Find ud af, hvilke regler bodybuildere følger, når de vælger kød for at få magert muskelmasse. Internationale sundhedsorganisationer har længe slået alarm, fordi verdens befolknings sundhed gradvist forringes. Der er mange forklaringer på dette faktum, fra en moderne persons hurtige livstempo til alvorlige miljøproblemer. Derfor er flere og flere mennesker begyndt at tænke over, hvordan man organiserer korrekt ernæring.
Ingen mængde piller kan gøre os sundere. Forskellige lægemidler er primært beregnet til behandling af eksisterende sygdomme. Ingen kan bestride, at enhver sygdom er meget lettere at forebygge frem for at helbrede. I dag skal vi bruge flere og flere penge på medicin. Det er dog værd at tænke på en sund livsstil, fordi dette ikke kun vil spare penge, men også føles godt.
Begrebet "sund livsstil" indeholder flere elementer, men det vigtigste her er ernæring. Det er ingen hemmelighed, at madkvaliteten falder dag for dag, hvilket ikke kun er forbundet med forværringen af miljøsituationen, men også med producenternes ønske om at modtage store overskud til minimale omkostninger. Afhængighed af fastfood har en ekstremt negativ effekt på menneskers sundhed, og fastfood -restauranter er ekstremt populære i dag.
Alt det ovenstående fører til en betydelig forringelse af sundheden. Men i de senere år har der været en klar tendens til en stigning i folks opmærksomhed på afbalanceret korrekt ernæring. Ingen ønsker at have alvorlige helbredsproblemer. I dag vil vi fortælle dig, hvordan du vælger det rigtige kød til din kost. Du skal forstå, at et ordentligt ernæringsprogram ikke har noget at gøre med stive kostvaner, hvoraf der er skabt meget.
Hvilke fødevarer kan betragtes som kosten?
Mennesket er altædende, og vores krop har brug for en stor mængde makro- og mikronæringsstoffer. Desværre bliver næringsstoffer i mad mindre og mindre, og vi har allerede talt om årsagerne til dette i begyndelsen af artiklen. For at forbedre dit helbred skal du, når du vælger mad, foretrække kun sunde og naturlige. Mange er sikre på, at det er ret svært og forkert at finde sådanne produkter i dag.
- Grøntsager. Det er en værdifuld kilde til mikronæringsstoffer, der bør være til stede i enhver persons kost. Med undtagelse af kartofler kan alle grøntsager sikkert henføres til gruppen af kostprodukter. Desuden er det nødvendigt at prøve at indtage rå grøntsager, da de indeholder den maksimale mængde næringsstoffer.
- Frugt. De er også en glimrende kilde til mikronæringsstoffer og plantefibre. Frugt bør indtages i enhver alder. Samtidig skal det huskes, at ikke alle kan betragtes fuldt ud som kost. Dette gælder for de frugter, der indeholder meget sukker, såsom bananer eller druer.
- Mejeriprodukter. Disse er ekstremt sunde fødevarer for menneskekroppen og er en glimrende kilde til sunde fedtstoffer og proteinforbindelser. Valget af mejeriprodukter er ekstremt enkelt, og du skal foretrække dem, der ikke indeholder alle mulige kemiske tilsætningsstoffer. Desuden bør sunde mejeriprodukter ikke have et højt fedtindhold.
- En fisk. Skal indgå i din kost. Fisk er førende blandt alle produkter med hensyn til mængden af fosfor og calcium. Derudover skal du huske om omega-3. I dag kender alle til disse fedtsyrer.
- Kød. Et af de vigtigste og samtidig komplekse produkter. I mange århundreder jagtede vores forfædre aktivt og var faktisk rovdyr. Kød er den bedste kilde til proteinforbindelser. I betragtning af dette produkts betydning og kontrovers, vil vi i dag fortælle dig, hvordan du vælger det rigtige kød til din kost.
Fordelene ved diætkød
Det er ikke så let at vælge diætkød. Du kan finde et stort antal varianter af dette produkt i supermarkeder, men ikke alle kan kaldes diæt. For eksempel indeholder svinekød eller lam meget fedt, hvilket gør det umuligt at klassificere dem som et kostprodukt. Fra dette synspunkt synes oksekød at være det bedste valg, men der er flere regler for valg af denne kødtype.
Men kaninkød og kalkun blev af alle eksperter navngivet som den bedste type diætkød. De har ikke kun en relativt lav energiværdi, men indeholder også en stor mængde sporstoffer. Vi vil tale mere om, hvordan man vælger det rigtige kød til en diæt, men lad os nu finde ud af, hvilke fordele disse fødevarer bringer til kroppen.
Diætkød omfatter de sorter, der indeholder en minimumsmængde animalsk fedt. Dette taler igen om minimumsindholdet af kolesterol, som kan påvirke det kardiovaskulære system negativt.
Imidlertid kendetegner ikke kun disse indikatorer diætkød af høj kvalitet, fordi indholdet af aminosyrestrukturer i det er højt. På samme tid skal du ikke glemme mikronæringsstoffer. Hvis din kost indeholder diætkød, vil du med garanti give kroppen alle de stoffer, der er vigtige for dets normale funktion. Du ved sikkert, at du ved en kombination af korrekt ernæring og motion kan slippe af med overvægt på kort tid.
Hvilken slags kød kan betragtes som kost?
Vi har allerede bemærket, at der er mange sorter af diætkød, og alle vil helt sikkert kunne finde det, der passer til deres smag. Mange mennesker tror, at det bedste diætkød er kylling. Vi kan være enige i denne erklæring, men ofte kan en person, der er gået over til at spise kyllingekød efter svinekød eller lam, ikke vænne sig til det.
Stol på os - dette er fuldstændigt valgfrit. Mange sorter af animalsk kød er i kosten og er ikke mindre nyttige for kroppen i sammenligning med kylling. Her er de sorter af diætkød, som du sikkert kan spise:
- Bøf - ikke alle dele hører til diætkød. Den mest nyttige er mørbraden.
- Kalvekød - dette er det samme oksekød, men af størst interesse for fans af sund kost.
- heste kød - har en meget specifik smag, og ikke alle vænner sig til det på én gang. Samtidig betragter ernæringseksperter hestekød som en af de sundeste kødtyper.
- Kaninkød - det mest nyttige kød fra dyr, som praktisk talt ikke er i stand til at forårsage allergiske reaktioner, og som anbefales til fodring af børn.
Kost fjerkræ kød
Fjerkræ har altid været betragtet som diætkød, men i praksis er listen begrænset. Med alt ønsket kan en and eller en gås ikke betragtes som kostprodukter. Kødet fra disse fugle indeholder en stor mængde fedt, og energimæssigt kan det meget vel sammenlignes med lam. Der bør således kun skelnes mellem to typer af fjerkrækød fra kosten:
- Høne - det mest almindelige fjerkrækød i vores land, der indeholder en stor mængde næringsstoffer.
- Kalkun - i vores land er den ikke så godt fordelt som i nogle lande. Forskere har vist, at kalkun ikke er i stand til at forårsage allergiske reaktioner og samtidig indeholder stoffer, der kan reducere koncentrationen af lipoproteinforbindelser.
Regler for at skabe en optimal kost med diætkød
Ved at vide, hvordan man vælger det rigtige kød til en kost, er det stadig at bestemme reglerne for opbygning af en optimal kost. Du kan ofte høre den opfattelse, at kød ikke er foreneligt med kostbegrebet. I praksis er dette ikke helt rigtigt, selvom du skal huske, at dette fødevare er ret tungt for kroppen.
For at dit ernæringsprogram er korrekt, er det ikke kun nødvendigt at bestemme kødtypen, men også den optimale tid til at indtage det. Derudover er kombinationen af forskellige produkter af stor betydning. Her er de grundlæggende regler for udarbejdelse af en kompetent kost:
- Kød skal spises i dagtimerne, siger ved frokosttid. Hvis din frokost er sent nok, så er det vigtigste ikke at spise kød efter kl.
- Du bør ikke kombinere kød med korn og fødevarer, der indeholder en stor mængde stivelse. Dette skyldes, at alle disse produkter behandles af kroppen over en lang periode.
- Den bedste kombination til kød er grøntsager. Vi minder dig også om, at det er tilrådeligt at spise grøntsager rå, så de beholder det maksimale indhold af næringsstoffer. Takket være den store mængde vegetabilske fibre i grøntsager vil forarbejdningen af kød blive fremskyndet betydeligt.
Ved at vide, hvordan man vælger det rigtige kød til en diæt, og hvad man skal kombinere med dette produkt, kan du oprette et godt ernæringsprogram. Men udover dette skal du huske, at kødet skal stuves eller bages. Vi anbefaler også at undgå at tilsætte smør til kødet. Kogt og dampet kød er også gavnligt for kroppen.
En glimrende tilbehør til kødretter vil være en grøntsagssalat krydret med citronsaft. Hvis du vil spise varmt kød, så er udvalget af retter enormt. I det store og hele kan kun din fantasi blive en begrænsning. Du skal huske, at det også kan være lækkert at spise den rigtige mad.
Ofte tror folk, der ønsker at skifte til korrekt ernæring, at kostprodukter er meget dyrere end normalt. På nogle måder har de ret, men ikke i det hele taget. Hvis kanin eller kalvekød faktisk er dyrere end svinekød og oksekød, kan kylling være et glimrende valg. Hvis du har et ønske om at begynde at spise rigtigt, så kan du helt sikkert finde den bedste løsning for dig selv.
Flere oplysninger om, hvordan du vælger diætkød i videoen herunder:
