Beskrivelse af planteskilt, interessante fakta, tips til dyrkning af træer, anbefalinger til transplantation og reproduktion af mandariner, vanskeligheder, typer og sorter. Mandarin (Citrus reticulata) er en af de lyseste repræsentanter for den omfattende slægt Citrus (Citrus), som er en del af Rutaceae -familien, hvor dikotyledoniske dikotyledoniske repræsentanter for floraen kombineres. Planten er ret udbredt i de regioner i verden, hvor tropisk, subtropisk og i nogle områder er et varmt tempereret klima, men de fleste sorter af mandariner vokser i de tørre lande på det australske kontinent og i Sydafrika, men Kina anses for at være hovedlandet. Mandarin blev introduceret til europæiske lande i begyndelsen af 1800 -tallet og begyndte derefter at blive dyrket i mange lande, hvis klimatiske forhold tillod det (Spanien, Sydfrankrig osv.).
Der er forskellige versioner af, hvordan dette træ fik sit navn. Det siges, at i gammel tid blev frugten af mandarinen præsenteret som en gave til kinesiske embedsmænd og kejsere (de blev kaldt "mandariner"). Og også træets ravrøde frugter lignede meget bumpene på de kinesiske herskeres hatte. Kun rige mennesker havde råd til at spise af frugterne; i de dage var mandariner deres vægt værd i guld.
En anden historie tilhører spanierne, der gav træet med solfrugter navnet på den spanske dialekt (det viste sig sandsynligvis at passere det franske sprog), da det spanske derivat "mandarino" blev dannet af den oprindelige "se mondar", der oversættes som "let at rengøre", hvilket klart er relateret til mandarinfrugtens særegenhed, er det let at adskille frugtkødet fra skrællen. Det er nu uklart, hvem der gav navnet på disse behagelige frugter, det er vigtigt, at de giver sundhed og glæde rundt om i verden.
Så mandarin er en stedsegrøn staude, der har en trælignende eller busket form for vækst og når en højde på 4 meter. Bladene er små og ovale eller ovale i form. Deres overflade er bar, og langs hele planet er mønstringen af kirtler synlig, eller de er kun til stede langs kanten. Deres placering kan være alternativ og i sjældne tilfælde modsat. Stenbladene har nogle gange vinger, men er for det meste vingeløse. Unge skud er malet i en rig grøn farve.
Blomstringen forekommer i matte hvide knopper. De placeres enkeltvis eller parvis i bladbihulerne. Støvlerne har underudviklede støvknapper og pollen. Blomstringsprocessen finder sted i maj måned.
Efter blomstring dannes frugter med en diameter på 4-6 cm gule og orange-røde nuancer i stedet for knopperne. Modning sker fra slutningen af oktober til december. Deres form er let fladt fra spids til bund, så deres højde er lidt mindre end bredden. I modsætning til andre repræsentanter for citrus -slægten har mandariner kødet fra skrællen meget let adskilt. Dens tykkelse er tynd. Der er 10-12 kugler i frugten, de er godt adskilt fra hinanden. Frugtens frugtkød er gul-orange og normalt sødere end en appelsins. Den består af mange poser fyldt med juice.
Træet begynder at bære frugt fra 3-4 års vækst. På en plante varierer antallet af frugter fra 50 til 70 enheder.
Oprettelse af betingelser for voksende mandarin, pleje
- Belysning og valg af sted. Planten elsker blød, god belysning. Det er bedst at installere en gryde med en mandarin på vindueskarmene på en østlig, vestlig eller nordlig placering. I den sydlige retning af rummet skal du enten sætte en urtepotte bag i rummet eller hænge tyl eller et gardin lavet af let gennemsigtigt materiale på vinduet (du kan lave et gardin af gaze), så der fra 12 dag til 4, falder direkte sollys ikke på mandarinen. Med ankomsten af forårsvarme, når der ikke vil være nat- og morgenfrost, kan du tage træet ud i den friske luft og vælge et sted uden at få direkte strømme af ultraviolet stråling om eftermiddagen.
- Indholdstemperatur. Mandarin elsker varme, og derfor vil de lave temperaturer af dets indhold ødelægge det. Men for at knytte knopper skal termometeret være i området 15-18 enheder. Ved overvintring skal planten placeres i et rum, hvor der er god belysning, og temperaturen ikke falder til under 12 grader. Hvis denne betingelse ikke er opfyldt, vil mandarinen ikke bære frugt.
- Luftfugtighed. Planten elsker at blive sprøjtet med en grøn krone. Om sommeren kan du udføre denne operation to gange om dagen, og hvis mandarinen opbevares om vinteren ved stuetemperatur og tør luft, fortsættes sprøjtningen. Hvis du ikke øger luftfugtigheden, er der fare for at blive beskadiget af skadedyr.
- Vanding af mandarinen. I foråret og sommermånederne er det ofte nødvendigt at fugte jorden i en gryde 1-2 gange om dagen. Ved vinterens begyndelse reduceres vanding og udføres kun en eller to gange om ugen. For at gøre dette skal du bruge blødt vand ved stuetemperatur (22-24 grader). Jordens koma bør ikke tørre, da planten straks vil reagere ved deformation af bladpladerne og deres fald, og frugten kasseres også. Men vandlogning af jorden er også skadelig for mandarin.
- Befrugtning afgørende for mandariner, der dyrkes indendørs, da deres frugter får en bitter smag. Og befrugtning hjælper med at øge sukkerindholdet i frugt. Topdressing udføres i første halvdel af sommeren. Det er nødvendigt at befrugte mandarin oftere, jo ældre den er, og jo længere den vokser uden at ændre jorden i en beholder. Det anbefales at anvende topdressing, når underlaget er fugtet. Selv om vinteren, hvis planten dyrkes under supplerende belysning med phytolampe, vil der kræves yderligere fodring. Det er bedst at bruge organisk gødning (mulleinopløsning) samt kombineret mineralsk gødning. Du kan bruge specielle formuleringer til citrusfrugter.
- Transplantation og udvælgelse af et substrat. Når mandarinen stadig er ung, bliver den nødt til at ændre jord og kapacitet årligt. Signalet for denne operation er udviklingen af al den tilvejebragte jord i potten af plantens rodsystem, hvis dette ikke er sket, er det ikke værd at transplantere. I dette tilfælde ændres kun det øverste lag af substratet. Når træet allerede bærer frugt, udføres krukken og jordskift en gang hvert 2-3 år. Det er bedre at udføre denne procedure, når væksten af mandarinen endnu ikke er begyndt efter vintermånederne. Efter vækstens afslutning anbefaler blomsteravlere ikke at forstyrre træet. Det er bedst at bruge omladningsmetoden, så jordklumpen ikke falder sammen. I gryden skal op til en fjerdedel af volumenet af beholderen til drænmaterialet opbevares. Det vigtigste ved transplantation er ikke at uddybe plantens rodkrave, det skal være på samme niveau som i de gamle retter.
For unge planter sammensættes jordblandingen på basis af spadestiksjord, bladjord, humus fra komøg og flodsand i et forhold på 2: 1: 1: 1.
Når mandarinen allerede er voksen, demonteres substratet fra græs, løvjord, kohumus, groft sand og en vis mængde fedtet ler (i et forhold på 3: 1: 1: 1: 0, 3).
Anbefalinger til avl af mandarin derhjemme
For at få et mandarintræ kan du bruge plantning af frø (generativ metode) eller rodskæring (vegetativ metode).
Til rodning afskæres toppen af skuddene, og snittet af stiklinger behandles med en vækststimulator, hvilket øger grenens overlevelsesrate med 3-4 gange. Håndtaget skal have mindst 2-3 knuder med blade. Det er nødvendigt at dyppe skæringen i en vækststimulator (for eksempel "Kornevin") og plante den i en fugtig jord. Dæk stiklinger med plastfolie eller læg dem under en skåret plastflaske. Det er nødvendigt at installere beholderen med halsen med låget opad, og så er det let at ventilere eller fugte jorden. Rooting af stiklinger finder sted inden for flere måneder.
For at dyrke en mandarin fra et frø skal du være tålmodig, da denne metode er meget lang. Desuden kræver en plante dyrket på denne måde vaccination, ellers vil det være svært at vente på blomstring. Til grundstammen skal du vælge en citron eller grapefrugt, der dyrkes hjemme af et korn. Denne procedure udføres i perioden med vækstaktivering (april-maj) eller i august måned. For at gøre dette skal følgende betingelser være opfyldt:
- rodstokbusken, hvor "øjet" vil blive podet, skal være en voksen plante med en stamme på cirka 6 mm i diameter;
- til skæring af skæringen vælges et ungt skud - dette er en scion;
- haveplads er nødvendig for sårheling;
- vaccinationsværktøj og tape.
Du skal gøre følgende:
- På stedet for den fremtidige podning fjernes alle blade og torner, der laves et T-formet snit (øverst ikke mere end 1 cm, i bunden-3-4 cm).
- En del af barken med en "øje" knopp skæres i scion og indsættes i snittet. Transplantatet fastgøres til grundstammen og sikres derefter forsigtigt med tape.
- Vaccinationen er forsynet med betingelserne for et mini-drivhus: den er dækket med en film.
- Efter en måned kan operationen gentages for at opnå mindst en vaccine mere egnet til vækst.
- Efter en måned skal det spirede skud, hvis det har vist tegn på engraftment, vikles af filmen og gradvist vænne sig til luften i rummet.
- Når scion begynder at vokse aktivt, skæres stamstammen af grundstammen af. Efter at have trukket sig tilbage fra vaccinationen med 3 mm, foretages et snit skråt.
- Sårene behandles med havelak, nu går alle de nyttige juicer kun til den nye plante.
- Der er bygget en støtte til mandarinen - dette er for at give ham lodret vækst.
Når vaccinationen udføres, skal alt ske hurtigt og under sterile forhold.
Vanskeligheder med at dyrke et mandarintræ
Oftest angribes mandarinen af et insekt, edderkoppemide eller melus.
Når disse insekter vises på træet, begynder bladene at krølle, blive gule og falde af, en klistret, spindelvævslignende eller bomuldslignende blomst vil også være tydeligt synlig på bagsiden af bladpladerne såvel som i internoder. I dette tilfælde vil det være nødvendigt at behandle planten med sæbe (30 gram vasketøjssæbe, opløses i en spand vand), olie (et par dråber rosmarinolie pr. 1 liter vand) eller alkohol (apotekets tinktur af calendula) opløsning. Produktet påføres en vatrondel, og skadedyr skal fjernes manuelt og derefter sprøjtes på hele træet. Hvis folkemusik og ikke-kemiske midler ikke hjælper, bør insekticidbehandling udføres (f.eks. "Actellik" eller "Antara" og lignende).
Af de problemer, der kan ske, er der:
- hvidlige pletter på bladene som følge af solskoldning;
- deformation og tørring af enderne af bladene med tør jord eller for tør indeluft;
- brune pletter på bladene og deres fald falder ved overdreven vanding.
Interessante fakta om mandarin
Det er mandarinerne, som indbyggerne i de europæiske lande forbinder med ankomsten af nytårsferien, da høsten falder bare på decemberdagene. Men i det nordlige Vietnam eller Kina, hvis befolkningen fejrer nytår med fokus på månekalenderen, så er mandarintræet en analog til vores nytårstræ.
Selv orientalske healere vidste om fordelene ved mandarinfrugter. Med deres hjælp blev bronchial astma, skørbug, overvægtige problemer samt en række andre sygdomme helbredt. De indeholder kun en rekordmængde af vitamin C og D, og på grund af det høje indhold af K -vitamin krediteres de med at spise mandariner til hypertensive patienter og mennesker med hjertesygdomme, da dette lægemiddel hjælper med at styrke blodkarets vægge. Derudover hjælper disse frugter med at reducere sukker, har en gavnlig effekt på lungerne og bronkierne og bruges også til at bekæmpe parasitter.
Ud over alle dets nyttige egenskaber har mandarin imidlertid også kontraindikationer - det er ikke tilrådeligt at bruge frugterne til nyresygdomme og problemer med mave -tarmkanalen, da saften kan irritere slimhinden i tarmene, maven og nyrerne.
Det er også interessant, at:
- et hvidt net, der er placeret mellem lobulerne, og som fjernes ved rengøring af fosteret, er mættet med glycosider, der styrker hjertemusklen;
- phytoncider i frugter hjælper med at bekæmpe depression og forbedre humør;
- der er ingen nitrater i mandarinfrugter, som ville være "bange" for ascorbinsyre;
- Hvis du vil beholde frugterne længere, anbefales det at smøre dem med vegetabilsk olie, som vil tilstoppe skrællens porer og fungere som konserveringsmiddel.
Typer af mandariner
Normalt er alle sorter af mandariner normalt opdelt i tre grupper:
- 1 gruppe, indeholder varmekærlige planter med store blade og temmelig store frugter, malet i en gulorange farve, deres skræl er storknoldet.
- 2. gruppe udgør italienske mandariner, som kendetegnes ved små bladplader, kaldes de ædle termofile mandariner (Cytrus reticulate deliciosa). Frugterne af sådanne planter er store i størrelse, malet i orange-røde nuancer, med en lidt langstrakt form og en fyldig hud (nogle af disse sorter har en skarp og ikke særlig behagelig lugt).
- Gruppe 3 omfatter mandariner, som er hjemmehørende på de japanske øer, kaldes de satsum (unshiu). Disse planter er de mest frostbestandige, store bladplader, små frugter med en tynd hud og farve i gulorange toner (nogle gange endda med en grønlig nuance).
Sådanne planter, med deres evne til at modstå minusindikatorer op til 7 grader, dyrkes med succes på Sortehavskysten. I modsætning til frugterne fra de to tidligere grupper findes frø praktisk talt ikke i satsum, og derfor kaldes de frøfri mandarin (Cytrus unshin). En plante, der vokser i lokaler, kan nå 1–1,5 m i højden.
Følgende sorter dyrkes bedst indendørs:
- Honning (Murcott), planten er ret sjælden, kendetegnet ved buskens kompakte størrelse. Frugtens frugtkød er meget sødt, honning.
- Shiva Mikan, mandarin med kompakt størrelse og høj vækstrate. Bladkronen er tæt, bladene er store, kødfulde og støber en mørkegrøn farve. Tidlig sort med fremragende blomstring. Hans udbytte er gennemsnitligt, og frugten når en vægt på 30 gram.
- Kovane-wasse er en temmelig stærk trælignende plante med tykke stængler, men svag forgrening. Denne sort vokser ganske stor til indendørs brug. Bladbladene er kødfulde med en hård overflade. Frugterne er orange-gule i farven og er mellemstore.
- Unshiu, en række japanske mandariner, tidlig modning og med et højt udbytte. Et lille træ med en spredende krone, der består af tynde og meget fleksible grene, som er tæt dækket af blade med en bølgepap. Frugterne er pæreformede, der er praktisk talt ingen frø, hvis du organiserer en konstant belysning med kunstigt lys, vokser denne sort uophørligt.
Af hybriderne er der:
- klementiner (en hybrid af mandarin og appelsin) har meget aromatiske og mellemstore frugter af orange-rød farve;
- elendale (mandarin, mandarin og appelsin) giver store flade frugter op til 10 cm i diameter med en udsøgt smag og aroma;
- minneola (mandarin og grapefrugt) har forskellige størrelser af rødorange frugter, aflange runde.
Hvordan man dyrker mandariner og plejer dem derhjemme, lær af denne video:
