En elegant og let dessert, som en ostemasse soufflé med æbler og mælk derhjemme, alle kan lave mad. Det er enkelt, hurtigt og kræver ikke nogen særlig indsats og økonomiske omkostninger. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Velsmagende! Hurtigt! Sund og rask! Vil ikke skade din talje! Tilberedning af en delikat hytteost soufflé med æbler i mælk! Desserten viser sig at være virkelig velsmagende, og tilberedningsprocessen er let og hurtig. Det kræver ikke meget kræfter, især hvis du har elektriske køkkenredskaber som en foodprocessor, blender eller kødkværn. Hvis der ikke er sådanne enheder, bliver desserten også lækker, men du bliver nødt til at male hytteosten gennem en fin sigte.
Ostemassen soufflé er mør takket være æblerne. Gourmeter i hjemmet vil helt sikkert blive tilfredse. Fordi delikatessen er virkelig luftig og værdig til den bedste restaurant! I stedet for æbler kan du tilføje enhver anden fyldning: pærer, abrikoser, fersken, rosiner, tørrede abrikoser og andre frugter. Ingen vil nægte sådan cottage cheese bagning, selv dem, der ikke kan lide et gæret mælkeprodukt i sin naturlige form. Fordi hytteost soufflé er en enestående ret. Utroligt sart og luftigt, hvilket giver ubegrænsede muligheder for at eksperimentere med forskellige smag. Hytteost er trods alt meget nyttig for kroppen for alle, uden undtagelse, især for barnets krop. Derfor vil vi bruge det gærede mælkeproduks helbredende egenskaber, samtidig med at vi får størst glæde af smagen.
Se også opskriften på ostemasse soufflé med rødbeder.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 278 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Hytteost - 250 g
- Æbler - 1 stk.
- Æg - 1 stk.
- Salt - en knivspids
- Sukker - 2-3 spsk eller efter smag
- Mælk - 40 ml
Trin-for-trin forberedelse af ostemasse soufflé med æbler i mælk, opskrift med foto:
1. Læg ostemassen i en beholder til æltning af dejen, hæld mælken i og tilsæt sukker med en knivspids salt. Hvis hytteosten er meget vandig, fjern først fugt fra den ved at hænge den i gaze. Hvis det tværtimod er meget tørt, så tilsæt mere mælk.
2. Brug en blender til at male hytteost med mælk, til den er glat og glat. Hvis du ikke har en blender, kan du piske hytteosten i en foodprocessor eller vride den gennem en kødkværn. Hvis der ikke er elektriske assistenter til rådighed, skal ostemassen kværnes gennem en fin sigte.
3. Tilsæt æg til ostemassen og bland godt med en blender.
4. Vask æblerne, tør dem med et køkkenrulle, fjern kernen med frø, skær dem i små stykker eller riv dem på et groft rivejern.
5. Rør ostemassen godt sammen, så æblestykkerne fordeles jævnt.
6. Del ostemassen i silikoneforme, fyld dem 2/3 af vejen.
7. Send produkterne til en opvarmet ovn op til 180 grader i 15-20 minutter. Når muffinsene er gyldenbrune. Fjern dem fra brazeren og server dem varme, mens de er mest møre og luftige. Selvom ostemassen med æbler i mælk efter afkøling vil være ikke mindre velsmagende.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver æblesoufflé.
