Brød med rød kaviar vil perfekt erstatte kedelige sandwich til alle. De er især velegnede til en polterabend og kvindefester, fordi alle damer kæmper altid med overvægt og holder øje med deres figur.
Indhold:
- Tilberedning af mad og retter
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Brød med rød kaviar er en lakonisk og raffineret godbid, der perfekt vil dekorere en gallamiddag. Dette er en meget velsmagende forret, og vigtigst af alt, det er enkelt og hurtigt at forberede. Du kan desuden dekorere den med urter eller en skive citron.
Selve den røde kaviar har en rig rig smag, så den er god i sig selv, hvorfra den sjældent kombineres med andre produkter. Nogle opskrifter foreslår dog at gå lidt ud over den sædvanlige sandwich og lave en overdådig snack med alle mulige yderligere ingredienser. For eksempel kan rød kaviar kombineres med rød fisk, æg, rejer, hytteost og møre flødeost, krydderurter, salat, avocado og citron. Måske er dette hele listen over produkter, der harmonisk kombineres med rød kaviar.
Forbereder mad og fade til knækbrød med rød kaviar
For at lave knækbrød med rød kaviar skal du bruge en ostekniv, et skærebræt til at dekorere en sandwich og en dåseåbner til at åbne en dåse kaviar. Hvis det ønskes, kan den forarbejdede ost, der bruges i denne opskrift, erstattes med flødeost.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 133 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Brød - 4 stk.
- Smør - 25 g
- Forarbejdet ost - 100 g
- Rød kaviar - 200 g
Tilberedning af knækbrød med rød kaviar
1. Fjern olien fra køleskabet på forhånd, så den smelter lidt. det skal være blødt. Smør derefter brødene med et tyndt jævnt lag. Ethvert brød kan bruges: hvede, havre, boghvede osv.
2. Skær den forarbejdede ost i tynde skiver på cirka 3 mm og læg dem oven på smørret.
3. Åbn dåsen med rød kaviar og læg et generøst lag på den forarbejdede ost. Dekorer eventuelt smørrebrødet med en lille krydderurter. Server den færdige forret med det samme til bordet, fordi hvis den står lidt, tørrer kaviaret, og maden mister sit udseende.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver sandwich med rød kaviar:
