Beskrivelse af averoya, råd om landbrugsteknologi, selvtransplantation og reproduktion, dyrkningsvanskeligheder og skadedyrsbekæmpelse, interessante fakta, arter. Averoia (Averrhoa), eller som det også kaldes Averoa, er medlem af slægten af planter af familien Oxalidaceae. Plantens hjemland anses for at være territorierne i Indien, Indonesien og øregionerne i Malaysia og Filippinerne.
Det bærer det samme navn Averoi, men planten modtog disse almindelige navne til ære for den østlige healer Averroes, der levede i det 12. århundrede. Han var bare en fremragende person på baggrund af den tid. Hans fulde navn lyder som Abul-Walid Muhammad ibn Ahmad al-Qurtubi, men han er bedre kendt som Ibn Rashid. Han var ikke kun ekspert i medicin, men også forfatter til mange værker om logik, filosofi om Aristoteles og islam, teologi og religiøs lov i malakitisk madhhab, og kendte også geografi, matematik og fysik, astronomi og himmelsk mekanik. Han var velbevandret i politik og psykologi.
Men blandt folket kaldes averoy for et "agurketræ", på grund af frugternes lighed med denne grøntsag er de grønne i farve, sprøde med en blank skræl. Eller de kalder det "carambola", "stjernefrugt" (Starfruit), da en af sorterne af averoi bærer frugt med en usædvanlig form af ovale frugter med afskårne riller, hvorfra der dannes kamme, og når denne frugt skæres på tværs, en dekorativ stjerne opnås.
Averyoia er en busk eller et lille træ, der kan nå en højde på 1–1,5 meter indendørs. Men i det naturlige miljø når plantens højde 10 m. Farven på grenene og stammen er gråbrun.
Grene af averoy er talrige, og blade vokser på dem i par og skiftevis, som indsnævres til et spidsblad (strukturen er stift). Ved selve stammen på stilken er bladene mindre, og mod toppen af skuddet stiger deres størrelse. I sin form er hvert blad langstrakt-ovoid, og der er en indsnævring af bladpladen mod spidsen. I længden varierer de fra 3,5 cm til 7 cm med en bredde på 2-4 cm. Farven er dybgrøn. Hvis den tørre sæson kommer, begynder løvet at flyve rundt.
En racemose blomsterstand opsamles fra blomsterne. Farven på knoppens kronblade kan variere: der er lilla-røde eller lyserøde nuancer. Calyxen er fembladet, og knoppens kronblad består af fem kronblade med en pentahedral æggestok. Størrelsen af blomsterne er ikke stor, og de er fastgjort til korte pedicels, hovedsageligt placeret på korte grene uden blade eller en stamme.
Frugterne af averoia er meget forskellige i form og afhænger af plantens sort. Frugten er normalt ægformet og dybt rillet. Den indeholder frø, og frugtkødet smager surt.
Spredning har en meget langsom vækstrate, og da den har vokset i mange år, vil den kunne glæde øjet med dets blade, blomster og frugter i lang tid med passende pleje.
Tips til dyrkning af averoia, plejefunktioner
- Belysning og valg af sted til gryden. For averoy, et sted, hvor både solstrømme og en åben skygge er til stede - det er vinduerne i øst og vest. Vinduer med direkte sollys (mod lysets sydside) skal dækkes med tyger eller gardiner af gaze eller lyse gennemsigtige stoffer, da solskoldning af løvet kan forekomme mellem 12:00 og 16:00. Men i vindens nordlige retning vil averoya blive stærkt hæmmet af den allerede langsomme vækst.
- Indholdstemperatur. Planten er meget termofil, og det gælder især for en ung alder. Varmeindikatorer på 22-25 grader er mest egnede, men stærk varme vil skade træet, og blade begynder at falde. I efterår-vinterperioden hviler averoyaen, og varmeindikatorerne skal sænkes til 10-15 grader. Men der er tegn på, at voksne prøver er i stand til at tolerere et kortsigtet temperaturfald til nul.
- Luftfugtighed. Det vil være nødvendigt at udføre hyppig sprøjtning af averoi -kronen, da den lever under naturlige forhold med øgede fugtniveauer i luften. Dette gælder især det tidspunkt, hvor temperaturen stiger over det angivne maksimum (25 grader).
- Vanding og gødning. Averoya kræver konstant fugtig jord, da den vokser under betingelser med suspenderet fugt, men det er ikke værd at oversvømme jorden. Rigelig og regelmæssig vanding udføres fra forårsmånederne til begyndelsen af efterårsdagene. Når vinteren kommer, er det nødvendigt at vande det sparsomt og ikke lade substratet tørre ud, da planten umiddelbart reagerer ved at dumpe løvet. Brug en blød, varm væske, du kan tage destilleret eller filtreret vand. Det er kun nødvendigt at anvende gødning i aktivitetsperioden for plantens vækstsæson med regelmæssighed hver tiende dag. Det er nødvendigt at fortynde en kompleks mineralopløsning i vandet til kunstvanding, til indendørs planter. Med fremkomsten af den hvilende periode stopper fodringen.
- Transplantation og udvælgelse af et substrat. Der skal skiftes jord og krukke om foråret. Hvis planten stadig er ung, udføres denne procedure hvert år, og over tid vil det være nødvendigt at skifte beholder og jord kun en gang hvert 2-3 år. Der laves små huller i bunden i gryden, så overskydende fugt let kan strømme ud, et lag på 2-3 cm dræningsmateriale (f.eks. En medium brøkdel af ekspanderet ler, sporingspapir eller brudte skår) hældes i beholderen - dette hjælper med at holde fugtigheden i beholderen længere.
Underlaget skal have en let sur reaktion, være løst, nærende med god fugtighed og luftledningsevne. Du kan blande en jordblanding baseret på humus, spadestik, bladjord, groft sand og tørvemuld (i forholdet 1: 2: 1: 1: 1).
Anbefalinger til selvformering af carambola
Planten formerer sig ved frø eller lagdeling. Frø plantes normalt umiddelbart efter høst. De hældes på et fugtet underlag (tørvesand eller blandet tørv med perlit), og lidt støvning af jorden er nødvendig ovenpå. Beholderen med frøplanterne er dækket af et glas- eller polyethylenlåg, og frøplanterne fugtes og ventileres periodisk. Stedet, hvor spiring finder sted, skal være varmt med en temperatur på 20 grader. Når et par blade udvikler sig på spirerne, kan du dykke ned i individuelle krukker med en diameter på 7 cm. Jorden skal bestå af græstørv, blad og flodsand (alle dele er ens).
Stiklinger skæres om foråret og forankres i vådt sand eller sandet tørvunderlag, som er fugtet på forhånd. Kvistene skal pakkes ind og placeres et varmt sted, så de slår rod. Når tegnene på vækst begynder at dukke op, nye knopper og blade begynder at dukke op på planten, så bliver du nødt til at transplantere i krukker med jord, der passer til en voksen averoye.
Luftlag kan laves selv. Buskens nederste gren er bøjet til jorden (i den samme gryde eller i en beholder med et substrat placeret ved siden af den) og holdes på plads med en hårnål eller tråd. Når stiklinger har deres egne rødder, skal det adskilles fra moderplanten (eller transplanteres).
Vanskeligheder med at dyrke carambola
Af skadedyrene kan en edderkoppemide noteres, som, gennemborende bladene med sin snabel, lever af livssaft. Averoia holder op med at vokse, og de berørte blade flyver rundt. De er også dækket af et tyndt spindelvæv, som er tydeligt synligt i internoderne. For at bekæmpe skadedyret bruges løsninger:
- sæbevist, 30 gr.vasketøjssæbe (eller et hvilket som helst pulver) gnides og opløses i vand (ca. en spand), derefter filtreres produktet, og planten behandles;
- olieagtig rosmarin æterisk olie købes, og et par af dets dråber injiceres i en liter krukke vand;
- du kan købe alkoholisk tinktur af echinacea eller calendula på apoteket.
Disse midler påføres en vatrondel og tør bladene og grenene af averoi med det, du kan sprøjte det sted, hvor plantekrukken står. Efter en uge skal operationen gentages. Men hvis sparsomme metoder ikke virker, skal du bruge specielle insekticider (for eksempel Fitovir, Confidor eller Confidor-maxi).
Planten er modtagelig for sygdomme som:
- Klorose (jernmangel)når bladbladets skygge falmer, og venerne på overfladen er malet i en mørkegrøn farve. I dette tilfælde er det nødvendigt at sprøjte med kobbersulfat eller tilføje et præparat, der indeholder jern (f.eks. "Mr. Color").
- Anthracnose, svampesygdom, bladene er dækket med mørkebrune eller rødbrune pletter, nogle gange med en gul kant (størrelse 1, 5–12, 5 mm). Bordeaux væske (1%) eller præparater som "Fitosporin" samt "Baktofit" eller "Trichoderm" bruges til kamp og behandling.
Typer af averoi
- Averrhoa bilimbi (Averrhoa bilimbi). Planten findes under navnet averoya bilimba eller agurketræ. Fødestedet for denne eksotiske frugt er Indonesiens område. En plante med en trælignende form, stedsegrønne blade med en høj vækstrate. Dens højde kan nå 6 m (i områder med et tropisk klima er der også 10-meters prøver). Stammen er enkelt, og den adskiller sig ikke i længden; flere store opretstående grene stammer fra den. Bladbladene er lange, med tæt pubescens i bunden. Bladklingerne er opdelte, pinnede, hvert sådant blad har op til 14–40 blade, som er placeret på bladstilken næsten modsat. Længden af hvert bladblad kan nå 8–15 cm med en bredde på 3-5 cm. Deres form er aflang-ovoid, asymmetrisk, der er et skarpt spids øverst og afrunding ved bunden. Så snart det bliver mørkt, begynder træets blade at parre sig sammen til et rør. Planten har små blomster, der er malet i en gulgrøn eller lilla nuance, overfladen er dækket af en mørk lilla plet. Der opsamles løse blomsterstande fra dem, som omfatter op til 15-20 knopper. Deres placering er lige på stammen eller gamle grene, praktisk talt blottet for løv, og de vokser i bladakslerne. Efter blomstring modnes frugter i form af små agurker. Deres længde varierer fra 5 til 10 cm. Averoi's "agurker" er dækket af en tynd skræl med en skinnende overflade. Når frugten er umoden, er dens farve lysegrøn, og den er meget sprød, senere med modning ændres farven til gul. Frugtmassen af denne grønne farvesort ligner i konsistens gelé, meget saftig og stærkt sur. På et voksen træ modnes op til hundredvis af "agurk" -frugter på en sæson.
- Averrhoa carambola (Averrhoa carambola). Kan ofte findes under navnet Carambola eller Carambola. Under naturlige forhold findes carambola på landene i Indien, Malaysia, Indonesien og Bangladesh, øerne i Filippinerne og Sri Lanka. Det sædvanlige sted for bosættelsen er de områder, hvor det tropiske og subtropiske klima altid hersker, og det kan stige til en absolut højde (højde over havets overflade) på 1200 m. Fugtighed med normal vækst skal øges (mere end 1800 mm / m2). Interessant nok har mange af de listede lande indtil nu skændes om stedet for den første oprindelse for averoi af denne sort, men de antager stadig, at det kunne have været øerne Indonesien (Mollukskie) eller Sri Lanka. Planten er længe blevet dyrket af mennesker til deres behov på den indiske halvø i landene i Sydvestasien. Naturligvis har de gamle dyrkningssteder overlevet den dag i dag, men efterhånden som klimaet ændrer sig, og planten har akklimatiseret sig og begyndt at bosætte sig endnu mere, besætter flere og flere landområder. I dag kan kanon -averoyen allerede findes i Kina og det australske kontinent (Queensland) i regionerne i Vestafrika (i Ghana), herunder øerne Oceanien, Brasilien, USA og Israel.
Verdens førende leverandør af carom til markedet er Malaysia, hvis frugter leveres til Asien og europæiske markeder, men til produktionsformål dyrkes det også i Indien, USA, Guyana, Australien, Israel og Filippinerne.
Denne eksotiske frugt blev først bragt til Rusland i slutningen af det 20. århundrede, og frugter fra Thailand, Israel og Brasilien leveres til markederne.
Væksthastigheden for averoi carom er lige så langsom som den forrige art. Men over tid når dette stedsegrønne træ en højde på 10 meter under naturlige forhold. Kronen er forgrenet, adskiller sig i flere skud. Stammen vokser enten enkelt, eller flere af dem kan forekomme. Bladene er opdelte, pinnate, bestående af separate bladblade. Kronen i bredden kan måles fra 6 til 7,5 m. Bladene kendetegnes ved en ovoid form og spids øverst, i længden kan de måle 3, 5-4 cm, 2-3 cm brede. Plantens løv er meget følsom og reagerer straks på en skarp stigende belysning, skiftende vejr eller simpelthen rører ved (falder sammen).
Små bløde blomsterstande opsamles fra blomsterne. Knoppernes farve er lyserød-lilla. Blomster placeres i bladakslerne.
Interessante fakta om averoya
Blomsterne af sorten averoi bilimbi har også spiselige egenskaber, de er kandiserede og bruges derefter til at dekorere retter og desserter. Frugterne, der ligner agurker i udseende, er meget rige på vitamin C. Da de ikke indtages rå, bruges de til at lave saucer og krydderier, og du kan også med succes lave marmelade og gelé af dem eller lave vidunderlige læskedrikke. Men bladblade, knopper og frugter bruges i vid udstrækning til medicinske formål. For eksempel på Malaysias område bruges saften fra "agurketræet" til at indpode øjnene, og det anses for at have ekstraordinær helbredelse og endda magiske egenskaber. Da frugterne er fulde af syre (også oxalsyre), ved hjælp af saft eller frugtkød, er det muligt at blegge vasketøj, fjerne rust eller endda rense metalprodukter.
Vin er fremstillet af saften af averoi carambola i nogle lande. Og smagen af carambolafrugt kan ikke overføres præcist, de kombinerer nuancer: stikkelsbær, æble og agurk på samme tid, og nogle føler smagen af blomme, æble og druer. Selve duften ligner meget duften af jasmin, men nogle gange er det en blanding af citron-, blomme- og ananasblomster.
En umoden frugt betragtes som en grøntsag, og en moden "stjerne" eksotisk betragtes som en frugt. Så snart du rører bladene på aeroia -træet med dine hænder, som frugterne vokser på, vil løvet straks krølle op i et rør. Det samme sker med begyndelsen af natten. I indisk madlavning bruges søstjerner til kun at lave pynt til retter, ikke til at spise dem.
"Starfrugt" -frugten kan perfekt slukke din tørst og indeholder en masse næringsstoffer. Dens masse, i en moden tilstand, når normalt 200 gram. Ofte bruges frugterne af averoi carom også i kosmetologi, da der er mulighed for at fjerne pletter på huden.
Frugterne hjælper med hurtigt at genoprette manglen på næringsstoffer i menneskekroppen. Da de indeholder et minimum af kalorier, menes det, at de bidrager til vægttab.
Det er farligt at blive afhængig af mad, der indeholder frugterne af averoi og drikke drikkevarer, der indeholder saften til mennesker med høj surhedsgrad.
Sådan dyrkes carambola fra frø, se her:
