Det er meget let at tilberede aromatiske kager derhjemme efter en detaljeret opskrift. Kamille gærbolle med kakao er præcis, hvad du har brug for til morgenmad.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin madlavning - opskrift og foto
- Video opskrifter
Alle elsker sarte hjemmebagte kager. Vi tilbyder en opskrift på en simpel gærdej, som takket være vores detaljerede anbefalinger, selv den mest nybegyndte husmor kan klare. Bolle "Kamille" fyldt med sød kakao vil glæde dig og dine kære med en delikat struktur og delikat cremet aroma. Dejopskriften er så god, at vi er sikre på, at den bliver din favorit, og du vil med glæde bruge den til at lave tærter, rundstykker og boller, både søde og snacks.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 295 kcal kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 2 timer 30 minutter
Ingredienser:
- Tør gær - 1 pose (11 g)
- Salt - 1 tsk
- Sukker - 4 spsk. l.
- Æg - 1 stk.
- Mælk - 300 ml
- Vegetabilsk olie - 6 spsk. l.
- Mel - cirka 500 g
- Kakao, som nesquik, til fyldet - 2-3 spsk. l
Trin for trin forberedelse af en gærkamillebolle med kakao - opskrift og foto
1. Bagning af dej er meget let at forberede. Lad os starte med at kombinere sukker, salt, gær og et æg.
2. Tilsæt mælk varm til 40 grader til basen. Bland og tilsæt straks vegetabilsk olie.
3. Hæld mel i lidt efter lidt.
4. Ælt den bløde dej og stop med at tilsætte mel, så snart den holder op med at klæbe til dine hænder.
5. Dæk dejen til med et rent bomuldshåndklæde og lad den stå i cirka halvanden time til hævning. Den færdige dej skal være dobbelt så stor.
6. Rul dejen ud til et lag, der ikke er mere end 3-4 mm tykt.
7. Drys fyldet over dejen. Hvis der ikke er sød kakao, skal du forberede den selv - til dette kombineres kakao og 2 spiseskefulde sukker.
8. Pak dejen ind i en stram rulle.
9. Skær rullen i 8 eller 6 lige store stykker og læg dem i form af en blomst i et ildfast fad beklædt med bagepapir.
10. Dæk med husholdningsfilm og lad hæve i 30 minutter, smør derefter med æggeblomme og kom i en forvarmet ovn. Bages ved 180 grader.
11. Efter 25 minutter efter tilberedningens begyndelse tages bollerne ud og fyldes med 50 ml mælk. Vi bager i yderligere 10-15 minutter.
12. Fjern bollerne fra ovnen og lad dem køle helt af. Hvis det ønskes, kan der tilsættes små stykker smør til bagværk, mens det stadig er varmt for en cremet smag.
13. Gærbolle "Kamille" med kakao er klar. Drys det med pulveriseret sukker og server. Dejlige aromatiske kager vil glæde dig og din familie.
Se også videoopskrifter:
Sådan laver du chokoladeboller i ovnen
Afbryd syltetøj
