Forskelle i purslane, anbefalinger til pleje af en plante ved plantning på et blomsterbed, reproduktion, skadedyr og sygdomsbekæmpelse, fakta for de nysgerrige, typer. Purslane (Portulaca) kaldes også Dandur og er inkluderet i slægten Portulaca, der henvises til familien Portulacaceae. Næsten alle steder med naturlig vækst er placeret på den nordlige halvkugle, hvor det tropiske klima dominerer. Denne plante er imidlertid ikke ualmindelig i mange lande i Eurasien, og teorien om, at purslanen er hjemmehørende i de østlige lande, har ikke noget grundlag. Ifølge forskellige kilder er sorterne af dandur fra hundrede til to hundrede enheder. Planten sætter sig på fugtige sandjord, hvoraf der er mange langs flodårernes bredder, men den kan ofte ses i haver, på marker og i menneskelige haver, hvilket indikerer nærheden af menneskelig beboelse.
Purslane bærer sit videnskabelige navn på grund af oversættelsen af ordet fra latin "portula", der betyder "lille port, krave". Alt dette peger på frugten af denne repræsentant for floraen, der ligner en kasse, der, mens den modnes, åbnes, som om den åbner miniaturedøre. Blandt vores folk kaldes planten "tæpper". I landene i Armenien kaldes planten "dandur". Men tyrkerne kalder det for bladernes og stilkernes kødfuldhed "semiz" (syv), hvilket i disse områder betyder "fedt, fedt, velfødt." I nogle regioner i Rusland har purslanen et ikke særlig poetisk navn "kyllingelår", ifølge en version - dette er en forvrængning af navnet på latin "pulli pied". Selvom der ikke er nogen nøjagtig bekræftelse af denne erklæring.
Purslane har vundet sin popularitet siden middelalderen og spredt sig over europæiske lande. Han var især berømt i England, og først blev dandur dyrket som en haveafgrøde og først derefter som en haveplante. Det er i havekulturen, at kun en sort af storblomstrede purslane (Portulaca grandiflora) er udbredt.
Grundlæggende vokser repræsentanter for dandur som etårige, da de ikke vil være i stand til at udholde vinteren under vores forhold, selvom de er i læ for denne gang. Purslanens højde overstiger ikke 30 cm. Plantens rod har forgrenet, fusiform form. Stænglerne kendetegnes ved kødfulde konturer og god forgrening, deres farve er brun, der er et hulrum indeni. Bladpladerne er også kødfulde, deres form kan være cylindrisk eller minder lidt om et udfladet æg.
Når de blomstrer, dannes knopper med kronblade af gul, hvid, mørkerød (vin) farve. Blomstringsprocessen strækker sig fra forsommeren til september. Livscyklussen for hver blomst består imidlertid kun af en dag og ved aftentiden falmer den, men antallet af blomster er så stort, at processen med dannelse og åbning af knopper skaber en følelse af kontinuitet.
Når frugterne modnes, er de i purslanen en kugleformet kasse fyldt med mange frø. Det er sædvanligt at dyrke denne dekorative og temmelig uhøjtidelige plante ikke kun i blomsterbed, men den er også placeret i krukker, hængende kurve og beholdere. Vi kender en række forskellige havearbejde, eller som mange kalder det vegetabilsk purslan, som på den ene side kan indtage et personligt plot, der fungerer som ukrudt, og på den anden side bruges denne kultur i madlavning og folkemedicin.
Tips til dyrkning af purslan, plantning og pleje i haven
- Landing dandur. Det er bedst at plante plantens frøplanter i forsommeren, da dette vil være sikker på, at der ikke kommer frost om morgenen. Hvis denne regel ikke overholdes, og temperaturindikatorerne bliver lig med 10 grader varme, så kaster frøplanterne deres blade. Når planten allerede har 10-15 blade, og du også kan se flere dannede knopper, kan du plante den i åbent terræn. Ved plantning er purslanbuske placeret i en afstand på cirka 15-20 cm fra hinanden, ikke tættere. Efter transplantationen er udført, vil det være nødvendigt at vande frøplanterne dagligt rigeligt i de første 2-3 dage, især hvis vejret er tørt. Planter hentet fra frø begynder at blomstre efter 6-7 uger, efter at skuddene er dukket op.
- Afstigningssted for purslane bør være solrig, helst i en højde, da blomstringsprocessen muligvis ikke forekommer selv i delvis skygge. Hvis purslan-rodsystemet er placeret tæt på grundvand eller i lavtliggende områder, hvor vand ofte stagnerer, kan rodforfaldsprocesser begynde at udvikle sig.
- Valg af jord under plantning. Det anbefales, at substratet for skæl er fattigt og sandet, da planten i et land, der er rig på næringsstoffer, vil begynde at opbygge sin grønne masse, men blomstring vil ikke forekomme.
- Generel pleje. Grundlæggende skal du være opmærksom på purslane, hvis sommervejret bliver for tørt. Og selvom planten har saftige egenskaber, anbefales det at vande den med jævne mellemrum. Topdressing, beskæring, ukrudt eller løsnelse af jorden til skælbusk udføres ikke.
- Indsamling af frø. Så snart en blomst visner, skal den fjernes med det samme, ellers tørrer den og falder af. Der er en frugt under den, som, når den er moden, åbner sig og alle frøene falder på jorden. Modning af kapslen i tørt vejr er 14 dage, men hvis sommeren er kold, kan denne proces strække sig til efterår op til en måned. Frisk høstet frømateriale bliver først egnet til næste forår, men bevarer dets egenskaber i 3 år.
Hvordan gengives purslan med egne hænder?
Såning af frø. Ved dyrkning af skæl er frømetoden den mest bekvemme og enkle. Hvis frøene plantes i slutningen af vinteren eller i marts, vil det være nødvendigt at udføre supplerende belysning med kunstige lyslamper til normal udvikling. Når der sås frø i april, vil en sådan proces være overflødig, da lyset allerede vil blive ret langt. Ved plantning anbefales det selv at udgøre jordblandingen, da der er tørv i den universelt købte jord, som kan bremse spiring af frømateriale. Underlaget består af havejord og flodsand (20% af den samlede masse). Derefter blandes jorden og kalcineres i ovnen. Et lag fint ekspanderet ler (grus, småsten) lægges i en lav beholder med huller til udstrømning af fugt, og jorden hældes ovenpå. Det vandes med bundfældet vand (helst regn eller smeltet vand), og frø lægges på overfladen. Afstanden mellem dem opretholdes op til 1 cm. I dette tilfælde kan du bruge en tandstikker til fordybninger, så presses frøene lidt i jorden. Beholderen med afgrøderne er dækket af plastfolie for at skabe betingelser for et mini-drivhus. Beholderen placeres et varmt og lyst sted, varmeaflæsningerne holdes på 22-30 grader.
Voksende frøplanter. Efter en uge, hvis plejen opretholdes, vises der skæl af skæl. Derefter fjernes huslyet. Efterfølgende pleje består i at fugte jorden med bundfældet vand, ofte, så der ikke er oversvømmelse af jorden, der bruges bundvanding. Hvis det bemærkes, at frøplanterne er blevet for strakte, er baggrundsbelysning med fytolamper eller lysstofrør nødvendig. Hvis dagen er overskyet, kan lamperne brænde hele dagen, på andre dage udføres belysningen i et par timer om morgenen og aftenen. Da purslanen blev sået i april, placeres frøplanterne på vindueskarmen i et sydvendt vindue, og derefter er der ikke behov for yderligere belysning.
Udfører et dandur's pick. Hvis et par ægte bladplader har foldet sig ud på frøplanterne, er det nødvendigt at plukke (frøplanter) i separate potter (ca. 7-8 cm i diameter). De forsøger ikke at ryste jordklumpen af plantens rodsystem (du kan bruge en ske til transplantation). Når der er gået 7 dage efter plukningen, anbefales det at anvende gødningen for første gang. Komplekse mineralpræparater anvendes. Efterfølgende er sådanne forbindinger nødvendige en gang om ugen eller en gang om et årti, før purslanen plantes i åbent terræn. Afstigning udføres, når frost er gået, og der vil være en stabil dagtemperatur på cirka 20 grader - cirka denne tid falder i slutningen af maj og begyndelsen af juni.
Sygdomme og skadedyr af purslan
Dandur er særligt resistent over for sygdomme og skadedyr, men det kan ofte lide af bladlus. I sommermånederne angriber disse insekter ofte massiv blomsterbed, grøntsagshaver og frugtplantager. På samme tid kan grønne eller sorte små insekter ses på purslanens stængler og bladplader, og hvis der ikke træffes foranstaltninger, vil alle dele af planten snart blive dækket af et sukkerholdigt klæbrig blomst (pude - ekskrementerne) af skadedyret), hvilket vil medføre spredning af sodet svamp.
For at slippe af med dette problem anbefales det at sprøjte med insekticidpræparater, for eksempel Aktellik eller Akrata. Hvis behandlingen ikke førte til et positivt resultat første gang, anbefales det at gentage det om en uge.
Et problem er også svampesygdommen fremkaldt af svampen Albugo portulaceae. I dette tilfælde deformeres skuddene af planten, og løvet er dækket med prikken. Til behandling fjernes alle berørte områder, og derefter udføres en fungicidbehandling, som indeholder kobber.
Purslane blomst fakta for de nysgerrige
Planten dandur (purslane) har været kendt af menneskeheden siden 400-300 f. Kr. (tiderne i livet for Hippokrates og Helen-antikkens store healere og de såkaldte "medicinens fædre"). Selv dengang troede traditionelle healere, at plantefrø hjælper med at rense kroppen, og bladplader var en modgift mod slangebid. I dag kan løv påføres stedet for bistik, de hjælper med at lindre hævelse. Hvis bladene gnides ind i en velling og derefter sættes på øjnene, vil hævelsen passere. Det samme middel, når det blev opløst i vin, blev anbefalet at bruges til behandling af syg mave og lindring af smerter i blæren. I arabiske lande brugte healere med et lægemiddel fra løvblødning, tilført vin, fjernede vorter det til erysipelas og bumser. Frøene blev brugt til behandling af lavskællende og andre hudsygdomme.
I øjeblikket bruger moderne medicin også purslanens helbredende egenskaber i kampen mod helminths, og det anbefales også at bruge dandur til patienter med en mild form for diabetes mellitus.
Hvis du samler skud og bladplader af purslane, før blomstringsprocessen er begyndt, kan de bruges som tilbehør til kød- og fiskeretter. I dette tilfælde koges løvet og stilkene med tilsætning af hvidløg, eddike og vegetabilsk olie. Du kan tilberede retter baseret på skælstoppe ved at lade det komme sammen med løg i vegetabilsk olie.
Men ligesom enhver lægeplante har purslan også kontraindikationer. Du kan skade en gravid kvindes krop, da livmoderens tone øges, og når den indtages, kan der udløses et abort. Brug af dandur anbefales heller ikke til nervøs ophidselse og alvorlig udtømning af kroppen. Alt dette skyldes, at planten indeholder et stof kaldet noradrenalin, der ligner et hormon syntetiseret i menneskekroppen. På grund af dette stof forekommer en generel toning af kroppen, hvilket fører til stimulering af centralnervesystemet og har en virkning svarende til doping.
Typer af purslane
Storblomstret purslane (Portulaca grandiflora). Den mest almindelige sort inden for havebrug. Denne plantes oprindelige levested er på det sydlige Armeniens område. Det er en flerårig, men i vores klima dyrkes denne art kun som en årlig afgrøde. Buskens højde overstiger ikke 30 cm, da stænglerne adskiller sig i noget fastlagte konturer. Bladpladerne er kødfulde, deres størrelse er lille, formen er i form af en cylinder, farven er rig grøn.
Ved blomstring dannes enkelte knopper. Blomsterne har en calyxform, mens diameteren i fuld oplysning varierer i området 3-4 cm. Blomster kan enten være enkle eller dobbelte, deres struktur minder lidt om en terose. Kronbladenes farve er ret varieret, herunder nuancer af hvid, creme, beige samt alle toner af gul, rød eller lilla. Der er sorter, der kan "prale" af en tofarvet blomsterfarve, selvom grundarten har kronblade i blomster med en dyb rød nuance. Blomstringsprocessen kan tage tid fra tidlige sommerdage til midten af efteråret.
De bedste sorter er:
- Double Mix er en dobbeltblomstret plante og præsenteres i blomsterbutikker som en blanding af purslanfrø.
- Kirsebær har også en dobbelt blomsterform, men denne plante er underdimensioneret, da højden ikke overstiger 10-12 cm. Stammen er stærk, diameteren på blomsterne i åbningen er 5 cm, kronbladene er kirsebærfarve.
- Hybrid Cream, har terryblomster, som også er store i størrelse (ca. 5 cm i diameter), kronbladene er cremefarvede, indeni er der en mørkere clair i midten.
- Sungo. Denne plante kendetegnes ved den største størrelse blomster, de lukker ikke, selvom hele himlen er tæt dækket af skyer. Sundance og Cloudbitter sorter har de samme egenskaber.
Havepurslan (Portulaca oleracea) kaldes også vegetabilsk purslan. Det er en årlig afgrøde, hvis højde når 30 centimeter (selvom nogle eksemplarer kan vokse op til 40 cm eller ikke overstige 10 cm). Reproduktion er hovedsageligt selvsåning, hvorfor denne type purslane kan blive et ukrudt, der optager store rum i personlige parceller. Stammen har en stærk forgrening, der starter helt fra bunden, dens konturer er kødfulde (saftige, det vil sige, at den kan akkumulere væskereserver i sig selv i uventede tørre perioder). Stammen kan ligge til jorden, dens farve er rødlig.
Bladpladerne har aflange-spatelformede, aflange kileformede eller kileskårne, skulderformede konturer. Bladene er siddende på skud, også forskellige i kødfuldhed, toppen er stump. De øverste blade på stænglerne vokser i modsat rækkefølge, og de der ligger under stammen vokser i en spiralorden.
Blomstringen finder sted i sommermånederne. I dette tilfælde er dannelsen af blomster af lysegul eller lysegul farve med en diameter på ca. 7-8 mm. Fra knopperne samles bundter, hvor der er 2-3 blomster. Sådanne blomsterstande stammer fra forgreningen af stænglerne eller i bladakslerne.
Modning af frugter sker i september. Frugtens form er en æggeformet kasse eller i form af en kugle. Når den er moden, åbner den med en revne placeret i et lodret plan. Denne slags frugt kaldes en "kasket".
Hele gruppebeplantninger dannes af sådanne planter. Det er værdsat for sin gavnlige smag og medicinske egenskaber. I naturen kan den findes i den europæiske del af Rusland, såvel som i Kaukasus og Fjernøsten.
Terry purslane er en lavvoksende busk med store blomster, dobbeltformet. De bedste sorter er "Belotsvetkovy" og "Splendens".
For mere om dyrkning af purslan, se følgende video:
