"Napoleon" er en yndlings kage for mange. Men ikke alle tillader dig at bruge det, fordi det er lidt dyrt at købe, og jeg er ikke altid sikker på kvaliteten af de anvendte produkter, men det tager lang tid at lave mad. Derfor kom dovne husmødre med en opskrift på en kage lavet af tynd lavash. Skal vi forberede os?
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Vil du forkæle din familie med en lækker dessert, mens du er løbet tør for tid? Så vil dovne opskrifter komme til undsætning. For eksempel inkluderer denne kategori Napoleon -kagen lavet af tynd armensk lavash. Denne opskrift er en hurtig opskrift, der sparer dig for 50% af din tilberedningstid. Derudover er en sådan konfekt ret diæt i forhold til dens klassiske modstykke. Og dette er en meget vigtig nuance for det fair køn, især dem, der ønsker at slippe af med overvægt og ikke kan nægte sig selv en sød tand. Desuden er denne kage på ingen måde ringere end den klassiske "Napoleon". Det viser sig, at en lavashkage er moderat sød, usædvanligt hurtig og velsmagende.
For at forberede det skal du bruge enkle og overkommelige produkter, og enhver nybegynder kok og endda et barn kan samle en kage. Lavash skal købes så tynd som muligt, så suger kagen hurtigere. Tortillaer kan købes med det samme med en rund diameter, eller du kan skære cirkler eller firkanter af den ønskede størrelse fra en oval. Se dog alle trin i madlavningen, studer og finpudse dine færdigheder, for lækker og smuk mad er en god grund til at glæde dig selv og din familie og venner.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 136 kcal.
- Portioner - 1 kage
- Tilberedningstid - 1 time plus tid til iblødsætning af kagen
Ingredienser:
- Tynd armensk oval lavash - 8 stk.
- Mælk - 1,5 l
- Smør - 50 g
- Æg - 5 stk.
- Mel - 4 spiseskefulde uden dias
- Sukker - 200 g
- Vaniljesukker - 1 tsk
Trin for trin forberedelse af den dovne Napoleon -kage:
1. Fordel lavashen på bordpladen, læg en tallerken ovenpå og skær kagerne ud med en skarp kniv. Et ovalt pitabrød vil lave 2 kager.
2. Du skal have i alt cirka 16 tynde pitakager.
3. Derefter lægges gryden på komfuret og opvarmes uden tilsætning af olie. Læg derefter hvert pitabrød og tør ved medium varme.
4. Tør dem på begge sider. Kagerne skal blive tørre og faste, dvs. skør.
5. Imens klargøres cremen. For at gøre dette, pisk æggene i en gryde og tilsæt sukker.
6. Pisk æg med en røremaskine, til det er luftigt.
7. Tilsæt mel.
8. Og pisk det godt med æg, til det er glat. Massen tykner straks lidt.
9. Hæld mælk ved stuetemperatur i en gryde og læg den på ovnen ved middel varme.
10. Kog fløden under konstant omrøring, så der ikke er klumper. Gør dette, indtil de første bobler vises på overfladen. Fjern derefter gryden fra varmen, men fortsæt med at røre fløden i yderligere 5 minutter.
11. Kom smør og vanillin i varm fløde. Rør rundt, indtil olien er helt smeltet og fordelt over det hele.
12. Start derefter med at samle kagen. Læg pitabrødskagen på en tallerken og dæk den med fløde.
13. Derefter lægges den næste kage og smøres også med fløde.
16
14. Gør en lignende procedure, læg kagerne ud og smør dem med fløde. Coat også siderne af kagen godt.
15. Tør resten af pitabrødet i en stegepande.
16. Efter brug af en kagerulle, detaljer dem til en tilstand af fine krummer.
17. Drys lavashkrummer på alle sider af kagen og lad dem trække i stuetemperatur i 1-2 timer.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en let Napoleon -kage af lavash. Fitness opskrift.
