Hvis du har en sød tand, begræns dig samtidig til slik, fordi er bange for at ødelægge figuren, så er denne opskrift noget for dig. Chokoladetærte med courgette er ikke kun søde og lækre bagværk, men også kost.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Zucchini er i sagens natur en neutral grøntsag. Det bruges til at lave supper, lave lækre tilbehør, tilberede hovedretter og endda bage tærter. Bagværk behøver dog ikke at være salt; søde produkter med grøntsager er simpelthen unikke. Følgende kan siges om chokoladekager, alle elsker dem. Derfor er det svært at overraske en sød tand med noget originalt. Det er dog stadig muligt. For eksempel er der en usædvanlig opskrift på en sød kage med en grøntsagshemmelighed. Som en del af chokolade -delikatessen er der præcis zucchini, som gør bagværk saftigt og sundt! Denne tærte vil blive spist selv af dem, der slet ikke kan tåle zucchini. Det vigtigste er, at de ikke ser tilberedningsprocessen. Mange mennesker vil generelt forveksle dem med æbler.
Dette produkt vil også hjælpe dig, hvis du ikke ved, hvor du skal bruge den uaktuelle zucchini. Derudover skal det bemærkes, at der bruges en minimumsmængde af de enkleste og mest overkommelige produkter i desserten! Denne kage kommer også ud meget kost, fordi hovedingredienserne er courgette og rugmel, som er meget sundere end hvedemel.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 276 kcal.
- Portioner pr. Beholder - 1 tærte
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Zucchini - 2 stk. (medium størrelse)
- Rugmel - 200 g
- Æg - 2 stk.
- Instant kaffe - 1 spsk
- Kakaopulver - 1 spsk
- Bagepulver - 1 tsk
- Sukker - 3-5 spiseskefulde
Fremstilling af chokolade -courgette
1. Vask courgetten, skær enderne af og riv på et groft rivejern. Hvis du bruger gamle frugter, skal du først skrælle og skrabe frøene af. Den unge grøntsag påføres fuldstændigt.
2. Tilsæt instant kaffe, kakaopulver, rugmel, sukker og bagepulver til squashen. For flere bagningsfordele kan sukker erstattes med honning.
3. Knæk æggene forsigtigt. Hæld hviderne i en ren og tør (!!! dette er vigtigt) skål, og send æggeblommerne til alle produkterne.
4. Ælt dejen til den er glat, så ingredienserne blandes. Hvis det viser sig at være for vandigt, skal du enten dræne væsken, som du kan bruge et eller andet sted, eller tilsæt mel.
5. Pisk hviderne til et stramt, fast og luftigt skum. Overfør dem til en skål med dej.
6. Bland forsigtigt dejen med flere strøg i en retning. Det er vigtigt, at egern ikke falder af. Læg det i en bageplade. Smør det på forhånd med et tyndt lag vegetabilsk olie eller dæk med bagepapir til bagning. Send produktet til bagning i en opvarmet ovn op til 180 ° C i 40 minutter.
7. Fjern den færdige kage fra ovnen, når den er helt afkølet. Ellers kan det gå i stykker. Drys det færdige produkt med kokosflager, pulveriseret sukker eller dekorer efter eget skøn. Det viser sig, at tærten er saftig, blød og mør. Server den til en let morgenmad eller aftensmad.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en chokolade -courgette.
