptorer gives til en person for at skelne dårligt fra godt og skadeligt fra nyttigt. Brug dem.
Video om, hvordan man kontrollerer proteinkvalitet:
